زنجیره خرده فروشی Magnit در حال آزمایش مدل جدیدی از کار با مزارع است - یک جمع کننده برای خرید و عرضه محصولات کشاورزی با طیف گسترده ای از خدمات اضافی برای مزارع کوچک. از طریق تجمیعکننده، کشاورزان میتوانند محصولات خود را نه تنها به فروشگاههای Magnit، بلکه به دیگر زنجیرههای خردهفروشی و همچنین شرکتها و شرکتهای تولیدی HoReCa عرضه کنند. پروژه آزمایشی "Magnit" به طور مشترک با دولت منطقه تولا از نوامبر 2022 اجرا می شود.
مدل تجمیع کننده هدف نه تنها وجود زیرساخت فیزیکی برای عرضه متمرکز محصولات کشاورزی، بلکه ارائه خدمات تخصصی را نیز در نظر می گیرد. محصولات کشاورزان به مرکز منطقه می رسند، جایی که فرآوری می شوند (شستشو، بسته بندی، بسته بندی و غیره)، سپس به نزدیکترین مرکز توزیع یا مستقیماً به فروشگاه ها ارسال می شوند.
تفاوت اساسی بین مدل هدف جمعکننده Magnit و راهحلهایی که امروزه به طور گسترده در بازار موجود است، از جمله مراکز توزیع عمدهفروشی، حمایت کشاورزان در کل زنجیره «از مزرعه تا قفسه» است. علاوه بر متمرکز کردن خرید و عرضه، تجمیع کننده آزمایشی Magnit به کشاورزان در مورد مسائل تولید و فروش محصولات، برنامه های حمایتی و دریافت یارانه مشاوره می دهد، داده های تحلیلی ارائه می دهد، خرید مواد اولیه (بذر، کود، خوراک دام) را تامین مالی می کند. ) و تجهیزات، کارمندان مزرعه را آموزش می دهد، در برچسب گذاری محصولات و غیره پشتیبانی می کند.
امروز، 36 کشاورز در حال حاضر بر اساس اولین تجمعی که Magnit در منطقه تولا راه اندازی کرد، کار می کنند. محصولات آنها در یک سایت تخصصی تجمیع و پردازش می شود و پس از آن به فروشگاه های زنجیره ای ارسال می شود. طیف محصولات عرضه شده شامل شیر و لبنیات، اغذیه فروشی گوشت، ماهی تازه و سبزیجات است. به عنوان بخشی از آزمایش، Magnit قراردادهای ساده شده با کشاورزان منعقد می کند. علاوه بر این، این شرکت فرآیندهای پذیرش محصول جداگانه ای را در مرکز توزیع و فروشگاه های خرده فروشی ایجاد کرده است. لجستیک محصولات کشاورزی توسط حمل و نقل شرکت انجام می شود و قفسه های ویژه ای برای آن در فروشگاه های منطقه در نظر گرفته شده است.
Magnit به همراه کشاورزان تولا روی فرآیندهای تجاری در مراحل حمل و نقل، پردازش، ذخیره سازی و فروش کالاها کار می کند و استانداردهایی را برای محصولات کشاورزی ایجاد می کند. این خردهفروش در حال آزمایش راهحلهای فناوری اطلاعات برای برنامهریزی سفارش، مدیریت حمل و نقل و غیره است. همزمان، مگنیت برای متمرکز کردن خرید مواد خام و تجهیزات برای شرکتکنندگان در تجمیع، سازماندهی فروش محصولات خارج از محدوده شرکت، ایجاد تسهیلات برای پردازش محصولات تلاش میکند. ، شیوه های مدیریت پیشرفته و فن آوری های جدید را معرفی کنید.
در نتیجه این پروژه، تولیدکنندگان کوچکی که هنوز فرصت تولید محصولات با کیفیت مورد نظر را نداشته اند، می توانند کالاهای خود را به قفسه های Magnit، زنجیره های دیگر و HoReCa عرضه کنند. در آینده ای نزدیک، Magnit نتایج آزمایشی را جمع بندی می کند و سپس در مورد مقیاس پروژه تصمیم می گیرد.
الکسی استپین، وزیر کشاورزی منطقه تولا:
پتانسیل بازار روسیه برای محصولات کشاورزی بسیار زیاد است. اما کشاورزان با مشکلات زیادی در ارتباط با دسترسی به کانال های توزیع، هزینه های بالای مواد اولیه و تجهیزات، کمبود سرمایه در گردش در خارج از فصل، کمبود نیروی متخصص و از دست دادن محصول به دلیل کمبود ظرفیت ذخیره سازی مواجه هستند. Magnit بر اساس تجربه گسترده خود در کار با مشاغل کوچک راه حلی برای این مشکلات ارائه می دهد. برخلاف مدل سنتی، تجمیعکنندهای که با هم در منطقه تولا آزمایش میکنیم، مزارع کوچک را نه تنها با کانال توزیع، بلکه با طیف کاملی از خدمات مرتبط - از کمک در انتخاب تجهیزات، توسعه مجموعهای از محصولات، ارائه میکند. گواهی تامین مالی خرید مواد اولیه، وسایل تولید و غیره.
Egor Shumilin، مدیر بازرگانی مجموعه محصولات تازه در زنجیره خرده فروشی Magnit:
"تحقیقات بازار ما علاقه زیادی به محصولات کشاورزی نشان می دهد: 90٪ از مصرف کنندگان مورد بررسی آماده خرید آنها هستند. در عین حال، اکثریت قریب به اتفاق خریداران خاطرنشان میکنند که در صورت هزینه کمتر و تضمین کیفیت بالا و ایمن بودن، آماده خرید بیشتر محصولات کشاورزی هستند. این مشکلات است که پروژه جدید ما حل خواهد شد و مفهوم آن را در منطقه تولا آزمایش می کنیم. هدف آن مزارع واقعا کوچک است که نیاز به حمایت همه جانبه دارند. بر اساس نتایج آزمایشی، ما در نظر داریم یک مدل خدمات بهینه برای تجمیع کننده ایجاد کنیم که به طور قابل توجهی فرآیند خرده فروشی را برای کشاورزان ساده می کند و همچنین به کارآمدتر و پایدارتر کردن تجارت آنها کمک می کند.
سرگئی میتین، معاون اول کمیته شورای فدراسیون در سیاست کشاورزی و غذا و مدیریت محیط زیست:
مفهومی به نام کشاورز یا تولید کننده محصولات کشاورزی در قانون وجود ندارد. امروزه کشاورز می تواند یا تولید کننده ای باشد که با دست خود در زمین خود چیزی پرورش داده است و یا فروشنده ای باشد که از کشورهای همسایه سبزیجات آورده است. این برای توسعه کشاورزی مضر است و به کسانی که به آنها نیاز دارند اجازه نمی دهد از اقدامات حمایتی نهایت استفاده را ببرند. این برای پروژه آزمایشی جمعآوری که Magnit راهاندازی کرد نیز مهم است. خریداران مطمئن هستند که محصولات کشاورزی از مواد خام طبیعی ساخته شده اند، آنها خوشمزه ترین، سالم ترین و دوستدار محیط زیست هستند. با این حال، معیارهای روشنی برای "محصولات کشاورزی" در هیچ کجا بیان نشده است؛ تولیدکنندگان از این مزیت استفاده می کنند و از نام های "مزرعه" استفاده می کنند که باعث گمراهی شهروندان می شود. در این راستا، من معتقدم که تعیین اینکه یک "کشاورز" چه کسی است و معیارهای "محصولات کشاورزی" چیست، یک وظیفه فوری و اولویت دار است که دولت باید در آینده نزدیک آن را حل کند. چنین کاری اکنون در محل کمیته شورای فدراسیون در مورد سیاست کشاورزی-صنعتی و مدیریت محیط زیست در حال انجام است.
Magnit به طور فعال در حال توسعه روابط با مزارع و تامین کنندگان محلی است. در سال 2014، این خرده فروش قالبی از غرفه های مزرعه را در مناطق فروشگاه های خود ایجاد کرد. امروزه مناطق ویژه ای با محصولات کشاورزی در اکثر سوپرمارکت ها و هایپر مارکت های این شرکت ارائه می شود. مگنیت از سال 2016 با تولیدکنندگان محصولات کشاورزی داخلی از طریق سیستم پیمانکاری کشاورزی و انعقاد قراردادهای بلندمدت با حجم عرضه تضمینی همکاری می کند. سهم محصولات کشاورزی در این گونه منابع 45 درصد است. در سال 2021، این شرکت یک قرارداد عرضه ساده برای تولیدکنندگان کوچک کشاورزی ایجاد کرد. قبلاً توسط ده ها شریک Magnit در سراسر روسیه استفاده شده است.
در حال حاضر مگنیت با بیش از 420 مزرعه و تولیدکنندگان کوچک کشاورزی همکاری می کند. در سال 2022، گردش مالی محصولات کشاورزی در شبکه خرده فروشی 35٪ افزایش یافت و به 23,5 میلیارد روبل رسید.
در Magnit، محصولات مزرعه عمدتاً در دسته بندی محصولات تازه و همچنین میوه ها و سبزیجات ارائه می شوند. مزارع کوچک شبکه را با شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی، گوشت و مرغ، اغذیه فروشی ها و غذاهای خوشمزه ماهی، سبزیجات گل گاوزبان، سیب و انواع توت ها تامین می کنند. تعداد کل محصولات کشاورزی در مجموعه زنجیره ای در پایان سال 2022 حدود 1 SKU (+900٪ نسبت به سال 54) بود.