با توجه به پورتال اخبار سیب زمینی امروز، شرکت McCain غذاها گفتند برای بهبود پایداری غذاهای منتخب ، از جمله سیب زمینی سرخ کرده فرانسوی ، با تمرکز اصلی رویکرد پایدارتر در زمینه کشت سیب زمینی ، باید اقدامات لازم صورت گیرد.
ماکس کوهن ، رئیس جمهور و مدیر عامل McCain Foods Ltd.
وی ادامه داد: "كشاورزان در مركز زنجیره تأمین مواد غذایی قرار دارند و مشكلات تأمین مواد غذایی كه در طول بیماری همه گیر با آنها روبرو شده ایم تنها می تواند بدتر شود اگر اقدام نكنیم."
این شرکت ساخت سه "مزرعه آینده" را سهم خود در روند افزایش ثبات در تولید مواد غذایی می داند.
مزارع نوآورانه با همکاری دانشمندان برجسته و توسعه دهندگان فن آوری های پیشرفته ایجاد می شوند و به طور مشترک الگویی از یک شرکت اقتصادی مناسب را ایجاد می کنند که می تواند تولید مواد غذایی را بدون آسیب رساندن به محیط زیست افزایش دهد.
مزارع نوآورانه تجاری در سه کشور در سراسر جهان و در اقلیم های مختلف ساخته می شوند. اولین مزرعه آینده در استان نیوبرانزویک (کانادا) ، جایی که دفتر مرکزی در آن قرار دارد ، ظاهر می شود McCain.
ماکس کوهن می گوید: "ما نسل ها با بسیاری از تولید کنندگان همکاری داشته ایم و این مرحله بعدی در تأمین امنیت آینده این صنعت مهم است."
برای اولین بار ایده ایجاد "مزارع آینده" در اولین گزارش اعلام شد McCain در مورد توسعه پایدار. در این گزارش برنامه های شرکت در این زمینه خلاصه شده است. لیست اصول مهم تجاری شامل تعهدات زیست محیطی (معرفی فن آوری های تولید زباله صفر ، استفاده از 100٪ انرژی تجدید پذیر و کاهش انتشار CO2 50٪ تا سال 2030). در کنار آنها ، تعهدی برای تولید مواد غذایی با کیفیت وجود دارد (طرحی تدوین شده است که میزان سدیم در محصولات این شرکت را تا سال 15 2025٪ کاهش دهد). این شرکت همچنین ارائه اطلاعات کامل در مورد ترکیب محصولات خود را تضمین می کند.
ماکس کوهن می گوید: "من امیدوارم که هر مشتری که تراشه های ما را خریداری می کند ، حتی با دانستن اینکه آنها با خرید خود از کشاورزان کانادایی حمایت می کنند ، از آن لذت ببرند." "ما تلاش می کنیم محصولات خود را با کره زمین سازگار کنیم - و خواهیم کرد."