مارک لبنیات وگان سوئدی Dug اولین شیر گیاهی سیب زمینی جهان را معرفی کرد.
Green Queen می نویسد ، نه تنها مانند محصولات لبنی واقعی کف می کند ، بلکه بسیار سازگار با محیط زیست است ، حتی در مقایسه با انواع شیرهای گیاهی دیگر.
Dug توسط Veg of Lund ، مبتکر غذا ایجاد شد. این محصول بر اساس تحقیقات پروفسور ایوا تورنبرگ از دانشگاه لوند تهیه شده است.
به جای سویا ، جو دوسر یا بادام ، Dug در واقع از سیب زمینی استفاده می کند.
سازنده ادعا می کند که این "اولین شیر گیاهی گیاهی جهان است".
علاوه بر سیب زمینی ، "شیر" حاوی پروتئین نخود ، مالتودکسترین ، الیاف کاسنی ، روغن کلزا و طعم دهنده های طبیعی است. شیر همچنین با ویتامین هایی مانند D ، B12 و اسید فولیک غنی شده است.