اوگنی سیماکوف، رئیس گروه تجربی ژنتیکی سیب زمینی، دکترای علوم کشاورزی، پروفسور A.G. لورچا"
در حال حاضر، به دلیل افزایش مشکل تامین مواد بذر گواهی شده برای تولیدکنندگان، نیاز به انواع داخلی نسل جدید، مطابق با نیازهای مدرن بازار سیب زمینی از نظر مجموعه ای از ویژگی های اساسی اقتصادی مفید، به طور قابل توجهی تشدید شده است. .
بهبود بنیادی وضعیت مستلزم اجرای اقدامات سیستمی مؤثر است که در درجه اول با هدف نوسازی و تجهیز مجدد فناوری پایه مادی و فنی مؤسسات علمی موجود است. اگر دستاوردهای پرورش روسیه با بهترین گونه های آنالوگ خارجی که در بازار بذر و سیب زمینی تجاری مورد تقاضا هستند مطابقت داشته باشد، امکان تسریع تولید مثل گونه های امیدوارکننده جدید برای به دست آوردن نخبگان با کیفیت بالا وجود دارد.
در چارچوب زیربرنامه در حال انجام "توسعه پرورش سیب زمینی و تولید بذر در فدراسیون روسیه برای 2017-2025"، وزارت کشاورزی و وزارت آموزش و پرورش و علوم فدراسیون روسیه شرکت کنندگان را در پروژه های علمی و فنی یکپارچه شناسایی کرده اند. KSTP) و برنامه های تحقیقات علمی یکپارچه (CPNI) برای ایجاد و ترویج سریع انواع جدید بسیار پربار در تولید بر اساس فناوری های مدرن کارآمد برای رشد مواد بذر با کیفیت بالا.
نتایج آزمایشهای آگرواکولوژیک انواع سیبزمینی جدید ایجاد شده در طول اجرای آن، هنگام رشد در شرکتهای کشاورزی 9 منطقه فدراسیون روسیه (شمال غربی، مرکزی، ولگا، اورال و غیره) نشان میدهد که در خاکهای مختلف و شرایط آب و هوایی، بسیاری از گونه های جدید عملکرد ثابتی را ارائه می دهند که کمتر از آنالوگ های خارجی نیستند. برای ایجاد تقاضا برای انواع جدید داخلی، محبوبیت گسترده آنها نه تنها از طرف دارندگان ثبت اختراع، بلکه از طرف مبتکران نیز ضروری است. در عمل، متأسفانه، ارقام جدید ایجاد شده توسط پرورش دهندگان روسی، پس از ثبت نام در ثبت دولتی، به دلیل عدم وجود مواد بذر تایید شده برای خریداران بالقوه، برای مدت طولانی بی ادعا باقی می مانند، که به وضوح با داده های ارائه شده در جدول 1 نشان داده شده است.
جدول 1. انواع پیشرو در بازار سیب زمینی بذر فدراسیون روسیه (داده های موسسه بودجه ایالت فدرال Rosselkhozcenter، 2020)
صراط | مبتکر | مواد بذر کاشته شده | ||
تن | % | |||
نوسکی | سیب زمینی را متناسب می کند. A.G. لورخا | 11120 | 13,75 | |
موفق باشید | - // - | 1942 | 2,48 | |
آئورورا | - // - | 1556 | 1,99 | |
ژکوفسکی اوایل | - // - | 936 | 1,26 | |
گالیور | - // - | 392 | 0,50 | |
سرگردان | - // - | 318 | 0,41 | |
نیکوکاری | - // - | 318 | 0,41 | |
Kolobok | - // - | 289 | 0,37 | |
شهاب سنگ | - // - | 242 | 0,31 | |
مورد علاقه | - // - | 194 | 0,25 | |
پراهمیت | - // - | 173 | 0,22 | |
Sineglazka 2016 | - // - | 125 | 0,16 | |
گراند | - // - | 117 | 0,15 | |
بنفش | - // - | 110 | 0,14 | |
سادون | - // - | 80 | 0,10 | |
آریل | - // - | 40 | 0,05 | |
شگفت زده | - // - | 40 | 0,05 | |
فریتلا | - // - | 36 | 0,04 | |
حسر | - // - | 25 | 0,03 | |
مش مشکی | - // - | 21 | 0,02 | |
جمع: | 21802 | 26,8 | ||
اسکارلت سرخ | HZPC Holland BV | 15313 | 18,8 | |
جشن | نوریکا | 13307 | 16,4 | |
کلمبو | HZPC Holland BV | 13283 | 16,3 | |
مبتکر | HZPC Holland BV | 12501 | 15,4 | |
نیوتن | Frito-Lay آمریکای شمالی | 2590 | 3,2 | |
آریزونا | آگریکو U.A. | 2475 | 3,1 | |
جمع: | 59469 | 73,2 | ||
در شرایط فعلی افزایش کارایی انتخاب داخلی و انتقال آن به سطح کیفی جدید تنها بر اساس مشارکت دولتی و خصوصی امکان پذیر است (شکل 1). با توجه به این واقعیت که اکثر موسسات اصلاح نژاد، سازمان های دولتی و شرکت های اصلاح و بذر ارتباط کمی با هم دارند و به طور مستقل به کار خود ادامه می دهند، لازم است تلاش ها برای توسعه یک سیستم مدرن داخلی در پرورش سیب زمینی و تولید بذر بر اساس اصول مشارکت عمومی و خصوصی ترکیب شود. .
برای اجرای برنامه جایگزینی واردات سیب زمینی بذری طی 10 سال گذشته، بیش از 20 رقم انتخابی سیب زمینی FRC به نام A.I. A.G. لورخا، که در میان آنها معروف ترین گونه های اولیه: کرپیش، شهاب، گالیور؛ اواسط اولیه: Ariel، Krasa Meshchery، Sadon، و همچنین موارد جدید: Sprinter، Flagman و Mirage. بیشتر این گونه ها برای استفاده روی میز هستند.
یکی از رایج ترین واریته های زودرس که پس از سال 2010 ایجاد شد، می باشد شهاب سنگ (برای استفاده در اکثر مناطق روسیه تایید شده است). این نه تنها در شروع اولیه غده سازی، بلکه در شکل گیری زودهنگام یک محصول قابل فروش نیز که بسیار مهم است، متفاوت است. این واریته برای رشد در همه انواع خاک مناسب است، اما دستیابی به شکل گرد هم تراز مشخص غده ها در خاک هایی با ساختار خوب آسان تر است. برای به دست آوردن تولید زودرس، گرم کردن غده ها مطلوب است و جوانه زنی سبک بهتر است (نهال هایی تا طول 1 سانتی متر). نیاز به تغذیه معدنی برای واریته های اولیه رایج است. اگر سیب زمینی برای ذخیره سازی در نظر گرفته شده است، مصرف نیتروژن باید کسری باشد: 70٪ قبل از کاشت، 30٪ قبل از تشکیل غده. هنگام رشد محصولات اولیه، یک کاربرد واحد توصیه می شود. هنجارهای کودهای فسفر و پتاس بر اساس نتایج آزمایش خاک محاسبه می شود. پاسخگویی تنوع به کاربرد اضافی منیزیم و منگنز مورد توجه قرار گرفت. ساقه ها به صورت دوستانه و سریع ظاهر می شوند، بسته شدن ردیف ها نیز در مدت زمان کوتاهی اتفاق می افتد، بنابراین درمان به موقع و منظم در برابر بلایت دیررس ضروری است. تغییرات در سطح رطوبت خاک می تواند منجر به از سرگیری شدید رشد غده و ظهور "برآمدگی" در غده های بزرگ شود. این واریته در برابر آسیب های مکانیکی مقاوم است، اما دو تا سه هفته پس از برداشتن رویه ها طول می کشد تا لایه برداری "تقویت شده" ایجاد شود. این واریته برای نگهداری طولانی مدت در دمای مطلوب + 4 مناسب استоC.
سرگردان - یکی دیگر از انواع اولیه، نه کمتر در مناطق روسیه گسترده است. مناسب برای کاشت در انواع خاک ها، اما بهترین نتیجه از نظر تعداد و یکنواختی غده ها در خاک های لومی متوسط حاصلخیز حاصل می شود. دوره خواب کوتاه است و پس از آن جوانه زنی غده ها با افزایش دما به سرعت اتفاق می افتد. اگر نیاز به کشت دوم سیب زمینی در مناطق جنوبی کشور باشد، این ویژگی تنوع مهم است. برای به دست آوردن تولید زودرس، گرم کردن یا جوانه زدن خفیف غده ها (جوانه ها تا 1 سانتی متر) امکان پذیر است. برای تنوع، خاک ورزی با کیفیت بالا قبل از کاشت و ایجاد یک ساختار خاک ریز گرد مهم است که غده سازی بهتر را تضمین می کند. مقدار نیتروژن مورد نیاز طبق استاندارد برای یک رقم اولیه و فسفر و پتاسیم بر اساس نتایج آزمایش خاک محاسبه می شود. هنگام رشد محصولات اولیه، یک کاربرد واحد توصیه می شود. واریته به آبیاری پاسخ می دهد، زیرا رطوبت مطلوب خاک غده سازی خوب و بازارپسندی بالا را تضمین می کند. توسعه قدرتمند توده بالای زمین و بسته شدن سریع ردیف ها باید در هنگام ایجاد سیستم درمان قارچ کش برای گیاهان رویشی مورد توجه قرار گیرد. هنگامی که رسیده، پوست به آرامی در واریته تقویت می شود و غده ها به راحتی از استولون ها جدا می شوند. برداشت زودتر از سه هفته پس از برداشتن سرها شروع می شود، گاهی اوقات خشک کردن مکرر ضروری است. واریته دارای مقاومت متوسطی در برابر آسیب مکانیکی است. برداشت میکرو آسیب ها می تواند باعث از دست دادن رطوبت بیش از حد غده ها و جوانه زنی زودرس شود. این رقم برای تولید اولیه در نظر گرفته شده است (ذخیره سازی تا شش ماه مجاز است). این تنوع با یک دوره خواب کوتاه مشخص می شود، رژیم دمای مطلوب برای ذخیره سیب زمینی بذر + 4-5оج- برای جلوگیری از هدر رفتن رطوبت توسط غده ها، مهم است که در طول دوره سرد شدن، اختلاف دمای سیب زمینی با هوای خنک کننده حداقل باشد و کاهش روزانه دمای غده ها در حد باشد. 0,5-0,7оC.
گالیور (در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه از سال 2018) نیز در گروه انواع جدول اولیه گنجانده شده است. چند غده، به فضا برای تشکیل محصول نیاز دارد: هنگامی که برای اهداف تجاری کشت می شود، تراکم کاشت توصیه شده 40 هزار غده در هکتار است. نرخ کود بر اساس 40 تن غده قابل فروش از 1 هکتار تا (a.i./ha) N:P:K:Mg به نسبت 170-180:100-110:310-320:70-80. نیتروژن بسیار مهم است - 170 کیلوگرم در هکتار، بر اساس a.i، با در نظر گرفتن خاک. کسری 50/50 اعمال شود، به ویژه در خاک های سبک - در هنگام کاشت و در طول پوشش گیاهی در ارتفاع بوته 15 سانتی متر. رقم اولیه: در حال حاضر در ماه اوت، پیری فیزیولوژیکی رویه ها شروع می شود، بنابراین، به منظور طولانی شدن فصل رشد، این است. لازم است تا پانسمان به موقع همراه با درمان قارچ کش در برابر بلایت دیررس به میزان 5-10 نیوتن در هکتار انجام شود (بر اساس a.i). همچنین باید با افزودن پتاسیم و منیزیم از کیفیت غده ها مراقبت کرد. در خاک هایی که احتمال ایجاد دلمه معمولی زیاد است، آبیاری بلافاصله پس از شروع غده دهی توصیه می شود.
تنوع میز زودرس متوسط آریل کارشناسان تطبیقی ترین را در خط واریته می نامند. به دلیل انعطاف پذیری بالا، نتایج بسیار خوبی در شرایط اکثر مناطق روسیه نشان می دهد. در سال خشک 2021، زمانی که بدون آبیاری رشد کرد، عملکرد متوسطی از 43,4 تا 55,5 تن در هکتار داشت. تنوع همه پیش نیازها را برای ورود به مجموعه برتر تولید کننده روسی دارد. اولاً، شجره واریته دارای والدین بسیار پرباری است، به این معنی که پتانسیل ژنتیکی خوبی دارد. ثانیاً ، مقاوم در برابر خشکسالی است ، حتی با کمبود رطوبت ، به طور پایدار تا 15 غده را می گذارد و آنها را به اندازه قابل فروش "کشش" می کند. مزیت دیگر افزایش مقاومت در برابر آسیب مکانیکی حتی هنگام تمیز کردن در دمای +8-10 استоج- حفظ غده ها بسیار زیاد است.
تنوع میز زودرس متوسط سادون که در سال 2020 در ثبت دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است، این یک دستاورد مشترک پرورش دهندگان سیب زمینی FRC به نام A.I است. A.G. Lorch و FAT-AGRO. این واریته برای رشد در همه انواع خاک مناسب است، با این حال، بهترین نتایج در ریه های دارای ساختار مناسب به دست می آید. رکورد عملکرد 2021 تن در هکتار در اراضی آبی AFG National در سال 83,3 به دست آمد. واریته دارای دوره خواب طولانی است، اما در طول جوانه زنی غالبیت آپیکالی وجود ندارد. قبل از کاشت، توصیه می شود غده ها را با داروهای ضد ریزوکتونیوز درمان کنید. نیاز به نیتروژن 10-15٪ کمتر از حد معمول برای گونه های اواسط اولیه است. مصرف کسری نیتروژن: 75 درصد قبل از کاشت، 25 درصد قبل از تشکیل غده. میزان مصرف کودهای فسفر و پتاس مطابق با نتایج آنالیز خاک محاسبه می شود. استفاده از کودهای آلی به دلیل آسیب احتمالی غده ها توسط دلمه معمولی توصیه نمی شود. نهال ها به آرامی ظاهر می شوند و توسعه توده های روی زمین به سرعت اتفاق می افتد که باید در هنگام انجام درمان های قارچ کش گیاهان رویشی مورد توجه قرار گیرد. این رقم در برابر خشکسالی مقاومت می کند، با برداشتن زود هنگام (دو هفته قبل از برداشت) رویه ها در برابر آسیب های مکانیکی کاملاً مقاوم است. نوسانات دما در طول نگهداری می تواند باعث جوانه زدن زودرس غده ها شود.
تنوع میز زودرس متوسط مش مشکی همچنین در سال 2020 در ثبت دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است. عملکرد بالا است، تعداد غده ها در هر بوته 14-18 قطعه است. گرید برای کشت در انواع خاک ها مناسب است. غده ها گرد بیضی هستند، با رشد بیش از حد تمایل به شکل گلابی شکل وجود دارد. دوره خواب متوسط است. این واریته دارای تسلط اپیکال مشخصی است، بنابراین، قبل از کاشت، بهتر است جوانه های آپیکال را جدا کرده و با استفاده از تهویه هوای گرم، جوانه زنی چشم های جانبی را تحریک کنید (+ 20-30).оاز جانب). ویژگی استفاده از کودها این است که بهتر است نیتروژن به صورت جزئی اعمال شود: 70٪ قبل از کاشت، 30٪ قبل از غده سازی. شاید یک کاربرد واحد از نیتروژن. کودهای فسفاته با در نظر گرفتن نتایج تجزیه و تحلیل خاک اعمال می شوند و کودهای پتاس 10-15٪ بیشتر از دوز محاسبه شده استفاده می شود تا از مشکلات تیره شدن خمیر غده در اثر ضربه جلوگیری شود. ساقه ها به سرعت ظاهر می شوند و همچنین توسعه توده بالای زمین و بسته شدن ردیف ها که باید هنگام انجام درمان های قارچ کش در نظر گرفته شود. این رقم نسبت به آسیب مکانیکی نسبتاً حساس است، بنابراین برای اطمینان از استحکام پوست، لازم است دو هفته قبل از برداشت، قسمتهای بالای آن برداشته شود. ویژگی های تنوع در طول ذخیره سازی - می تواند به سرعت جوانه های آپیکال را تشکیل دهد. حساس به شوک هنگام تخلیه از انبار (تیره شدن خمیر کاغذ ذکر شده است): برای جلوگیری از تلفات، توصیه می شود غده ها را از قبل گرم کنید. با سازماندهی مناسب ذخیره سازی، می توان از "پیری" فیزیولوژیکی سریع و کم آبی غده ها جلوگیری کرد.
من می خواهم توجه خوانندگان را به چند پیشرفت اخیر پرورشی جلب کنم.
انواع میزهای میان فصل گل سرسبد از نظر ویژگی های کیفی و اندازه غده ها، با نوع آنالوگ Arrow مطابقت دارد. تنوع اولیه اسپرینتر طراحی شده برای تولید سیب زمینی جوان با کیفیت بالا. هر دو از سال 2021 در تست تنوع دولتی بوده اند.