محصولات کشاورزی از منطقه Kherson شروع به ورود به روسیه کرد: خیار، سیب زمینی جوان، گوجه فرنگی، توت فرنگی، گیلاس رشد شده در این منطقه در حجم قابل توجهی (طبق اطلاعات رسمی، از 350 تن در هفته) به کریمه وارد می شود و این تحویل ها تاثیر محسوس بر قیمت ها در بازارهای محلی.
به یاد بیاورید که منطقه Kherson یکی از بزرگترین مناطق تولید کننده سبزیجات زمینی باز و بسته است: طبق گزارش باشگاه تجارت کشاورزی اوکراین (UCAB)، حدود 14٪ از کل محصولات سبزیجات اوکراین سالانه در آنجا تولید می شود.
تا سال 2014، بخش قابل توجهی از برداشت خرسون به خاک روسیه افتاد. امسال تحویل ها از سر گرفته شده است و بدیهی است که در آینده جغرافیای آنها فقط گسترش خواهد یافت. کشاورزان روسی باید برای چه چیزی آماده شوند؟
بحث در مورد این موضوع روز اول نیست مثلاً در چت تلگرام "Lukovody Rossii".
رئیس مزرعه دهقانی ولگوگراد، یوری لمیاکین، معتقد است که نباید از تحویل انبوه پیاز ترسید: "مناطق اصلی در منطقه خرسون برای محصولاتی که ارزش صادراتی داشتند اختصاص داده شد: اول از همه، سویا و ذرت بود. برداشت پیاز در سال های اخیر حتی برای تامین نیازهای داخلی کشور کافی نبوده است، این را می توان از جمله با قیمت ها قضاوت کرد: میانگین قیمت عمده فروشی سالانه پیاز در اوکراین در سه سال گذشته به طور متوسط بوده است. دو برابر روسیه.
علاوه بر این، ما نباید فراموش کنیم که مناطقی که از آنها انتظار عرضه محصولات کشاورزی را داریم پرجمعیت هستند، تعداد زیادی از آنها را می خورند. فکر میکنم افزایش چندانی احساس نخواهیم کرد و در یک سال همه میتوانند خود را با واقعیتهای جدید وفق دهند.»
در عین حال، یوری لمیاکین خاطرنشان می کند که پیازهای زودرس (زمستانی) از Kherson مطمئناً به مناطق جنوبی روسیه (کراسنودار، مناطق استاوروپل، منطقه روستوف) عرضه می شود و حضور آن در بازار این مناطق ممکن است برای آنها مشکل ساز شود. تولیدکنندگان داخلی اما از آنجایی که کاشت به دلیل شرایط بسیار دشوار بود، نیازی به انتظار برای محصول بهاره امسال نیست.
نماینده یک اقتصاد دیگر ولگوگراد - مراد کورشوموف - با این دیدگاه موافق نیست. به گفته وی، با ظهور محصولات Kherson، همه شرکت کنندگان در بازار روسیه باید به رقابت بپیوندند: "کشاورزان منطقه Kherson تجربه تولید گسترده ای دارند، با استفاده از فن آوری های مدرن کار می کنند، به تجهیزات بسیار خوبی مجهز هستند و قبلا محصولات خود را برای مدت طولانی به اروپا عرضه می کنند. آنها پیازهای با کیفیت عالی را با هزینه کم پرورش می دهند و به بازار ما می روند - صرف نظر از سطح قیمت - صرفاً به این دلیل که محصول حاصل باید فروخته شود و انتخاب مسیرهای تحویل بسیار زیاد نیست.
کشاورز شکی ندارد که حجم برداشت خرسون قابل توجه خواهد بود: «کار کشاورزی متوقف نمیشود، صرف نظر از مشکلات. مردم می دانند که آینده آنها به نتایج کارشان بستگی دارد. شاید آنها کمتر از حد معمول کاشتند، اما باید در نظر گرفت که خرسون آب و هوای بسیار مطلوبی دارد که به شما امکان می دهد دیرتر کاشت کنید و نه در پایان سپتامبر، بلکه در پایان اکتبر برداشت کنید. و آنها همچنین می دانند که چگونه پیاز را در آنجا ذخیره کنند، امکانات ذخیره سازی مدرن بزرگی وجود دارد.
به گفته مراد کورشوموف، قیمت های بازار به دلیل این تحویل ها کاهش می یابد. فقط هزینه بالای حمل و نقل محصولات به مناطق روسیه می تواند به عنوان یک عامل بازدارنده عمل کند.
یوری لمیاکین همچنین کاهش قیمت ها را در بازار پیش بینی می کند (البته برای سایر محصولات گونه گل گاوزبان): "اگر من تولید کننده سیب زمینی بودم، فکر می کردم: قبلاً سیب زمینی های خرسون و نیکولایف به اروپا رفتند ، اکنون به احتمال زیاد این جریان به سمت ما خواهد رفت.»
و همانطور که کشاورز متقاعد شده است، شکایات کشاورزان روسی در این مورد نامناسب خواهد بود: "سال گذشته، سیب زمینی در زمان برداشت از مزرعه به قیمت 40-45 روبل / کیلوگرم، کلم - 60 روبل / کیلوگرم، چغندر فروخته شد. - 70 روبل / کیلوگرم. من بعید نمی دانم که مسئولان حداکثر سود را (به احتمال زیاد فقط برای امسال) به کشاورزان خرسون بدهند تا محصولات ارزان به روسیه برود و بازار کمی خنک شود.
مراد کورشوموف تأکید می کند که ورود محصولات خرسون به نوعی می تواند تأثیر مثبتی بر بازار داشته باشد، زیرا مصرف کنندگان امروز به سبزیجات ارزان نیاز دارند. برای تولیدکنندگان محصولات کشاورزی، قیمتهای نسبتاً پایین اما باثبات نیز به جهش شدید از بالاترین رکورد به شکست ترجیح داده میشوند.
من همیشه طرفدار فروش حجم خوبی از محصولات با قیمت متوسط معمولی هستم. بنابراین کشاورزان به سود خود می رسند و فروشندگان و مردم راضی هستند.»
اما کشاورزان در مورد شرایطی که قیمت محصول به زیر قیمت تمام می شود بسیار نگران هستند. تولیدکنندگان کلم قبلاً در این فصل با مشکل مشابهی روبرو بوده اند. مراد کورشوموف می گوید: «برداشت تازه آغاز شده است، و قیمت کلم طی یک هفته 80 درصد کاهش یافت. فروش آن در چنین شرایطی به معنای کار کردن "در قرمز" است.
یوری لمیاکین میگوید: «شرکتهای ما امسال باید ثابت کنند که در مواجهه با رقابت و شدیدترین بحران قادر به فعالیت هستند.
زمان نشان خواهد داد که رویدادها در آینده چگونه در بازار توسعه خواهند یافت. در این میان، شرکت کنندگان در چت تلگرام در یک چیز اتفاق نظر دارند: امروز باید به گونه ای کار کنیم که قیمت تمام شده حداقل، بازده حداکثر و کیفیت محصولات در بهترین حالت باشد. این رویکرد رمز موفقیت یک بنگاه کشاورزی در هر شرایطی است.
پلیس