در 15 فوریه 2021، سیستم جدید تنظیم بازار محصولات غلات در قالب سهمیه و عوارض صادرات به اجرا درآمد. در پیش بینی لازم الاجرا شدن اقدامات جدید برای تنظیم صادرات غلات، انجمن سایوزکرخمال میزگردی ترتیب داد. این انجمن کارشناسان برجسته، نمایندگان مقامات دولتی و جامعه تجاری را جذب کرد. در جریان بحث، سناریوهای عملکرد بازار غلات در فصل جدید مورد بحث و بررسی قرار گرفت. و همچنین عواقب عملکرد مکانیسم دمپر دانه برای صنعت پردازش دانه عمیق.
وزارت زراعت روسیه برنامه بلندمدت تعرفه شناور قابل تنظیم بر غلات را آماده کرده است. برای محافظت از بازار داخلی از رشد قیمت مواد خام غلات در بازارهای جهانی طراحی شده است. تنظیم کنندگان پیشنهاد می کنند که این اقدام به مهار افزایش قیمت محصولات غذایی اساسی برای جمعیت کمک می کند. که طبق نتایج رسمی سال 2020، 7,9 درصد بوده است. بر اساس برآوردهای مختلف فعالان حرفه ای بازار، این رقم به طور قابل توجهی بالاتر است. لازم به ذکر است که پارامترهای قیمتی بازار غلات مربوط به تک تک ساکنان کشورمان است. هم قیمت نان و محصولات اساسی سبد مصرفی و هم قیمت قنادی و گوشت و لبنیات به آنها بستگی دارد.
در 10 فوریه 2021، انجمن شرکت های پیشرفته پردازش غلات یک میز گرد ترتیب داد.
"در مورد وضعیت بازار غلات: گزینه های احتمالی توسعه." در این بحث روسای شرکت های عضو انجمن حضور داشتند. و همچنین نمایندگان مراکز تحلیلی: رودولف بولاوین، رئیس بخش تجزیه و تحلیل بخش مرکز Agroanalytics موسسه بودجه ایالت فدرال. و دیمیتری ریلکو، مدیر کل موسسه مطالعات بازار کشاورزی.
قیمت غلات
صنعت در حال حاضر نگران این واقعیت است که قیمت غلات دائما در حال افزایش است. بر اساس گزارش مرکز تحلیلی "SovEkon"، طی سال از سپتامبر 2019 تا به امروز بیش از 50 درصد افزایش قیمت داشته است.
میانگین قیمت هر تن دانه ذرت از 9 روبل افزایش یافت. تا 900 15 روبل. برای یک تن دانه گندم کلاس 500 - 3 15 روبل. 400 و 4 کلاس - 5 15 و 350 14 روبل. به ترتیب. و در تعدادی از مناطق منطقه فدرال جنوبی، قیمت فعلی ذرت 550-15 در هر تن است.
در نتیجه افزایش قیمت غلات، بنگاه های صنعتی مجبور به افزایش قیمت محصولات خود می شوند. این به این دلیل است که حدود 75 درصد از قیمت نهایی محصولات فرآوری عمیق غلات، هزینه مواد اولیه است. در حال حاضر قیمت تمام شده محصولات تولیدی شرکت های عضو انجمن 15 درصد رشد داشته است. این امر به نوبه خود باعث افزایش قیمت مواد غذایی و محصولات خوراکی و تسریع تورم مواد غذایی می شود. این رویداد تأثیر منفی بر ارزش سبد مصرفی روس ها دارد. این شامل یک سبد مواد غذایی، مجموعه ای از اقلام غیر خوراکی و خدمات است. همه موارد فوق وضعیت اقشار محافظت نشده مردم را بدتر می کند.
در عین حال، هزینه بالای غلات به طور قابل توجهی سودآوری صنعت را کاهش می دهد. در واقع اثر اقدامات حمایتی دولت در قالب وام های سرمایه گذاری ترجیحی را باطل می کند. همچنین بنگاه ها در زمینه بازگشت سرمایه ها، اجرای عهدنامه های اعتباری مشکل دارند. این منجر به کاهش رتبه وام گیرندگان، کاهش جذابیت سرمایه گذاری می شود. بر اجرای استراتژی توسعه صنایع غذایی و تبدیلی تأثیر منفی می گذارد. و همچنین در توسعه پروژه های سرمایه گذاری صادرات محور.
توزیع غلات تولیدی بین بخشها
با تمرکز بر این مشکل، من می خواهم روشن کنم که محصولات به دست آمده در نتیجه پردازش عمیق غلات. در بیشتر موارد، هدف آن جایگزینی واردات و صادرات است.
به طور گسترده ای در موارد زیر استفاده می شود:
- شیرینی
- نانوایی،
- کنسانتره غذایی،
- گوشت و لبنیات،
- دم کردن ،
- نساجی، کاغذ، متالورژی، نفت و سایر صنایع.
مدیر کل IKAR دیمیتری ریلکو پیش بینی می کند که پس از شروع وظایف در 2 ژوئن 2021، وضعیت به شرح زیر است: "واکنش فوری تغییر کوچکی به دانه های روغنی خواهد بود. هم اکنون در این فصل به دنبال نتایج کاشت بهاره، انتظار کاهش جزئی سطح زیر کشت غلات را داریم. ما شاهد تغییر علاقه کشاورزان به دانه های روغنی هستیم، زیرا چنین اقدامات نظارتی در این زمینه وجود ندارد. و انتظار می رود که حاشیه بالا باشد. وضع عوارض صادراتی تقریباً هیچ تأثیری در فصل جاری نخواهد داشت، اما ممکن است تأثیر بسیار چشمگیری در فصل آینده داشته باشد. به طور کلی، من تأثیر مکانیسم دمپر دانه بر صنعت غلات را بسیار منفی ارزیابی می کنم.
رودولف بولاوین، نماینده مرکز آگروتحلیلتیک، در مورد عوارض صادراتی اظهار داشت: «از آنجایی که مکانیسم جدید برای بازار روسیه است، من نمیتوانم در ماه آوریل تا مه تنظیماتی را در فرآیند آزمایش انجام دهیم. با توجه به عملکرد وظیفه، معتقدم که نوسانات هفتگی می تواند بسیار قابل توجه باشد. از آنجایی که وظیفه به صورت هفتگی محاسبه خواهد شد. در این صورت، گام بعدی معرفی آتی غلات خواهد بود تا صادرکنندگان غلات بتوانند خطرات خود را در برابر تغییرات عوارض بیمه کنند. در مجموع می توان فرض کرد که واکنش بازار به وضع تکلیف، تفکیک بازار داخلی و خارجی خواهد بود.
نمایش نتایج: از
رئیس انجمن "نشاسته سایوز"نظرات در مورد پایان میزگرد:" انجمن علاقه مند به گسترش دایره شرکت کنندگان در بحث و پوشش گسترده این موضوع است. توسعه پردازش عمیق غلات برای روسیه ضروری است. اول اینکه بازار داخلی فاقد تولید برخی از محصولات بسیار فرآوری شده، تعدادی اسید آمینه، اسیدهای آلی و ویتامین ها است. در این دسته بندی ها کاملاً به واردات وابسته هستیم. ثانیاً کشور ما پتانسیل صادرات خوبی دارد زیرا در سال های اخیر رکورد برداشت غلات را داشته ایم. صادرات محصولات فرآوری عمیق در مقایسه با مواد اولیه اولیه بسیار سودآورتر است، زیرا محصولات ما با حاشیه بالا هستند. امیدواریم با بهبود اقدامات قانونی، جایگاه انجمن مورد تلقی مثبت نهادهای نظارتی دولتی قرار گیرد.»
درباره انجمن سایوزکرخمال: انجمن شرکتهای پردازش غلات پیشرفته یک سازمان غیرانتفاعی حرفهای است که تقویت و توسعه بازار داخلی برای پردازش عمیق غلات را ترویج میکند. انجمن Soyuzkrakhmal در سال 1998 تاسیس شد و در حال حاضر بزرگترین شرکت های صنعت را متحد می کند.
آنها ارائه می دهند:
- حدود 80 درصد نشاسته بومی؛
- بیش از 70٪ گلوکز و شربت های گلوکز فروکتوز؛
- 65% نشاسته اصلاح شده و مالتودکسترین؛
- 100% - ال لیزین سولفات تولید داخل.