تأمین کنندگان سیب زمینی سیب زمینی لای کارزار کاشت بهاره خود را به پایان رسانده اند. در این فصل کشاورزی ، کاشت در زمینی در حدود 19 هزار هکتار انجام شد (11 درصد بیشتر از سال 2020) ، بیش از 70 مزرعه از 18 منطقه روسیه و همچنین از قزاقستان ، سیب زمینی برای PepsiCo پرورش می دهند. این شرکت در نظر دارد بیش از 500 هزار تن محصول را در سال 2021 برداشت کند (در سال 2020 این رقم حدود 470 هزار تن بود) برای دو کارخانه پپسی کو برای تولید چیپس ، که در مسکو (کاشیرا) و روستوف (آزوف) واقع شده است. ) مناطق سال گذشته ، پپسیکو ساخت کارخانه میان وعده را در نووسیبیرسک آغاز کرد ، سرمایه گذاری در آن بیش از 12 میلیارد روبل خواهد بود. در پایان تابستان 2021 ، برنامه ریزی شده است یک انبار سیب زمینی با ظرفیت حدود 50 هزار تن راه اندازی شود ، که بلافاصله پس از راه اندازی خطوط تولید ، برداشت محصول را از کشاورزان محلی برای ذخیره سازی برای پردازش بیشتر می پذیرد.
امسال اکثر مناطق بهار سرد و بارانی داشته اند و فصل کاشت 1-2 هفته تغییر کرده است. با این حال ، با توجه به اینکه تأمین کنندگان این شرکت به طور فعال از فن آوری های پیشرفته کشت استفاده می کنند ، انتظار می رود برداشت به موقع انجام شود.
به عنوان مثال ، در سرزمین کراسنودار ، برای به دست آوردن برداشت زودرس در پنج سال گذشته ، تولیدکنندگان کشاورزی از مواد پوششی غیربافته استفاده کرده اند که به آنها امکان می دهد شاخه های اولیه را بگیرند و 10 روز زودتر از زمانی که با استفاده از فن آوری استاندارد رشد می کنند ، برداشت کنند. مدیران کشاورزی پپسی کو ابتدا با این فناوری در آلمان آشنا شده و آن را در میان تأمین کنندگان روسی پیاده سازی کردند. امسال نیز از فناوری مشابهی در 50 هکتار زمین استفاده شده است. چنین ماده پوششی برای 2-3 سال مورد استفاده قرار می گیرد ، پس از آن به مواد اولیه ثانویه تبدیل می شود ، که از زباله های استفاده از آن در مزارع جلوگیری می کند.
در آستاراخان ، یکی از تولیدکنندگان کشاورزی از یک فناوری جایگزین - جوانه زنی سیب زمینی قبل از کاشت و کاشت بیشتر غده ها با جوانه ها با تجهیزات ویژه استفاده می کند.
برخی از تأمین کنندگان پپسی کو از کاشت سیب زمینی بهاره در پشته های زمینی که پاییز ایجاد کرده اند استفاده می کنند ، که با گرم کردن برجستگی های اولیه در مناطق کشاورزی پر خطر ، کاشت بهار را تسریع می کند. این فناوری در حال حاضر در حدود 20٪ از تمام مناطق مورد استفاده شرکای PepsiCo برای پرورش سیب زمینی استفاده می شود.
تمام روش ها و فن آوری های به کار رفته امکان دستیابی به عملکرد زیاد سیب زمینی را فراهم می کند. این شرکت از سال 1996 با تأمین کنندگان سیب زمینی کار کرده است و بهترین روش ها را برای افزایش عملکرد و حفظ منابع طبیعی به کار گرفته است. از جمله اقدامات مورد استفاده در کار با تأمین کنندگان: قراردادهای بلند مدت و پیشرفت برای محصول آینده ؛ کمک در خرید ماشین آلات کشاورزی لازم سرمایه گذاری در ذخیره سازی سبزیجات مدرن ، امکان حفظ محصول و به حداقل رساندن تلفات. تهیه شریک با مواد دانه با کیفیت بالا و محلی سازی پایه دانه (از سال 2018 ، ماده بذر تقریباً به طور کامل در روسیه رشد کرده است) ، مشاوره پشتیبانی از تامین کنندگان توسط تیم زراعت شناسان میدانی خود که آموزش های نظری و عملی جدی در روسیه دیده اند و خارج از کشور
در آوریل 2021 ، پپسی كو اعلام كرد كه تا سال 2030 ، پپسی كو + قصد دارد روش های كشاورزی پایدار را در نزدیك به 3 میلیون هكتار مورد استفاده تأمین كنندگان خود در سراسر جهان اجرا كند. به لطف این اقدامات ، این شركت قصد دارد در مدت 10 سال میزان انتشار دی اکسید كربن را حداقل 3 میلیون تن كاهش دهد. پپسی کو همچنین 100٪ از مواد اولیه کشاورزی خود را از منابع مسئول تأمین خواهد کرد و متعهد به حمایت از بیش از 250،000 نفر در کشاورزی در سراسر جهان است.
در روسیه ، 100٪ مواد اولیه تولید چیپس سیب زمینی از قبل تحت برنامه کشاورزی پایدار تأیید شده است. در میان تامین کنندگان مواد اولیه روسی ، این شرکت روش کشاورزی احیا کننده را با هدف احترام به خاک (به عنوان مثال ، با تغییر چرخش محصول) ، با استفاده از کودهای "سبز" ترویج می دهد. این شرکت در حال تحقیق و اجرای راه حل هوشمند مدیریت آبیاری CropTrack در مزارع سیب زمینی برای صرفه جویی در منابع آب است. فقط در مدت 15 سال ، این شرکت بیش از 50 میلیون دلار در برنامه توسعه تامین کنندگان رهبران کشت و صنعت سرمایه گذاری کرده است.