تحلیلگران EastFruit گزارش دادند ، افزایش فعالیت تجاری باعث افزایش قیمت هویج با کیفیت بالا در مزارع روسیه می شود.
امروز ، کشاورزان در مناطق اصلی تولید هویج با کیفیت بالا را با 8-15 روبل در کیلوگرم (0,13-0,23 دلار / کیلوگرم دلار) حمل می کنند که به طور متوسط 14 درصد گرانتر از پایان هفته کاری گذشته است. با این حال ، در همان زمان ، متخصصان صنعت تأکید می کنند که روند صعودی قیمت ها به طور انحصاری در بخش هویج با کیفیت بالا ، که برای ذخیره سازی خریداری می شود ، مشاهده می شود. در همان زمان ، مزارع محصولاتی را ارائه می دهند که از 6 روبل بر کیلوگرم (0,09 دلار / کیلوگرم) برای نگهداری نامناسب است و کشاورزان آمادگی خود را برای ادامه عملکرد این محصولات اعلام می کنند.
به گفته فعالان بازار ، افزایش قیمت با افزایش محسوس فعالیت تجاری در بخش این محصول ریشه تسهیل می شود. در همان زمان ، اکثر مزارع فروش هویج با کیفیت بالا را در انتظار افزایش حتی بیشتر قیمت به حالت تعلیق درآوردند و عمده محصول را برای ذخیره سازی گذاشتند. آنها فقط مازاد را برای فروش ارائه می دهند ، در نتیجه در حال حاضر عرضه در بازار تا حدودی محدود است.
در عین حال ، باید توجه داشت که با وجود افزایش قیمت ها ، امروز هویج با کیفیت بالا در بازار روسیه هنوز به طور متوسط 13 درصد ارزان تر از مدت مشابه سال گذشته است. با این حال ، در عین حال ، فعالان بازار این احتمال را ندارند که روند صعودی قیمت ها موقتی باشد. به نظر آنها ، افزایش بیشتر قیمت ها ممکن است باعث ایجاد انگیزه در کشاورزان شود تا هویج را از محل ذخیره بفروشند ، که این امر منجر به افزایش تجهیزات و در نتیجه کاهش قیمت می شود.