بر اساس مواد Rosstat، روسیه تولید سیب زمینی را در سال 2018 نسبت به سال قبل افزایش داد.
در سال 2018، 245 هزار تن سیب زمینی فرآوری شده و کنسرو شده تولید شد که 34,3 درصد بیشتر از سال قبل است. تولید سیب زمینی در دسامبر 2018 نسبت به آبان ماه 12 درصد کاهش و نسبت به دسامبر سال قبل 44,3 درصد افزایش داشته است.
تولید کره در سال گذشته با کاهش 4,7 درصدی به 258 هزار تن رسید. این رقم در آخرین ماه سال 2018 نسبت به نوامبر 7,6 درصد افزایش و نسبت به دسامبر سال قبل 13,3 درصد کاهش داشته است.
در پایان سال گذشته، 9 درصد کمتر مارگارین تولید شد - 486 هزار تن. این رقم در آذرماه نسبت به نوامبر 12,2 2018 درصد و نسبت به دسامبر 13,2 2017 درصد کاهش داشته است.
در سال 2018 رشد تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل به ترتیب عبارتند از: گوشت گاو (به اضافه 12,4 درصد)، آب معدنی و آشامیدنی (به اضافه 11,2 درصد)، فرآورده های گوشتی نیمه تمام (به اضافه 7,2 درصد)، شیرینی سازی (به اضافه) 3,7٪، شیر (به جز خام، به علاوه 3,6٪)، پنیر (به علاوه 2,4٪)، و آبجو (به علاوه 2,4٪). در عین حال، کاهش تولید در گروههای زیر رخ داد: کنسرو گوشت (منفی 5,8 درصد)، روغن آفتابگردان (منفی 2,8 درصد)، غلات (منفی 1,6 درصد)، ماکارونی و محصولات نانوایی (به ترتیب منفی 2,7 درصد و 2,3 درصد). ).
منبع: https://1prime.ru