GfK دریافت که روس ها از جولای 2018 تا ژوئن 2019 خرید سبزیجات کمتری را آغاز کردند.
فروش انواع عمده سبزیجات کاهش یافت. به عنوان مثال ، در طول سال ، فروش سیب زمینی از نظر فیزیکی 5,8 درصد ، پیاز - 3,2 درصد ، فلفل دلمه ای - 6,9 درصد و کلم - 12,3 درصد کاهش یافته است.
خیار و گوجه فرنگی کمتری برای خرید وجود دارد. كومرسانت می نویسد ، متخصصان این روند را با قیمت های نسبتاً بالا برای سبزیجات تازه مرتبط می دانند. هزینه سبزیجات واقعا افزایش یافت: متوسط قیمت گوجه فرنگی در پایان دوره به 98 روبل در هر کیلوگرم ، برای خیار - 91 روبل رسیده است.
در نتیجه ، طبق GfK ، خریداران شروع به خرید غلات کردند. هزینه آنها تقریباً دو برابر کمتر از برخی از سبزیجات است: متوسط قیمت غلات در روسیه 49 روبل در هر بسته است.
منبع: https://rg.ru/