کاشت بهاره گیاهان ریز در گلخانه های مرکز انتخاب و بذر قفقاز شمالی آغاز شد. در سال جاری، کارشناسان حدود 25 نوع سیب زمینی، از جمله گونه های انتخابی خود را می کارند: سادون، اسپرینتر و آلانیا.
مینی غده ها پس از سه ماه برداشت می شوند، یک قسمت در ارتفاعات اوستیای شمالی کاشته می شود، قسمت دیگر برای تولید مواد نخبه به مناطق مرکزی روسیه ارسال می شود.