هنگام کاشت محصولات کشاورزی مختلف ، علاوه بر روشهای زراعی ، که همچنان از اصلی ترین موارد در کنترل علفهای هرز هستند ، انجام آن بدون استفاده از علف کش بسیار دشوار است. در عین حال ، لازم به یادآوری است که علف کش ها با داشتن یک فعالیت بیولوژیکی بالا ، هنگام استفاده از آنها به یک رویکرد کاملاً حرفه ای نیاز دارند.
والنتینا دمیدوا ، محقق ، VNIIF ، نامزد علوم بیولوژیکی ؛
ماریا کوزنتسوا ، رئیس گروه بیماریهای سیب زمینی و گیاهی ، FSBIU VNIIF ، کاندیدای علوم بیولوژیکی
در سال های اخیر ، در مناطق مختلف روسیه موارد بی شماری وجود داشته است که آسیب ناشی از استفاده از علف کش ها به دلیل اثر سمی آنها بر محصول محافظت شده از علف های هرز ، بیش از سود آن است. اثرات بعدی علف کش اثر باقی مانده مانده ماده (و متابولیت های آن) است که در سال های گذشته استفاده شده است بر وضعیت خاک ، گیاهان زراعی و علف های هرز. خطر پس از علف کش عمدتا توسط سه عامل تعیین می شود: شدت جذب ، تخریب و مهاجرت (حرکت). تأثیر این عوامل به شرایط آب و هوایی و کشاورزی خاک ، آب و هوا و همچنین خواص خود دارو بستگی دارد.
به خصوص به همین دلیل ، سیب زمینی هایی که در مزارع بزرگ و تخصصی پرورش یافته اند رنج می برند.
علل سمیت در سیب زمینی:
- حفظ در خاک بقایای علف کش های سمی سیب زمینی پس از کاربرد آنها در محصول قبل از چرخش محصول.
- نقض قوانین استفاده از علف کش های "سیب زمینی" (metribuzin، rimsulfuron، prosulfocarb، و غیره)؛
- استفاده از سمپاش هایی با بقایای علف کش در مخازن (با توجه به حساسیت سیب زمینی به این مواد)
- قطرات موجود در هوا از علف کش ها در هنگام پردازش مزارع مجاور - سایپرز ، باشگاه دانش
در اکثر موارد ، سموم ذکر شده در بندهای 2-4 با عدم رعایت مقررات و توصیه های مربوط به استفاده همراه است.
تعداد زیادی علف کش وجود ندارد که در فصل رشد سیب زمینی مورد استفاده قرار می گیرد. اینها عمدتاً آماده سازی از گروههای تریازینها (متریبوزین) ، اسیدهای آریوکسیکسی آلکانکربوکسیلیک (MCPA) ، سولفونیل اوره ها (ریمسولفورون) ، تیوکارباماتها (prosulfocarb) هستند. همه این مواد فعال انتخابی هستند و نباید باعث آسیب به گیاهان سیب زمینی شوند. با این حال ، تحت شرایط خاص ، سیب زمینی استرس می یابد. این می تواند عوامل جوی ، حساسیت به گونه ها ، نقض مقررات برای استفاده ، استفاده از محصولات کم کیفیت و غیره باشد.
علائم بستگی به کلاس مواد فعال دارد. Metribuzinum باعث سوختگی و مهار رشد گیاه می شود. این امر به ویژه در مورد گونه های حساس تلفظ می شود و یا در هوای خشک با بارندگی شدید بیشتر اعمال می شود (شکل 1).
Rimsulfuron ممکن است باعث زرد شدن یا زوزه زدن برگهای جوان سیب زمینی شود. چنین علائمی بسیار شبیه به تظاهرات عفونت ویروسی است. به همین دلیل ، استفاده از آن در سیب زمینی بذر نامطلوب است.
گیاهان سیب زمینی نسبت به علف کش ها از جمله گیاهانی که در چرخش محصول در سایر محصولات استفاده می شود بسیار حساس هستند. برای سیب زمینی خطرناک ترین علف کش های مورد استفاده در فرهنگ قبلی از گروه 2 (مهار کننده های استاتولکتات سنتاز (ALS) و گروه 4 (اکسین های مصنوعی)) است.
علف کش های گروه 2 شامل سولفونیل اوره ها (متسولفورون - متیل ، کلر سولفورون ، تریاسولفورون و غیره) و همچنین ایمیدازولینون ها (ایمازتاپیر ، ایمازاموکس و ...) است. تأثیر منفی آنها روی سیب زمینی با تغییر در سنتز برخی اسیدهای آمینه ضروری همراه است. باقیمانده سولفونیل اوره تحت شرایط خاص می تواند پس از استفاده مدت زیادی در خاک باقی بماند و به سیب زمینی آسیب برساند. برخی از ایمیدازولینون ها برای چندین سال در خاک یافت می شوند. تظاهرات اثر سمی این گروه از علف کش ها در بالای سیب زمینی متنوع است و به خصوصیات واریته ای گیاهان بستگی دارد. غالباً ، اندوکلروز (یا زرد شدن برگها) ، چروک شدن (یا موزاییک) و ، به عنوان یک قاعده ، تاخیر رشد مشاهده می شود (شکل 2). چنین علائمی بسیار شبیه به تظاهرات عفونت ویروسی است. به همین دلیل ، در خاکهای باقیمانده علف کش ها ، هم تمیز کردن و هم تصویب مزارع تولید شده در تولید سیب زمینی بذر مشکل است.
علائم آسیب غده های این علف کش ها می تواند متفاوت باشد ، اما ترک خوردگی طولی غده ها (اغلب به شکل ستاره) و رشد مخروطی شکل هنگامی که غده ها مانند پاپ کورن به نظر می رسند مشخصه ترین آنهاست (شکل 3,4).
علف کش های گروه 4 شامل مشتقات اسیدهای فنوکسیاستیک ، بنزوئیک و پیریدیک است. کمترین ماندگاری (یعنی طولانی مدت) از آنها مشتقات اسید فنوکسی استیک (2,4،0,07-D) است. خطر صدمه به سیب زمینی توسط مشتقات اسید بنزوئیک (دیکامبا) و پیکولینیک (کلوپیرالید ، پیکلورام) بیشتر است. بنابراین ، برای تظاهرات علائم آسیب سمی به سیب زمینی ، وجود کلوپیرالید در خاک با دوز معادل 0,7٪ از میزان کاربرد سال قبل در محصول دانه قبلی کافی است و در سطح XNUMX٪ ، کاهش قابل توجهی در عملکرد یک محصول حساس قبلاً مشاهده شد.
در مقابل سولفونیل اوره ها و ایمیدازولینون ها ، آسیب دیدنی سیب زمینی توسط دیکامبا ، کلوپیرالید و پیکلورام فقط در قسمت بالای سطح زمین ظاهر می شود. گیاهان ، در نتیجه تغییر شکل تیغه های برگ ، به نهال های سرخس شبیه می شوند (شکل 5). این علف کش ها بر تنظیم و تشکیل نقاط رشد (چشم) در غده های دختر تأثیر می گذارند. بنابراین ، در سال کاشت سیب زمینی در خاک آلوده به بقایای این علف کش ها ، معمولاً تاپ ها و غده هایی با ظاهر طبیعی تشکیل می شوند ، اما برنامه تشکیل نقاط رشد آنها نقض می شود. علائم فوق در سال آینده ظاهر می شود ، زمانی که از چنین غده هایی به عنوان ماده کاشت استفاده می شود. هنگام انجام نظارت بهداشتی از گیاهان کاشت سیب زمینی ، تقریباً هر ساله گیاهان با علائم فوق را در مناطق مختلف روسیه ملاقات می کنیم.
در عین حال ، تشخیص تظاهر سمیت علف کش از علائم بیماری های عفونی بسیار مهم است. تفاوت اصلی بین سموم علف کش و تظاهرات هر بیماری ، تظاهرات گسترده علائم آسیب در سراسر مزرعه یا به صورت محلی ، در مناطق است ، اما نه در گیاهان منفرد.
هنگام برنامه ریزی برای کاشت سیب زمینی ، اثر باقیمانده علف کش های مورد استفاده در فصل قبل را باید در نظر گرفت. میزان تخریب مواد فعال علف کش ها در خاک به عوامل زیادی بستگی دارد: میزان آماده سازی مورد استفاده ، شرایط فصل (دما ، رطوبت خاک) ، نوع خاک ، مقدار میکروبی و غیره. شرایط خشک در سال استفاده سولفونیل اوره ، ایمیدازولینونها ، دیکامبا ، پیکلورام و کلوپیرالید خطر حفظ باقی مانده آنها در خاک و آسیب به سیب زمینی را در فصل بعد افزایش می دهد.
بنابراین ، اگر در مورد "تمیزی" مزرعه تردید دارید ، قبل از کاشت سیب زمینی ، لازم است خاک را برای باقی مانده علف کش تجزیه و تحلیل کنید یا خاک را با استفاده از گیاهان شاخص آزمایش کنید.
به نوبه خود ، علف کش های مورد استفاده در سیب زمینی نیز می توانند تأثیر منفی بر محصولات بعدی داشته باشند. در همین راستا ، ما مطالعات متعددی را با هدف بررسی میزان سمیت علف کش بر اساس متریبوزین مورد استفاده در سیب زمینی در گیاهان کلزا ، بهار ، خیار ، جو دوسر و چغندرقند انجام دادیم.
ميزان سميت گياهي metribuzin در سال هاي 2018 و 2019 تحت شرايط آزمايش رو به رشد در يك محفظه گلخانه تحت شرايط آب گرم كنترل شده تعيين شد.
به عنوان گیاهان آزمایشی ، ما از چغندر قند (در برابر Ramonskaya odnosemyannaya 9) ، جو دوسر (در برابر Argaman Elita) ، خیار (v. Edinstvo) ، تجاوز بهاری (v. Ratnik) استفاده کردیم. گیاهان در لیوان هایی به قطر 80 میلی متر با ظرفیت 600 سانتی متر مکعب ، پر از نمونه هایی از خاک خاکستر-پادزولیک گرفته شده پرورش داده شدند.
برای راه اندازی آزمایشات ، نمونه های خاک از مزرعه ای که علف کش استفاده نشده بود (شاهد) و از قطعه آزمایشی که سیب زمینی پرورش داده شد و علف کش (a.v. metribuzin) با دوز 0,5 کیلوگرم در هکتار استفاده شد. در هر دو سال آزمایش ، نمونه ها در بهار ، آوریل ، از عمق افق قابل کشت 0-25 سانتی متر در 10 تکرار گرفته شد.
شرایط رشد گیاهان آزمایشی: دمای هوا 250C (روز) و 200C (شب) آبیاری خاک تا 60٪ PV.
سمیت توده ای نمونه های منتخب خاک به دلیل عدم وجود علف کش در 28 روز پس از کاشت کشت با توجه به اختلاف قد و وزن گیاهان آزمایش بررسی شد.
با توجه به نتایج ارزیابی ، مشخص شد که در نمونه های مورد بررسی خاک ، مهار کلیه گیاهان آزمایشی به شکل ساقه تضعیف ، عقب ماندگی رشد نسبت به شاهد مشاهده شده است (شکل 6-9). ارتفاع گیاهان جو دوسر در شاهد 25-35 سانتی متر ، در نوع مورد بررسی 20-23 سانتی متر بود. چغندرقند 15-20 سانتی متر (شاهد) ، در نوع مورد بررسی 10-13 سانتی متر؛ خیار 16-22 سانتی متر (شاهد) ، در نوع مورد بررسی 11-14 سانتی متر؛ کلزا بهار 12-14 سانتی متر (شاهد) ، در نوع مورد بررسی 10-12 سانتی متر.
به طور متوسط ، بیش از 2 سال ، کاهش جرم گیاهان آزمایشی خیار برای کنترل 70,8/45,0 درصد بود. چغندرقند - 44,4٪؛ جو دوسر - 33,1٪؛ تجاوز بهاری - 1/XNUMX٪ (جدول XNUMX).
بنابراین ، مطالعات ما نشان داده است که تأثیر منفی metribuzin بر سیب زمینی بر روی محصولات مختلف وجود دارد: خیار ، چغندرقند ، جو دوسر ، کلزا بهار. به منظور كاهش آسيب به محصولات زراعي مختلف باقيمانده علف كش در خاك ، لازم است كه طيف گسترده اي از اين روش ها را انجام دهيد:
- از دوزهای حداقل علف کش ها به مقدار کافی استفاده کنید (آماده سازی مخلوط یا مخلوط مخزن حاوی مواد فعال "طولانی مدت").
- قبل از کاشت گیاهان حساس ، شخم عمیق را انجام دهید.
- چرخش های زراعی را اعمال کنید که خطر صدمه به گیاهان توسط علف کش ها را کاهش می دهد.
- از گیاهان نشانگر (بذر محصولات زراعی حساس به این علف کش) استفاده کنید:
- برای علف کش ها از گروه 2 - مهار کننده های استرولاکتات سنتاز (ALS) (سولفونیل اوره و ایمیدازولینون) - چغندرقند ، کلزا؛
- برای گروه 4 - اکسین های مصنوعی (فنوکسیک اسید (2.4D ، و غیره) ، اسید بنزوئیک (دیکامبا) ، اسید پیریدیک (کلوپیرالاید ، پیکلورام) - لوبیا ، کتان.
- برای گروه 5 - metribuzin - خیار ، جو دوسر ، چغندرقند.
5- انجام تغذیه برگی گیاهان آسیب دیده با کودهای مبتنی بر اسیدهای آمینه: به عنوان مثال ایزابیون ، امینوکات و غیره.