یک سمینار فناوری برای متخصصان صنعت توسط انجمن تولید کنندگان نشاسته و شربت روسی برگزار شد.
در این مراسم تکنسین ها و مدیران تولید ، مدیران کیفیت و خرید ، روسای آزمایشگاه ها حضور داشتند.
در این سمینار آخرین فن آوری ها و پیشرفت ها در زمینه تولید و استفاده از انواع نشاسته ارائه شد.
سخنرانان این مراسم نمایندگان شرکت های روسی ، دانمارکی ، لهستانی و آلمانی بودند. در میان سخنرانان: اولگ چولیوکوف ، معاون. ژن مدیر گروه شرکتهای Lumex ؛ الکسی کلاس ، مدیر فروش در روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع ، BEHN + BATES ؛
آندری روماشکو ، مهندس برجسته فرآیند ، MAY PROJECT JSC. دیمیتری ویتیونوف ، مدیر پروژه SPX S&A Engineering Solutions؛
ولادیمیر کووتونوف ، محقق برجسته ، مرکز تحقیقات دونسکوی ؛
اولگا پلاتونوا ، رئیس بخش پشتیبانی فنی پروژه ها ، MosvodokanalNIIproekt JSC ؛ ایرینا پاولینوا ، مشاور RAASN ، MosvodokanalNIIproekt JSC.
بسیاری از شرکت کنندگان در جلسه به ارائه جالب توجه توسط آلبینا کادیوا ، متخصص فنی در Novozymes اشاره کردند.
در گزارش خود در مورد "آنزیم اتصال دهنده - نوآوری هایی برای صنعت نشاسته" ، آلبینا مشخصات آنزیم های عمل اتصال را توضیح داد ، در مورد خصوصیات و کاربردهای اصلی آنها گفت.
ایگور دانیلویچ ، مدیر CIS در Herding Polska Sp. ، ارائه خود را به فن آوری های مدرن فیلتراسیون در صنایع غذایی اختصاص داد. z o
یوجین رینولد ، نماینده NivobaHovex SiccaDania برای اروپای شرقی ، سخنرانی ای با موضوع "نشاسته اصلاح شده.
فناوری تولید و استفاده در صنایع غذایی ". وی مخاطبین را با ویژگی های تولید مواد غلیظ کننده ، امولسیون کننده ها ، مواد ژل زا ، مواد ساختاری ، جایگزین های چربی و ... آشنا کرد.
نتایج این جلسه توسط اولگ رادین ، رئیس انجمن تولیدکنندگان محصولات نشاسته ای روسیه جمع بندی شد. وی در مورد مشخصات سمینار صحبت کرد ، وی تأکید کرد که در طول این رویداد طیف گسترده ای از موضوعات به طور سنتی لمس می شد - "از مواد اولیه تا تصفیه فاضلاب". در همان زمان ، با توجه به تشدید قوانین ، موضوع اخیر مورد توجه ویژه قرار گرفت. اولگ رادین همچنین به افزایش محسوس تعداد متخصصان فنی در بین شرکت کنندگان در سمینار اشاره کرد که نشان دهنده سطح بالای حرفه ای این رویداد است.
با توجه به مواد خدمات مطبوعاتی انجمن تولید کنندگان روسی محصولات نشاسته ای