تابستان سرد سال 2017 بیشترین ضربه را به کشاورزان منطقه لنینگراد وارد کرد. فناوری های بالای به کار رفته در مجتمع کشت و صنعت مدرن فقط تلاشی برای جبران دمای پایین و آب و هوای بد است.
با این حال ، هم اکنون کارمندان بنگاه های کشاورزی به موفقیت و در برداشت اطمینان دارند. آنها حتی یک مسیر موقت اتوبوس را از طریق مزارع با راهنما تعیین کردند ، که خبرنگار NTV ادموند ژله بونوف.
با توجه به استانداردهای اقتصادی 150 هکتار تنها 1/14 از کل زمین های غذایی است. شما نمی توانید چنین مناطقی را بررسی کنید مگر با اتوبوس. تصادفی نیست که گشت و گذار در سالن آغاز می شود. خوشبختانه امسال جای افتخار وجود دارد: این مزارع سیب زمینی یک چهارم کل تقاضا را در کل منطقه تأمین می کند.
ابتدا در 100 هکتار کلم سفید توقف کنید. در مقایسه با فصل گذشته ، زمانی که آنها تقریبا نیمی از محصول سبزیجات و غلات را از دست دادند ، وضعیت چندان بحرانی نیست: آنها فقط دو هفته عقب هستند. البته به طور عمده به دلیل رژیم دما و کمبود روزهای آفتابی.
سرگئی یخنیوک، معاون فرماندار منطقه لنینگراد: "امسال هرگز انتظار نداشتیم که هوا به این شدت تغییر کند. ما امیدواریم که پایان ماه ژوئیه و آگوست به ما این امکان را بدهد تا کسری که امروز دریافت می کنیم جبران کنیم. "
در چنین شرایطی ، فناوری های پیشرفته صرفه جویی می کنند: به عنوان مثال سیب زمینی در خلا a ذخیره می شود. خوب ، اگر در جهتی کمبود وجود داشته باشد ، صنایع دیگر نیز کمک می کنند. دلیل جداگانه ای برای غرور ، بدن قارچ است.
Mukhazhir Etuev، مدیر کل مزرعه پرورش شجره نامه: "بعضی از صنایع همیشه طولانی نیستند. سال گذشته ما توسط دامداری بیرون کشیده شدیم ، بنابراین شرکت ما بسیار پایدارتر است. ما بسیار راحت تر از همکاران هستیم. "
به گفته مدیر ، این کارخانه قبلاً به چرخه بسته تبدیل شده و تقریباً از تأمین کنندگان مستقل است. در حقیقت ، آنها هر آنچه را که برای تهیه مزرعه لازم است و سفره را می چینند ، پرورش می دهند. علاوه بر این ، با یک رویکرد علمی.
سیب زمینی بذر در این مزرعه به معنای واقعی کلمه ، در سطح سلولی کشت می شود. کل زنجیره فن آوری - از یک لوله آزمایش به تخت باغ - نمونه های اولیه در یک آزمایشگاه خاص عبور می کنند.
با این حال ، در حالی که آزمایشگاه عمدتا انواع وارداتی نخبه را مطالعه می کند. اگر کارگران کارخانه با مشکی مشکلی نداشته باشند (آنها خود را قانونگذار در زمینه پرورش سیب زمینی می نامند) ، هویج و ذرت همچنان نگران کننده است.
آنها همچنین تردیدی ندارند که خود این شرکت با میلیاردها دلار درآمد سالانه به زودی قادر به رسیدن به قله های جدید خواهد بود. امید به کارخانه فرآوری شیر که در دسامبر تکمیل شود. و اولین جعبه های سیب زمینی از هفته آینده پر می شوند.
منبع: http://www.ntv.ru