دو سال است که سبزی کاران کوستانای با ضرر و زیان با سیب زمینی کار می کنند. در اوایل فوریه، انبارها در منطقه پر شده بود. در پاییز اجرای آن کند بود و در زمستان عملا متوقف شد. برخی از مزارع به دنبال گزینه های جدید برای بازاریابی محصولات خود هستند، برخی دیگر به طور جدی به جایگزینی محصولات با محصولات حاشیه ای تر فکر می کنند.
به گفته رستم ژوماگولف، مدیر شرکت برکات محصول LLP، برداشت سال 2023 که در شرایط باران بی وقفه انجام شد، یکی از سخت ترین برداشت ها بود. کشاورزان با تجربه به یاد می آورند که وضعیت مشابهی در سال 1987 به وجود آمد. سپس به دلیل بارندگی شدید، وسایل در مزارع گیر کردند و غده ها باید به صورت دستی جمع آوری می شدند.
این بار سیب زمینی های کثیف در انبار قرار گرفتند و در طول زمستان توسط کارگران دسته بندی می شوند. اگر قبلاً با کمک تجهیزات می شد روزانه 15-20 تن محصول را مرتب کرد ، اکنون 8-10 تن بیشتر نیست. برای افزایش بهره وری، کشاورزان فعالانه همه کسانی را که می خواهند کار کنند استخدام می کنند.
امروزه هزینه سیب زمینی 53 هزار تنگه (1 تنگه / 0,2 روبل) در هر تن است. به گفته تولیدکنندگان داخلی، در هفت سال گذشته چنین قیمت پایینی مشاهده نشده است. غده ها در منطقه Kostanay و همچنین در شهرهای Kyzylorda و Aktobe فروخته می شوند. اگرچه در سال های گذشته محصولات کشاورزی به ازبکستان و ترکمنستان صادر می شد. اکنون بازار جمهوری های همسایه توسط سیب زمینی های ارزان قیمت روسی اشغال شده است.
رستم ژوماگولف خاطرنشان می کند که در فصل جدید فقط چند هکتار برای سیب زمینی در مزرعه او اختصاص داده خواهد شد. این برای کاشت نخبگان برای به دست آوردن بذر برای سال 2025 ضروری است. تاجر قصد دارد محصولات دیگری را در مناطق آبی باقیمانده بکارد. این سوال که روی چه چیزی باید شرط بندی کرد: سویا یا عدس هنوز در حال تصمیم گیری است.
بیش از 60 درصد سیب زمینی در مزارع استاوروپل کاشته شد
در این منطقه کاشت سیب زمینی در مساحتی بالغ بر 3,5 هزار هکتار به پایان رسید. این حجم 61 درصد از حجم برنامه ریزی شده است. به گفته وزیر کشاورزی منطقه سرگئی ...