16 کشاورز از منطقه ولادیمیر امسال برای توسعه تجارت خود کمک هزینه دریافت کردند - از دو تا چهار میلیون روبل. در میان آنها یک کارآفرین از منطقه Sobinsky است. AgroStartup توسط Alexey Mokeev تولید مخلوط سبزیجات خشک است.
با کمک کمک هزینه، تاجر مبتدی تجهیزات داخلی را خریداری کرد (واحد همرفت به سفارش در کیروف مونتاژ شد) و محل را آماده کرد. کارآفرین مواد خام را از کشاورزان محلی خریداری می کند. پنج نوع سبزیجات در خط فرآوری می شوند: سیب زمینی، هویج، کلم، پیاز و چغندر، که از آنها مخلوط سبزیجات برای اولین دوره آماده می شود. هیچ افزودنی در فرآیند پخت و پز استفاده نمی شود - این فرآیند فقط به عملیات حرارتی گره خورده است.
آنها سبزیجات را با دست می شستند، پوست می گیرند، برش می دهند و خرد می کنند، اما خشک کردن ... خشک کردن یک موضوع فناوری است.
در بسته بندی تمام شده - صد و چهل گرم سبزیجات خشک، برای حدود هشت وعده از اولین دوره طراحی شده است.
این کارآفرین مجموعه سبزیجات را به صورت خرده فروشی، عمدتاً در بازار می فروشد.