قلمرو آلتای را به شایستگی سبد نان سیبری می دانند. این منطقه بزرگترین تولید کننده غلات در فدراسیون روسیه است و از پتانسیل بالایی در زمینه تولید محصولات کشاورزی برخوردار است.
مساحت کل زمین های کشاورزی 11,6 میلیون هکتار است ، از جمله زمین های کشاورزی - 10,6 میلیون هکتار ، از این تعداد زمین های زراعی - 6,5 میلیون هکتار - این بزرگترین منطقه زمین های زراعی در میان مناطق فدراسیون روسیه است.
ما اولین کسانی هستیم که در کشور گندم بهار ، گندم سیاه ، جو دوسر ، کلزا و کتان فیبر می کاریم. اگرچه متوسط عملکرد این محصولات در منطقه بالاترین نیست. این دوباره به دلیل مساحت عظیم زمین های کشاورزی است. در قلمرو منطقه ، هفت منطقه خاکی و آب و هوایی وجود دارد ، از استپ خشک کولوندا ، که بازده گندم 10 سنتر در هکتار در آن خوشحال است ، و به کوهپایه های حاصلخیز ختم می شود ، جایی که کشاورزان 4-5 برابر بیشتر از مزارع جمع آوری می کنند.
تنوع خاک و شرایط آب و هوایی امکان پرورش طیف وسیعی از محصولات کشاورزی در منطقه را فراهم می کند. جهت اصلی در تولید محصولات زراعی تولید دانه ، تولید علوفه ، رشد دانه های روغنی و سایر محصولات است. باغداری صنعتی و پرورش سبزیجات توسعه یافته است. در کل محصولات کشاورزی فروخته شده ، سهم محصولات زراعی حدود 45 درصد است.
سطح کاشت محصولات کشاورزی در تمام گروه های مزارع سالانه 5,1/5,5 - 3,8/2018 میلیون هکتار از جمله محصولات غلات و حبوبات - تا 1/2018 میلیون هکتار را اشغال می کند. در سال 5,355 ، برای اولین بار ، مناطق کاشت دانه های روغنی در منطقه به XNUMX میلیون هکتار رسید. از نظر تولید غلات و در درجه اول گندم با کیفیت بالا ، این منطقه در میان پنج منطقه برتر کشور قرار دارد و میدان غلات آلتای بزرگترین در روسیه است. یک سوم کل دانه سیبری در اینجا تولید می شود. در سال XNUMX ، میزان تولید ناخالص دانه در منطقه آلتایی به XNUMX میلیون تن رسیده است.
محصولات دانه ای زمستانی و بهاری در این منطقه کشت می شود. سهم محصولات بهاری 96٪ از کل سطح کاشته شده غلات ، محصولات زمستانی (گندم و چاودار) - 4٪ است. منطقه آلتای بزرگترین تولید کننده دانه های روغنی آفتابگردان در منطقه فدرال سیبری است که 98٪ تولید را به خود اختصاص داده است. در سال 2018 ، 673 هزار تن تولید کرده است. ظرفیت های موجود امکان پردازش تقریباً کل حجم مواد اولیه تولید شده برای روغن را فراهم می کند. مناطق اصلی کاشت آفتابگردان در مناطق استپ Kulundinskaya و Rubtsovsko-Aleiskaya متمرکز شده است.
دانشمندان آلتایی حمایت علمی برای کشت این محصول در آلتای ارائه می دهند. در سرزمین آلتای ، یک محصول دانه روغنی با ارزش مانند کلزا بهاره کشت می شود. از نظر فواید غذایی و علوفه ای ، کلزا بسیار بیشتر از محصولات کشاورزی است. دانه های آن حاوی بیش از 45٪ روغن و حدود 30٪ پروتئین است. از منطقه اورال تا خاور دور ، منطقه آلتای تنها منطقه ای است که چغندر قند تولید می کند. علیرغم سخت کوشی کشت ، همچنان یکی از محصولات بسیار سودآور و از نظر اقتصادی برای تولیدکنندگان کشاورزی است. گندم سیاه به یکی از کارآمدترین موارد اقتصادی در مناطق شرقی و کوهپایه ای قلمرو آلتای تبدیل شده است. سالانه ، از کل تولید روسی گندم سیاه ، 40-50٪ سهم قلمرو آلتای است.
در سال 2018 ، 556 هزار تن در منطقه دریافت شده است. شرایط آب و هوایی منطقه امکان کشت سیب زمینی و سبزیجات را فراهم می کند. هر ساله در تمام دسته های مزارع ، 500-600 هزار تن سیب زمینی و حدود 150 هزار تن سبزی تولید می شود ، که نه تنها می تواند حجم لازم را به طور کامل در منطقه فراهم کند ، بلکه مقادیر قابل توجهی سیب زمینی و محصولات سبزی را در خارج از منطقه تأمین کند. باغبانی نیز در قلمرو آلتای توسعه یافته است.
تولید کنندگان اصلی میوه و محصولات توت ، خانوارها هستند. این کاشتها 12,3 هزار هکتار را تحت پوشش قرار می دهد که سالانه از آنها 18 هزار تن محصول میوه و توت دریافت می کنند. امیدوار کننده ترین جهت برای توسعه صنعت ، کشت گیاه خولان است. در ساختار مزارع ، حدود 80٪ از کل مناطق را اشغال می کند. حجم محصولات خولان دریایی نیز قابل توجه است - کنسانتره روغن خولان دریایی که 75٪ آن در آلتای تولید می شود.
منبع: http://www.ap22.ru/