جمهوری کاباردینو-بالکاریا به دلیل کوههای مرتفع ، تنگه های زیبا ، دریاچه های تمیز و آبشارهای کریستالی مشهور است. و همچنین کشاورزی را توسعه داد: باغهای بی پایان ، مزارع فراوان (KBR به ذرت و لوبیا معروف است). همچنین فرصت های خوبی برای پرورش سیب زمینی وجود دارد. در LLC "سیب زمینی زولسکی" 190 هکتار برای کشت این محصول اختصاص داده شده است.
سیب زمینی زولسکی یک بذر در حال رشد است که در زمینه رشد مواد دانه ای در یک محیط عاری از ویروس در کوه و کوهپایه های KBR ، در ارتفاع تا 2 متر ، متخصص است.
در تاریخ 24 آوریل ، ویکتور کووالف ، مدیر توسعه گروه شرکتهای Akrotrade ، از مزرعه سیب زمینی Zolsky بازدید کرد. روسلان بژنیکوف ، مدیر کل Zolsky Potato LLC ، به وی گشت و گذار در شرکت خود پرداخت و از برنامه ها و چشم اندازهای توسعه اقتصاد گفت.
رئیس Zolsky Potato خاطرنشان کرد: در طول مدتی که شرکت او در حال رشد سیب زمینی بوده است (یعنی از سال 2011) ، تغییرات زیادی در بازار ایجاد شده است: خریداران خواستار درخواست های بیشتر و بیشتری در مورد کیفیت و ارائه محصول هستند ، توجه به بسته بندی ، کشاورزان را مجبور می کنند به مرحله جدیدی از تولید بروید.
آنها به روش دیگری ارزیابی نقش سیب زمینی را برای کاباردینو-بالکاریا و مقامات آغاز کردند. با آمدن وزیر جدید کشاورزی جمهوری ، خسان سیژاژف ، توجه بیشتری به پرورش فرهنگ شده است. معاون وزیر كشاورزی جمهوری كاباردینو-بالكاریا ، ماكرائیل شتوف به طور مرتب از مزارع منطقه بازدید می كند و همراه با كشاورزان ، در مورد احتمال افزایش تولید سیب زمینی در منطقه بحث می كند. این وزارتخانه در حال تهیه برنامه ای برای حمایت از مزارع سیب زمینی است.
از نظر روسلان بژنیکوف ، برای توسعه صنعت سیب زمینی سازی در جمهوری ، لازم است تلاش تولیدکنندگان سیب زمینی بذر و ظروف و همچنین شرکت های فعال در فروش محصولات متحد شود. بنابراین ، مزارع بذر می فهمند که چه محصولی در بازار تقاضا دارد و سازمانهای تجاری محصول مورد تقاضا را دریافت می کنند.
در پایان این دیدار ، ویکتور کووالف و روسلان بژنیکوف در مورد همکاری توافق کردند. به طور خاص ، ویکتور قول داد که با استفاده از همه سایت های مجله سیب زمینی (وب سایت ، صفحات در شبکه های اجتماعی ، کانال تلگرام و گپ) ، تولیدکنندگان سیب زمینی را در KBR با جزئیات بیشتری در مورد روند توسعه صنعت آگاه سازد. ما امیدواریم که این کانال ها برای تولیدکنندگان سیب زمینی در مناطق دیگر نیز مفید باشد.