در روزهای سهشنبه، ما به انتشار مطالب انحصاری از WPC (کنگره جهانی سیبزمینی) ادامه میدهیم که در مورد سازماندهی زنجیره تولید سیبزمینی بذر کارآمد در کشورهای مختلف جهان صحبت میکند. قبلاً در مورد کشورهای آفریقا و چین صحبت کرده ایم. حالا بیایید به فیلیپین بپردازیم.
کنگره جهانی سیب زمینی از 31 می تا 3 ژوئن در دوبلین ایرلند برگزار می شود. این رویداد متخصصان از جمله پرورش دهندگان سیب زمینی، عمده فروشان، بسته بندان، واردکنندگان و صادرکنندگان سیب زمینی بذر و فرآوری شده را گرد هم می آورد.
این هفته در مورد انجمن کشاورزان فیلیپین و ایجاد بذر سیب زمینی سالم صحبت خواهیم کرد.
این اطلاعات توسط دکتر ویکتوریا دمونتهورد از مرکز آموزشی و تحقیقاتی سیستمهای سیب زمینی و دکتر پیتر واندر زاگ از موسسه سیستمهای سیبزمینی Sunrise ارائه شده است.
PPVFA (انجمن کشاورزان فیلیپین) عمدتاً از کشاورزان معیشتی تشکیل شده است که با زمین های بسیار کوچک، کمتر از 1 هکتار برای هر خانواده، بسیار فقیر هستند. در گذشته، واسطه ها محصولات را با نرخ بهره بسیار بالا تهیه می کردند و محصولات را با کمترین قیمت خریداری می کردند تا وام های خود را بازپرداخت کنند و در نتیجه سودهای کلانی به دست آورند.
PPVFA تازه تاسیس تولید و بازاریابی پایدار سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، سبزیجات و سایر محصولات را ترویج می کند. او همچنین از شیوه های کشاورزی پیشرفته و استفاده از فناوری برای دستیابی به اهداف فوق حمایت می کند. این انجمن کشاورزان در سال 2016 سازماندهی شد و در تاریخ 19 ژوئن 2017 توسط وزارت کار و اشتغال (DOLE) به طور رسمی به ثبت رسید.
در سال 2014 و 2015، CPF شروع به کار با کشاورزان برای ارزیابی انواع مختلف سیب زمینی از مرکز تحقیقات و آموزش ریشه فیلیپین شمالی، دانشگاه ایالتی بنکه و سایر کشورها کرد. نهال های حاصل از بذرهای واقعی سیب زمینی نیز توسط کشاورزان مورد ارزیابی قرار گرفت. PSRTC (مرکز ژرم پلاسم) در سال 2016 تأسیس شد و برنامههای موضوعی شامل معرفی، انتخاب و ارزیابی ژرم پلاسم، تحقیقات فناوری پیشرفته و آموزش کشاورزان را اجرا کرده است. مطالعهای در مورد وضعیت تولید سیبزمینی محلی انجام شد و کشاورزان مناطق کشت سیبزمینی به «ارائه نتایج تحقیق و گفتگوی برنامهریزی با کشاورزان» در 29 اوت 2016 در PSRTC دعوت شدند.
همکاری و حمایت نهادی از انجمن کشاورزان جدید
در طی این گفت و گو، کشاورزان به ضرورت حفظ صنعت سیب زمینی در حال انحطاط محلی پی بردند و به ضرورت ایجاد سازمانی برای پیشبرد تولید سیب زمینی پی بردند. پس از آن چندین دوره آموزش پرورش سیب زمینی برگزار شد.
تا دسامبر 2016، کشاورزان یک جلسه سازمانی برگزار کردند و منشور را برای سازماندهی رسمی انجمن تصویب کردند. تا ژانویه، سازمان برای اعتباربخشی با DOLE درخواست داد و درخواست آن در 19 ژوئن 2017 به طور رسمی تأیید شد. عضویت به طور قابل توجهی افزایش یافته است و کشاورزان علاقه مند بیشتری تقریباً هر هفته به سازمان می پیوندند.
مواد کاشت سیب زمینی با کیفیت و سالم
PSRTC یک آزمایشگاه کشت بافت دارد تا بتواند مواد آزمایش شده برای پاتوژن ها را تولید و تکثیر کند. PSRTC همچنین کلون های محلی به دست آمده از مزارع کشاورزان و مواد کاشت را پاکسازی کرد. مواد کاشت بیشتر توسط CPF برای کشاورزان با روش های تکثیر سریع با استفاده از قلمه های نوک تکثیر شد. کشاورز دیگری از کاباگتاسان، کدکود، کلون ها را در گلخانه خود تکثیر می کند تا غده های G0 و G1 را برای سایر کشاورزان تولید کند.