در منطقه ویتبسک بلاروس، بر اساس موسسه کشاورزی منطقه ای ویتبسک آکادمی ملی علوم بلاروس، سمیناری در مورد مرتبط ترین انواع سیب زمینی برگزار شد.
در طول سمینار، یک مزه برگزار شد: به شرکت کنندگان پیشنهاد شد سیب زمینی آب پز از XNUMX نوع مدرن بلاروسی را امتحان کنند. توسط کارکنان موسسه در شرایط کاملاً یکسان و بدون ادویه و نمک تهیه شده است.
کدام متخصص سیب زمینی بلاروس بهترین را در نظر گرفت؟ در مزه، اکثریت Palats (31%)، بریز (21%) و اولادار (19%) مقام های دوم و سوم را به خود اختصاص دادند.
به گفته مدیر این شرکت آندری بالیش، رویدادهایی از این دست قبلاً سنتی شده اند ، زیرا به تعیین ترجیحات خریداران و مطالعه تقاضای مصرف کننده کمک می کنند. هر گونه نه تنها در عملکرد، مقاومت در برابر بیماری، بلکه در طعم نیز متفاوت است: آنچه برای پوره سیب زمینی مناسب است برای تهیه سالاد روسی، سیب زمینی سرخ کرده و چیپس مناسب نیست.
امسال موسسه زونال در نظر دارد سطح اختصاص داده شده برای کشت سیب زمینی را 20 هکتار افزایش دهد. اکنون این فرهنگ در اینجا در 80 هکتار کشت می شود.