تا قرن نوزدهم، بیشتر انواع سیب زمینی که در آمریکای شمالی کشت می شد از اروپا معرفی می شد. در حدود سال 19 در نیوانگلند، ارقام سیب زمینی معمولاً به دلیل رنگ و سطح پوست غده، مانند "پوست خشن" یا "سفید صاف" نامگذاری شدند.
در سال 1770 نامهایی مانند سیبزمینیهای «قرمز»، «آبی متمایل به آبی»، «سفید» و «فرانسوی» ذکر شده است که دومی شکلی پهن داشت.
وضعیت با ظهور گونه نشاننوک تغییر کرد. این توسط جان گیلکی و برادر کوچکترش جیمز پرورش داده شد. والدین آنها در سال 1772 به ایالات متحده مهاجرت کردند. در سال 1798، جان یک مزرعه 200 هکتاری در شهرستان مرسر، پنسیلوانیا خریداری کرد و برادران گیلکی شروع به کشت سیب زمینی کردند. جان غده های قرمز، سفید و آبی کاشت، عبور داد، توت گرفت. در سال 1801 او اولین دانه ها را کاشت.
غده های حاصل از صلیب ها چند رنگ و کوچک بودند (برخی از آنها "بزرگتر از یک نخود" نیستند). در طی چند سال بعد، جان مجموعهای از انتخابها را انجام داد و نام سویه جدید خود را نشانناک، پس از یک جریان نزدیک، گذاشت.
غده های گونه جدید بزرگ و بلند، به رنگ قرمز مایل به بنفش، با رگه هایی از همان رنگ در گوشت بودند. رنگ غده ها معمولاً پس از جوشاندن از بین می رفت. گیلکی همچنین چندین گونه جالب دیگر از جمله مرسر قرمز و مرسر سیاه را ایجاد کرد.
تا سال 1851، نشانناک برنده جایزه برتر در نمایشگاههای سراسر ایالات متحده بود. در طول جنگ داخلی، این نوع غذای مورد علاقه سربازان بود.
در سال 1875، کشاورزان آیداهو و یوتا سیب زمینی را از طریق راه آهن به کالیفرنیا می فرستادند. اگرچه این گونه در آن زمان معمولاً به عنوان "سیب زمینی بریگام" شناخته می شد، اما در واقع نشانناک بود.
در نیمه دوم قرن نوزدهم، هم در اروپا و هم در آمریکای شمالی، کار برای پرورش شدید گونه های جدید در جریان بود.
مقاومت در برابر بلایت دیررس و همچنین در برابر ویروس هایی مانند "کرل" (اغلب ترکیبی از PLRV و PVY) مهم بود. سپس این بیماری ها به خوبی مورد مطالعه قرار نگرفتند، بنابراین گونه ها به تدریج به انحطاط تمایل داشتند. با این حال، مشاهده شده است که سیبزمینیهایی که از دانههای واقعی رشد میکنند، عموماً از پیچ خوردگی رنج نمیبرند.
غده های گونه های جدید اغلب با قیمت های بسیار بالا فروخته می شدند. به عنوان مثال، در سال 1868 یک غده از King of the Earlies 50 دلار قیمت داشت. این موضوع باعث شد که هنری وارد بیچر در مقالهاش درباره شیدایی سیبزمینی حدس بزند که «معدنچیها ممکن است در کوههای راکی عملکرد خوبی داشته باشند، اما راه واقعی برای حفاری طلا در ایالت نیویورک این است که به سیبزمینیها اجازه دهیم این کار را انجام دهند. برای تو." ترکیبی از عدم وجود یک سیستم گواهی برای بذر سیب زمینی و معرفی بسیاری از گونه های جدید منجر به افول نشانناک شد.
چندین گونه جدید دیگر که در اواخر قرن نوزدهم معرفی شدند، از جمله Beauty of Hebron، Bliss Triumph، Early Ohio، Garnet Chili، Green Mountain، King of the Earlies، Rural New Yorker #19 و Russet Burbank نیز در سرنگونی نشانانوک نقش داشتند. .
مشخص نیست که آیا این رقم به عنوان فرم مادر برای هر یک از ارقام مدرن استفاده شده است یا خیر. متأسفانه در حال حاضر گم شده است. با این وجود، او به عنوان الگویی برای انواع بعدی خدمت کرد و تاریخچه جالبی را از خود به جای گذاشت که نمی توان آن را پاک کرد.
این یک نسخه خلاصه شده از یکی از است مقالات منتشر شده در مجله آمریکایی تحقیقات سیب زمینی.