در بخش "داستان موفقیت" ، پورتال اینترنتی مجله سیب زمینی سیستم داستان هایی را در مورد شرکت های سیب زمینی سازی در روسیه و همچنین در خارج و نزدیک کشور ارسال می کند که توسط خوانندگان ما ارسال شده است. امروز ما در مورد اقتصاد LLP Elim-Kyzyl Zhar در قزاقستان صحبت خواهیم کرد. نویسنده متن ماکسیم ایوانف ، مدیر بازرگانی این شرکت است.
***
شرکت ما LLP "Elim-Kyzyl Zhar" در سال 2004 در روستای آرخانگلسک ، منطقه قزاقستان شمالی تأسیس شد. در ابتدا فقط در پرورش محصولات غلات تخصص داشت: گندم ، جو ، جو. سیب زمینی را برای اولین بار در سال 2010 امتحان کردیم و از 10 هکتار شروع کردیم. تاکنون 120 هکتار برای سیب زمینی در مزرعه اختصاص یافته است. به طور کلی ، با بیش از 16 سال کار ، فعالیت های خود را به طور جدی گسترش داده ایم: ما همچنین محصولات سبزی (هویج ، چغندر) ، غلات (گندم ، جو ، جو) و دانه های روغنی (کتان) پرورش می دهیم. ما گاوهایی از نژاد سر سفید قزاقستان و اسب های نژاد Jebe پرورش می دهیم.
اما به سیب زمینی برگردیم. امسال ما با انواع مختلفی مانند Gala ، Colomba ، Rodrigo ، Impala کار می کنیم. آنها بیشتر با نیازهای ما مطابقت دارند.
هنگام انتخاب انواع ، عملکرد آن ، کیفیت تجاری را در نظر می گیریم: طعم ، رنگ ، شکل (این مهمترین پارامترها هستند) ، دوره رسیدن ، حفظ کیفیت ، مقاومت در برابر ویروس ها. ما بذرها را از مزارع نخبه نخبه خریداری می کنیم ، سعی می کنیم هر ساله روی بذرهای خوب سرمایه گذاری کنیم. ما از پاییز خرید سیب زمینی دانه ای را شروع می کنیم ، بنابراین مشکلی برای آنها وجود ندارد.
بیشتر سیب زمینی های مزرعه بدون آبیاری کشت می شوند. مناطق آبیاری کوچک هستند ، آنها فقط مخصوص سیب زمینی و سبزیجات هستند. اما ، البته ، ما درک می کنیم که توسعه این منطقه ضروری است. برای سال آینده ، پیش بینی شده است که یک مخزن مصنوعی به بهره برداری برسد و با گسترش بعدی منطقه ، 60 هکتار آبیاری شود.
ما تقریباً در تمام طول سال سیب زمینی می فروشیم: از اواسط جولای تا اوایل ژوئن. ما عمدتا با فروشگاه های زنجیره ای در منطقه قزاقستان شمالی کار می کنیم و مستقیماً محصولات را خودمان تحویل می دهیم. اگر تا پایان سال تعداد کمی از محصولات باقی مانده باشد ، پس ما عمده فروشی را به پایتخت نور سلطان می فروشیم.
ما سیب زمینی شسته نشده تهیه می کنیم. در منطقه ما هنوز تقاضایی برای محصولاتی که مرحله آماده سازی پیش فروش را پشت سر گذاشته اند وجود ندارد. اما در آینده ، من فکر می کنم شرایط تغییر خواهد کرد ، و ما سعی خواهیم کرد تا این زمان انتظارات مشتریان خود را برآورده کنیم.
ما به سازماندهی ذخیره سازی محصول توجه زیادی می کنیم. امسال سومین مرکز ذخیره سازی سبزیجات به قیمت 3000 تن را راه اندازی کرده ایم.
همچنین می خواهم یادآوری کنم که هر ساله سعی می کنیم ناوگان تجهیزات خود را تجدید کنیم. ما از ماشین های GRIMME برای برداشت سیب زمینی استفاده می کنیم ، 3 تا از آنها را داریم. سال گذشته تجهیزات انبار ساخت بلاروس را خریداری کردیم. ما همچنین قصد داریم ماشین آلات آبیاری ، تراکتورهای جدید و ماشین برداشت هویج را خریداری کنیم.
به طور خلاصه می توانم بگویم که پرورش سیب زمینی و سبزیجات در مناطق ما زمینه های امیدوار کننده ای برای تجارت است. تقاضا برای محصولات در حال افزایش است ، بنابراین شرکت ما قصد دارد منطقه سیب زمینی ، هویج ، چغندر را گسترش دهد. ما می خواهیم توسعه دهیم و برای این امر تمام تلاش خود را خواهیم کرد.