در حیوانات، آسیب DNA می تواند منجر به تشکیل تومور شود. اگرچه گیاهان برای مدت طولانی بدون سرطان زندگی می کنند، اما رشد آنها همیشه توسط بسیاری از عوامل محیطی مانند تشعشع، شوری، فلزات سنگین و سیلاب ها که می تواند منجر به آسیب DNA و کاهش عملکرد شود، مانع می شود.
چگونه گیاهان از آسیب DNA محافظت می کنند؟
یک تیم تحقیقاتی از مؤسسه بیوانرژی و فناوری پردازشگرهای زیستی چینگدائو (QIBEBT) آکادمی علوم چین (CAS) پاسخی به این سؤال ارائه می دهد. شناسایی کردند یک مجتمع پروتئینی به نام MAC، که برای پاسخ گیاه به آسیب DNA ضروری است، گزارش می دهد پورتال Phys.org.
کار آنها در ژورنال Plant Physiology در 4 نوامبر منتشر شد.
محققان دریافتند گیاهان بدون کمپلکس پروتئینی عملکردی MAC دارای نقص رشد هستند و به راحتی توسط متیل متان سولفونات (MMS)، یک ماده شیمیایی که باعث شکسته شدن DNA می شود، آسیب می بینند.
آنها همچنین دریافتند که تحمل بور بالای این جهش یافته های MAC کاهش یافته است. میزان بالای بور در خاک به عملکرد محصول و مواد مغذی موجود در غذا آسیب می رساند.
سطح پروتئین MAC5A (بخشی از کمپلکس MAC) توسط پروتئازوم 26S (26SP)، یک ماشین مولکولی مورد نیاز برای پردازش پروتئین از طریق تعامل مستقیم کنترل شد.
با کمک بیوشیمیایی و از طریق تجزیه و تحلیل ژنتیکی، محققان دو مجتمع پروتئینی را شناسایی کردند که با هم کار می کنند تا گیاهان را از آسیب DNA ناشی از متیل متان سولفونات و بور بالا محافظت کنند.
این مطالعه مکانیسمهای مولکولی چگونگی واکنش گیاهان به آسیب DNA را کشف کرد و کلید جدیدی برای بهبود آن ارائه کرد. تولید محصول و کیفیت غذا