برداشت سیب زمینی در این منطقه در حال پایان است. در تاریخ 30 سپتامبر ، از 4,1 هزار هکتار (79 درصد) برداشت شد ، 132 هزار تن دریافت شد. عملکرد متوسط 318,7 c / ha است.
تولید سیب زمینی در منطقه لیپتسک توسط 14 مزرعه بزرگ و بیش از 20 K (F) Kh انجام می شود. در مجموع ، امسال آنها باید بیش از 5,2 هزار هکتار برداشت کنند.
شرکت های منطقه سیب زمینی نه تنها برای فروش بلکه برای فرآوری نیز می کارند. برای این منظور ، یک کارخانه فرآوری سیب زمینی ، OOO Lam Weston Belaya Dacha ، در منطقه ساخته شد. این شرکت در زمینه تولید سیب زمینی سرخ کرده و گوه سیب زمینی فعالیت دارد.
نیکلای تاگینتسف ، معاون اول رئیس اداره منطقه لیپتسک گفت: "ایجاد چنین تولید عمودی یکپارچه ای - از کشت سیب زمینی گرفته تا فرآوری ، بسته بندی ، ذخیره سازی و حمل و نقل محصولات نهایی - به لطف اجرای استراتژی جایگزینی واردات در روسیه و فضای جذاب سرمایه گذاری در منطقه امکان پذیر شد." "چنین پروژه هایی به استفاده از مدرن ترین فن آوری های تولید و ایجاد مشاغل بسیار پربازده در منطقه کمک می کند."
همچنین در مزارع منطقه ، جمع آوری سبزیجات از زمین های آزاد همچنان ادامه دارد. در پایان ماه سپتامبر بیش از 167 هزار تن محصول از 4,9 هکتار دریافت شد. اینها عمدتا پیاز ، هویج ، کدو سبز و همچنین گوجه فرنگی ، خیار و سیر هستند. در مجموع امسال 509 هکتار به سبزیجات مزرعه اختصاص یافته است.