ادامه شروع کنید اینجا
در پایان مهرماه، جمعی از نمایندگان شرکتهای شرکتکننده در بازار سیبزمینی، به منظور ارزیابی دستاوردها و چشماندازهای این صنعت فرعی تخصصی در پادشاهی میانه، در سفری یک هفتهای به چین که توسط سیبزمینی برگزار شد، رفتند. مجله سیستم و گروه شرکت های آگروتید با پشتیبانی پورتال POTATOES NEWS.
ولادیمیر رونکو، مدیر کل RusUpak LLC
- برای این سفر چندین درخواست داشتم. ابتدا میخواستم تجهیزات کشاورزی را ببینم: چگونه و با چه چیزی محصولات را در چین برداشت میکنند. ثانیاً جالب بود که محصولات کشاورزی در امپراتوری آسمانی چگونه بسته بندی می شوند و از چه کانال هایی به فروش می رسند. و از همه مهمتر: اتفاق افتاد که بسیاری از مشتریان شرکت من به این سفر تجاری رفتند و من قصد داشتم در یک محیط غیررسمی با آنها ارتباط برقرار کنم. از نظر ارتباطی، همه چیز حتی بهتر از آن چیزی بود که انتظار داشتم. در غیر این صورت، شاید همه چیز به طور کامل انتظارات من را برآورده نکرد. به عنوان مثال، نمایشگاه کوچک بود و هیچ شرکتی با مشخصاتی که من به دنبال آن بودم وجود نداشت، اما این تصور کلی را خراب نکرد.
چین کشاورزی مرا شگفت زده کرد که تولید مواد بذر در آنجا بسیار ساده تر از روسیه است. و این نه تنها مزایا، بلکه معایبی نیز دارد: هنگامی که یک شرکت کنترل هر گره را منتقل می کند، به ناچار کیفیت خود را از دست می دهد.
یک کشف کوچک، محصولات پخته شده با اضافه کردن سیب زمینی بود؛ من قبلاً در مورد آنها نشنیده بودم.
من از نگرش کارمندان شرکت های چینی نسبت به مهمانان خارجی کمی متحیر شدم. هر جا که می رفتیم، مانند افراد مشهور مورد استقبال قرار می گرفتیم: آنها برای خوشامدگویی دور ما صف کشیده بودند، کل تیم را در گردش ها همراهی می کردند و از چنین توجهی هم خوشحال و هم خجالت می کشیدند.
بله، و همچنین متوجه شدم که غذاهای ملی چینی حاوی سیب زمینی نیست؛ من در رستوران های محلی با غذاهایی با غلبه این محصول مواجه نشده ام. سیب زمینی فقط به عنوان یک افزودنی و نسبتاً محجبه استفاده می شود. تنها استثنا بورشتی بود که در یک رستوران روسی در پکن سفارش دادم. در مرکز بشقاب یک سیب زمینی بزرگ قرار داشت که بسیار پیچیده تزئین شده بود. خوشمزه و زیبا!