Lorenz Snack-World یک شرکت خانوادگی مستقل ، یکی از رهبران بازار میان وعده اروپا است. در بیش از 80 کشور جهان چیپس ، نی و چوب شور ، اکسترودر ، ترقه و آجیل را تولید و به بازار عرضه می کند. حدود 2400 کارمند دفتر مرکزی در Neu-Isenburg (نزدیک فرانکفورت) و شرکت های تابعه در آلمان ، اتریش ، لهستان و روسیه در توسعه نام تجاری شرکت دارند.
قدمت این شرکت به سال 1889 برمی گردد ، زمانی که بنیانگذار آن هرمان بالسن حق کارخانه Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits را دریافت کرد. وی نام شرکت جدید را Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen گذاشت. در ابتدا ، این تولید فقط ده نفر مشغول به کار بود.
در آغاز قرن بیستم ، این کارخانه اولین خط بسته بندی را در اروپا راه اندازی کرد.
در سال 1919 ، این کارخانه به فرزندان هرمان بالسن رسید: هانس ، ورنر و کلاوس. تیمی از رهبران جوان نوسازی و بازسازی شرکت را انجام دادند. در این زمان ، میان وعده های شور در خط تولید محبوب می شوند.
در سال 1935 ، این شرکت تولید چوب های Salzletten را از بالسن (امروز - چوب های کلاسیک Saltletts) آغاز کرد. دستورالعمل آنها توسط كلاوس بالسن از سفر خود به آمریكا آورده شده است.
در سال 1951 ، این کارخانه اولین تولید خودکار تراشه در اروپا را ارائه داد! در این زمان ، تراشه ها در کشورهای اروپایی محبوبیت خاصی پیدا می کنند (از جمله به دلیل حضور سربازان آمریکایی). مهندس آلمانی ، هاینز فلسنر ، Flessner KG را در Neu-Isenburg تأسیس می کند و اولین تراشه های آلمان را به ارتش آمریکا تأمین می کند.
در سال 1963 ، این کارخانه اولین اکسترودرهای منحنی ErdnußLocken را در بازار آلمان ارائه می دهد! این تنقلات خوشمزه از سال 1960 در فرانسه با نام تجاری Curly به بازار عرضه می شود.
به لطف خرید سهام شرکت هامبورگ "لیبلت" ، مجموعه شرکت افزایش یافته و آجیل در آن ظاهر می شود.
در سال 1964 ، کارخانه هرمان بالسن سهام Flessner KG را در Neu-Isenburg خریداری کرده و محصولات خود را به نام خود می فروشد.
در سال 1968 این شرکت مدرن ترین کارخانه تولید چیپس در اروپا را در نئونبرگ آلمان افتتاح کرد.
برای تأمین تقاضای فزاینده چیپس سیب زمینی ، کارخانه دوم در سال 1972 در هانکنسبوتل آلمان احداث شد.
در سالهای 1974-75 ، پسران ورنر بالسن ، لورنز و ورنر ، به این شرکت پیوستند.
1985 بالسن سهام باقیمانده فلسنر را به دست آورد.
در سال 1992 ، این شرکت تولیدکننده میان وعده لهستانی Unimarex را خریداری کرد ، از آن لحظه Balsen سرمایه گذاری استراتژیک خود را در بازارهای در حال رشد اروپای شرقی و جنوبی آغاز کرد.
در همان سال ، این شرکت تولید Crunchips را آغاز كرد كه هنوز هم این شركت این مارك را مهمترین نام تجاری برای خود می نامد.
در سال 1993 ، گروه شرکتهای بالسن ساختار خود را تغییر داد و دو بخش "شیرینی" و "اسنک" را تشکیل داد. شرکت میان وعده به طور مستقل با نام خود فعالیت می کند: Bahlsen Picanterie.
در همان سال ، NicNac's ، اولین مارک مستقل در بازار آجیل راه اندازی شد.
در سال 1999 ، تجارت میان وعده استقلال یافت: یک شرکت کاملا مستقل "Lorenz Bahlsen Snack-Group" با مقر اصلی در Neu-Isenburg ، آلمان ظاهر شد.
در سال 2001 ، آرم Bahlsen Picanterie با لوگوی Lorenz Snack-World جایگزین شد.
یک بخش بازاریابی و فروش در اتریش افتتاح شده است ، که نه تنها در اتریش ، بلکه در بالکان کار شرکت را هماهنگ می کند. دفتر این شرکت در کلاگنفورت واقع شده است.
در سال 2003 Salzletten به Saltletts تغییر نام داد. Lorenz Snack-World مارک چتری جدیدی را معرفی می کند که تحت آن محصولات کاملاً جدیدی مانند چوب های Saltletts با دانه کنجد روانه بازار می شوند.
در سال 2006 ، یک آرم جدید مدرن Lorenz Snack-World تولید شد که مانند گذشته با استفاده از یک فونت دست نویس ، بر استمرار و مسئولیت صاحب شرکت Lorenz Balsen در مورد کیفیت همه محصولات تأکید می کند.
در همان سال ، تولید در یک کارخانه جدید مدرن در استانویس ، لهستان افتتاح شد. خرید Polsnack موقعیت Lorenz Snack-World را در بازار میان وعده لهستان تقویت کرد.
فعالیت های تجاری در روسیه با افتتاح Lorenz Snack-World Russia ، بخش بازاریابی و فروش Lorenz Snack-World در سن پترزبورگ ، در حال توسعه است.
اکنون این شرکت میان وعده های شور در روسیه تولید می کند - چوب شور و چوب. همچنین قرار است تولید چیپس سیب زمینی در سال 2021 آغاز شود.