در چارچوب این برنامه ، پنج مزرعه روسی ، که از شرکای گروه شرکتهای Belaya Dacha هستند ، کمکهای مالی هدفمندی را برای گذراندن گواهینامه بین المللی دریافت می کنند و می توانند به تأمین کنندگان مک دونالد تبدیل شوند.
مک دونالد از آغاز مرحله اول برنامه کمکهای هدفمند با هدف حمایت از کشاورزان روسی خبر می دهد. بیش از 20 مزرعه از 16 منطقه روسیه با همکاری گروه شرکت های Belaya Dacha در آن شرکت کردند.
در حال حاضر مک دونالد از 160 تأمین کننده روسی محصولات دریافت می کند. آنها به نوبه خود از مواد خام بیش از 400 مزرعه که در بخشهای کشاورزی مانند پرورش گاو ، پرورش کاهو ، خیار ، سیب زمینی و مزارع لبنیات برای تهیه محصولات شرکتهای شبکه استفاده می کنند ، استفاده می کنند. راه اندازی برنامه ای برای حمایت از پرورش دهندگان کاهو اولین گام یک اقدام مقیاس بزرگ مک دونالد با هدف توسعه مزارع در روسیه و بر این اساس ، افزایش میزان مواد اولیه با کیفیت در بازار است. برای خود کشاورزان ، این به معنای فرصت همکاری با سایر شرکت های بزرگ ، رشد بیشتر و فرصت توسعه تجارت در مناطق مختلف روسیه است. در آینده ، مک دونالد قصد دارد این برنامه را گسترش دهد تا بخشهای مختلف کشاورزی را پوشش دهد.
با توجه به توسعه فعال شبکه شرکت های مک دونالد در روسیه ، این شرکت علاقه مند به گسترش جغرافیای تجهیزات است و تصمیم گرفت ، قبل از هر چیز ، از تولیدکنندگان کشاورزی که اولین قدم ها را در زمینه پرورش کاهو بردارند حمایت کند. برای شرکت در برنامه ، 5 مزرعه از آستاراخان به نووسیبیرسک انتخاب شدند که با توجه به معیارهای زیر انتخاب دقیق را انجام دادند: قابلیت تولید و اتوماسیون فرآیندها ، ایمنی مواد غذایی و کیفیت محصول ، فن آوری های صرفه جویی در منابع و از همه مهمتر تمایل به توسعه و فن آوری های جدید را معرفی کنید. با توجه به نتایج مرحله اول برنامه ، کمک های مالی توسط: ویتالی ایوتوف (منطقه مسکو) ، ولادیمیر کیم (منطقه تولا) ، ولادیسلاو لوپین (منطقه کراسنودار) و همچنین سرگئی بیستریخ و رازیل سونگاتوف از نووسیبیرسک و آستاراخان دریافت شد. به ترتیب مناطق. اخذ گواهینامه جهانی GAP به مزارع آنها این امکان را می دهد که نه تنها از نظر کیفیت و ایمنی بالای محصولات خود به رسمیت شناخته شوند ، بلکه بازارهای جدیدی را نیز برای خود باز کنند.
مک دونالد برخی از سختگیرانه ترین الزامات را در بازار روسیه برای تأمین کنندگان محصول اعمال می کند ، به ویژه داشتن گواهینامه بین المللی کیفیت و ایمنی مطابق با استاندارد جهانی GAP اجباری است. برندگان برنامه در سال 2021 کمک هزینه هدفمندی را برای این گواهینامه دریافت می کنند - این به آنها این امکان را می دهد تا رقابت خود را در بازار بین المللی افزایش دهند و به تأمین کنندگان مک دونالد تبدیل شوند.
این شرکت در انتخاب تأمین کنندگان بسیار مسئول است - آنها چندین مرحله بررسی را برای انطباق با استانداردهای تولید بین المللی انجام می دهند. "ما افتخار می کنیم که تامین کنندگان ما رهبران مجتمع کشت و صنعت روسیه هستند. امروز 99٪ محصولات مک دونالد با رعایت کاملترین استانداردهای بین المللی روسیه و بین المللی در روسیه تولید می شود. ”ایرینا کورشونوا ، مدیر ارشد تضمین کیفیت و تضمین کیفیت و توسعه پایدار در مک دونالد روسیه گفت. "راه اندازی برنامه کمک های مالی هدفمند برای کشاورزان محلی یک گام منطقی در کار ما برای حمایت از مجتمع کشت و صنعت و اقتصاد روسیه به عنوان یک کل است. این برنامه هم برای کشاورزان و هم برای مک دونالد سودمند است: دریافت محصولات با کیفیت به طور مداوم برای ما بسیار مهم است و این مستقیماً به در دسترس بودن مواد اولیه با کیفیت بستگی دارد. برای کشاورزان ، مشارکت در این برنامه فرصتی برای دستیابی به بازار فروش تضمینی است.
"Belaya Dacha پیشگام و رهبر بازار سالاد در روسیه است. ما اولین کسانی بودیم که در سال 1994 عرضه کوه یخ خرد شده به مک دونالد را شروع کردیم ، زمانی که آنها چیزی در مورد رشد کاهو کوه یخی نمی دانستند. امروزه ، به لطف تجربیات به دست آمده ، بلایا داچا به طور فعال هم در حال توسعه کشت خود در مزارع و هم به صورت قراردادی با کشاورزان از مناطق مختلف روسیه است و به معرفی بهترین روش ها برای پرورش محصولات سالاد کمک می کند. خدمات زراعی خود این شرکت برای اطمینان از انطباق با استانداردهای بین المللی مشاوره ، نظارت و کمک می کند ، - می گوید وادیم ماتوسویچ ، مدیر کل Agroholding Belaya Dacha. "برنامه مشترک با مک دونالد سهم قابل توجهی در تحقق ارزش رعایت استانداردهای بین المللی کیفیت برای تولیدکنندگان در این زمینه دارد."