طبق تحلیلگران آژانس بازاریابی ROIF Expert ، در سال 2019 ، سهم محصولات وارداتی 52,4٪ از بازار سبزیجات کنسرو شده روسیه است.
طبق مطالعه "بازار کنسرو سبزیجات در روسیه: تحقیق و پیش بینی تا سال 2024" ، در پایان سال گذشته ، روسیه از 441,4 میلیون دلار کنسرو سبزیجات کنسرو شده وارد کرد. خاطرنشان می شود که از سال 2016 حجم لوازم مورد نیاز 6,5 واحد درصد افزایش یافته است.
رکود تقاضا و رقابت با تولیدکنندگان خارجی بیشترین تأثیر را در بازار سبزیجات کنسرو دارد. کنسرو سبزیجات روسی عمدتا توسط شرکت هایی در منطقه کراسنودار ، جمهوری کاباردینو-بالکاریان و منطقه اسمولنسک تولید می شود. سه منطقه 68,5 درصد از تولید داخلی مواد غذایی کنسرو را برای دوره 2016 تا 2019 تأمین می کنند. شرکت ها تولید سالانه خود را 29,6/XNUMX هزار تن کاهش دادند.
تحلیلگران خاطرنشان کردند ، برخلاف سبزیجات تازه ، بخش کنسرو ذرت شیرین ، نخود سبز و خیار ترشی عملا در حال رشد نیست.
چین و اسپانیا رهبران عرضه کنسرو سبزیجات هستند. در اوایل سال 2020 ، این کشورها 37,4 میلیون دلار محصول به روسیه صادر کردند.
"تولیدکنندگان چینی حجم زیادی را دریافت می کنند ، در حالی که اسپانیایی ها معمولاً از نظر درآمد پیشرو هستند. <…> داده های کل سال بیشترین میزان را نشان می دهد ، زیرا بازار سبزیجات کنسرو شده در روسیه تحت نوسانات فصلی است. در سال 2019 ، شرکت های اسپانیایی محصولی به ارزش 101,7 میلیون دلار به روسیه و شرکت هایی از چین - 85,1 میلیون دلار وارد کردند. »متخصصان بازاریابی ROIF Expert دریافتند.
10٪ دیگر از بازار روسیه توسط محصولات بلاروس اشغال شده است. سال گذشته این کشور 46,7 هزار تن انواع سبزیجات کنسرو شده به روسیه ارسال کرده است که 1,8 برابر بیشتر از صادرات سبزیجات کنسرو شده در سال 2016 است. واردات از ایتالیا نیز به میزان قابل توجهی 37,5 درصد افزایش داشته است.