امسال در داغستان در زمینی به مساحت 41 هکتار سبزی جات کشت می شود. بر اساس اطلاعات عملیاتی وزارت کشاورزی و غذای جمهوری داغستان، تا 30 سپتامبر، محصول از بیشتر قلمرو (بیش از 28,8 هزار هکتار) برداشت شده است. وب سایت رسمی سازمان. کار نظافت ادامه دارد. تاکنون 968 هزار تن سبزی دریافت شده است که میانگین عملکرد آن در سطح 335 کیلو در هکتار است.
بزرگترین کشت سبزیجات زمین باز در مناطق Levashinsky، Derbent، Khasavyurt، Kizlyar، Magaramkent، Akushinsky و Kizilyurt انجام می شود. این 7 ناحیه بیش از 70 درصد مزارع سبزیجات داغستان را تشکیل می دهند. در ساختار تولید سبزیجات در داغستان، بیش از 50 درصد را کلم، بیش از 22 درصد را گوجه فرنگی اشغال می کند و خیار، هویج، پیاز، سیر، چغندر و سایر محصولات نیز در حجم قابل توجهی در داغستان کشت می شود.
در جمهوری، تولید سبزیجات عمدتاً در قطعات خانگی متمرکز است. در سال های اخیر، با در نظر گرفتن سیاست دولت با هدف افزایش تولید "مجموعه بورشت"، سازمان های کشاورزی و مزارع دهقانی نیز به طور فعال در این کار مشارکت دارند. به طور خاص، در سال گذشته، سطح زیر کشت سبزی های زمین باز در بخش کالایی داغستان 36 درصد افزایش یافته و به حدود 2 هزار هکتار رسیده است.
به یاد بیاورید که در سال 2021، 1,4 میلیون تن سبزیجات در جمهوری داغستان برداشت شده است. بخش قابل توجهی از آنها در بازارهای سایر مناطق فدراسیون روسیه فروخته شد.