کشاورزان منطقه لیپتسک تمام تلاش خود را می کنند تا مردم منطقه را با سیب زمینی و سبزیجات خود تهیه کنند. وب سایت رسمی وزارت کشاورزی روسیه.
اولگ دولگیخ، رئیس بخش کشاورزی منطقهای گفت: «با استفاده از هر روز خوب، تولیدکنندگان کشاورزی منطقه لیپتسک برای برداشت کل محصول به مزارع میروند. - در حال حاضر سازمان های کشاورزی 85 هزار تن سیب زمینی و 8 هزار تن سبزی زمین باز دریافت کرده اند. با توجه به بارندگی های طولانی، تاکنون 47 درصد از سطح زیر کشت سیب زمینی و 43 درصد از سطح زیر کشت سبزی برداشت شده است. اما، با وجود آب و هوای بد، عملکرد سبزیجات در سطح سال گذشته است و برای سیب زمینی - 5٪ بالاتر است.
به گفته اولگ دولگیخ، منطقه نیاز به برداشت حدود 100 تا 120 هزار تن در سال برای رفع نیازهای داخلی در سیب زمینی دارد و اینها نه تنها سازمان های کشاورزی، بلکه اشکال کوچک کشاورزی و زمین های خانگی نیز هستند. در سال گذشته، مزارع همه دسته ها 330 تن سیب زمینی کشت کردند. در مورد وضعیت سبزی های گلخانه ای نیز با توجه به این شاخص چندین سال است که این منطقه در کشور پیشرو بوده است. در سال 2021، منطقه لیپتسک رکورد خود را به روز کرد: چهار مجتمع گلخانه ای 165 هزار تن سبزیجات و محصولات سبز دریافت کردند. به همراه سبزیجات مزرعه باز، برداشت سبزیجات به 265 هزار تن رسید. در حال حاضر 131,2 هزار تن سبزی در گلخانه های منطقه برداشت شده است. علاوه بر این، گوجه فرنگی و خیار تقریباً به طور مساوی رشد کردند: به ترتیب 65,1 هزار تن و 65,3 هزار تن. همچنین 800 تن کاهو کشت شد. در سال 2021 در همین تاریخ 127 هزار تن خیار، گوجه فرنگی و کاهو دریافت شد.