تحقیقات عملی
الكساندر كوزنتسوف ، مدیر اجرایی SSSK "سیب زمینی Ustyuzhensky"
الكساندر كوتي ، كانديداي علوم زيستي ، محقق ارشد ، بيماري هاي قارچي ، ويروسي ، مايكوپلاسما و نماتد در بخش هاي سيب زميني و گياهان ، موسسه تحقيقاتي روسيه براي حفاظت از گياهان.
یکی از مضرترین بیماری های سیب زمینی بیماری Rhizoctonia یا "پوسته سیاه" ناشی از قارچ Rhizoctonia solani JG است Kuhn در یک مرحله ناقص میسلیوم. خطر اصلی بیماری ریزوکتونیا با ویژگی های بیولوژیکی و چرخه زندگی آن همراه است ، که به قارچ اجازه می دهد مبارزه موفقیت آمیزی برای وجود داشته باشد و همچنین با افزایش توانایی های انطباقی ، وجود گروه های آناستوموز منحصر به فرد مقاوم در برابر برخی از قارچ کش های مدرن ، طیف وسیعی از گیاهان میزبان آسیب دیده و ساختارهای عفونی که زنده ماندن آن در خاک برای چندین سال.
قسمت اول
تجربه رویش گیاهان
م componentلفه تکاملی بیماری به گونه ای است که ریزوکتونیا به عنوان یک پاتوژن به طور ایده آل با تمام مراحل آنتوژنز گیاه میزبان سازگار شده و با شروع تکامل سیب زمینی قادر به تکامل آن است. ساختارهای عفونی مختلف ریزوکتونیازیس ، که هم در خاک و هم در سطح غده وجود دارد (در اکثر موارد) و یا در خود سیب زمینی (به صورت نهفته) ، تحت تأثیر پخش کننده های منتشر شده در خاک ، همزمان با ظهور شاخه ها جوانه زده و گیاه را آلوده می کنند.
این قارچ بر تمام اندام های زیر زمینی سیب زمینی تأثیر می گذارد: ریشه ها ، ستولون ها ، چشم ها ، شاخه ها ، یقه ریشه ، قسمت هایی از ساقه ها در خاک ، غده ها و همچنین قسمت هوایی ساقه ها در سطح خاک. علامت شناسی گسترده است: زخم در تمام اندامهای زیرزمینی و بالای زمین با اشکال و رنگهای مختلف (از قهوه ای روشن تا تیره ، گاهی سیاه) ، گریه و خشک. میسلیوم بی رنگ در سطح غده یا تراکم اسکلروزیال آن ، که در هم تنیده شدن میسلیوم قارچ از قهوه ای تیره تا سیاه و همچنین ترک های مختلف ، نکروز مشبک است.
در قسمت هوایی ساقه ها ، نزدیک به پایه آنها ، میسلیوم سفید "پای سفید" تشکیل می شود - مرحله جنسی قارچ ، منجر به تشکیل اسپور می شود که می تواند غده های جوان را آلوده کند. به دلیل شکست سیستم عروقی ، قسمت هوایی گیاه نیز رنج می برد: از بین رفتن تورگور و پژمردگی ، برگها با "قایق" با کسب یک رنگ بنفش قرمز ، تشکیل غده های هوا ، منعقد می شوند ، که نشان دهنده یک پاتوژنز در قسمت زیرزمینی گیاه است.
در طی دهه گذشته ، تمایل مشخصی به شکل گیری "پای سفید" نه در نیمه دوم فصل رشد ، بلکه در طول دوره جوانه زدن کامل سیب زمینی وجود دارد. همین روند در مورد شکل زخم غده مشاهده می شود. تظاهرات این علامت بیماری عظیم است و اغلب یک علامت شناخته شده دیگر - اسکلروتیای سیاه را جابجا می کند. خطر شکل زخم در افزایش مضر بودن آن ، کاهش قابل توجه کیفیت سیب زمینی ، مشکل تشخیص و عدم وجود آن در GOST 33996-2016 جدید "سیب زمینی بذر است. شرایط و روشهای فنی برای تعیین کیفیت "، که از تاریخ 01 ژانویه 2018 به اجرا درآمد ، که تا حدی به شیوع کنترل نشده بیماری کمک می کند.
مضر بودن این بیماری در درجه اول کیفیت صفحات کاشت را تحت تأثیر قرار می دهد: غده های آسیب دیده می توانند جوانه زنی خود را تا حدی یا به طور کامل از دست بدهند ، که منجر به از دست دادن قابل توجه گیاهان در مزرعه ، ساقه های کمتر ، کاهش کیفیت نگهداری محصول جدید و تلفات ناشی از عامل ریزوکتونیا می شود و از 10-20 متفاوت باشد. تا 40٪
بنابراین ، ریزوکتونیوز (با ترکیبی از عوامل مضر ، افزایش پرخاشگری و حدت ، سازگاری خارق العاده) به عنوان یک ماده آزمایشی در مطالعه اثر ضد عفونی کننده ها بر روی آن انتخاب شد ، که در "لیست سموم دفع آفات و مواد شیمیایی مجاز برای استفاده در سال 2018" موجود است و در بازار فدراسیون روسیه.
لیست وظایف آزمایش فنی شامل نه تنها تجزیه و تحلیل تأثیر عوامل پانسمان بر ریزوکتونیازیس ، بلکه ردیابی در طولانی مدت (حداقل سه سال مطالعه پاتوسیستم: عامل ایجاد کننده بیماری یک عامل پانسمان گیاهی است) در مورد اثر داروها بر ایمنی سیب زمینی ، عملکرد: مقدار و کیفیت ماده دانه تولید شده ، ارزیابی کیفیت نگهداری از آن در زمان ذخیره سازی پاییز و زمستان و همچنین تعیین شیوع و مضر بودن سایر بیماریهای همزمان و غیره
تجربه پوشش گیاهی در شرایط تولید مزرعه Burov LLC (استان Vologda ، منطقه Ustyuzhsky) ایجاد شد. آب و هوای منطقه متوسط قاره ای است ، میزان بارش سالانه 500 میلی متر است ، خاکهای لومی شنی غالب است. در طول فصل رشد از ماه مه تا سپتامبر 2018 ، میانگین دمای هوا از 13,3 تا 18,5 درجه سانتیگراد است. رطوبت در 64 تا 83٪ ثابت شد. میزان بارش از 25,9 تا 103,7 میلی متر بود. با در نظر گرفتن این داده ها ، از آنجا که ریزوکتونیا دما و رطوبت متوسط را ترجیح می دهد ، قلمرو اقتصاد به عنوان یک سایت آزمون ایده آل برای آزمایش فن آوری برنامه ریزی شده شناخته شد.
در طی آزمایش ، از انواع سیب زمینی Labadia ، از گروه نخبگان ، استفاده شد. این واریته بر اساس ترکیبی از چندین عامل به عنوان واریته مرجع انتخاب شد: متوسط زودرس ، با پوست زرد کمرنگ (تجسم روشن تری از علائم آشکار این بیماری) ، رقم میز ، با عملکرد پایدار ، مناسب برای انواع خاکها ، مستعد ریزوکتونیا.
آزمایش انواع Labadia برای انطباق با شاخص های فنی (به ویژه از جمله بروز بیماری های ویروسی ، باکتریایی ، قارچی و نماتدی) مطابق با GOST 33996-2016 جدید "سیب زمینی بذر" انجام شد. شرایط فنی و روشهای تعیین کیفیت ". با توجه به نتایج تجزیه و تحلیل ، مواد مورد استفاده برای کاشت مطابقت با تمام شاخص های نظارتی و فنی و عاری از عفونت ، به ویژه ، ریزوکتونیازیس پیدا شد.
در تجربه فن آوری تولید ، 12 طرح با استفاده از یک خط ضد عفونی کننده مدرن گنجانده شده در "لیست سموم دفع آفات و مواد شیمیایی زراعی مجاز برای استفاده در 2018" و در بازار روسیه ارائه شده است (جدول 1).
جدول 3. شاخص های کیفی (بازارپذیری): عملکرد ، وزن و تقسیم بر اساس نتایج یک آزمایش میدانی در مورد آزمایش داروها بر علیه بیماری ریزوکتونی سیب زمینی - Rhizoctonia solani JG Kuhn
برنامه ریزی آزمایش ، استقرار آزمایش ، انجام مطالعه و ثبت بعدی نتایج مطابق با رهنمودهای روش شناسی تهیه شده توسط کارکنان VIZR "رهنمودهای روش شناختی آزمایش فن آوری قارچ کش ها در کشاورزی ، 2009" انجام شد. طرح های آزمایشی به طور تصادفی و در چهار تکرار در برابر پس زمینه عفونی طبیعی تنظیم شده است. نمونه های در نظر گرفته شده از قطعات مشخص شده (10 متر) گرفته شد2، هر کدام 30 گیاه) ، به ترتیب از هر قطعه در یک تاریخ مشابه.
پانسمان غده ها در شرايط توليد با استفاده از دستگاه کاشت سيب زميني Grimme GL 34T با فاصله رديف 75 سانتيمتر انجام شد. آماده سازي آزمايش با توجه به ميزان توصيه شده توسط سازنده براي پانسمان غده ها در دستگاه ريخته شد و پس از آن غده ها در خاک کاشته شدند.
این سه مرحله شامل مراحل اصلی تولید سیب زمینی ، بهینه برای تشخیص و مطالعه پویایی پاتوژنز ریزوکتونیازیس است: شاخه های کامل (ارتفاع گیاه از 5 تا 15 سانتی متر) ، مرحله گلدهی کامل و جوانه زدن ، و همچنین لحظه برداشت سیب زمینی (محاسبه کیفیت تجاری سیب زمینی: عملکرد ، وزن و جناح گرایی).
اولین نتایج آزمایشات فن آوری ضد عفونی کننده ها (جدول 2) نشان داد که در اولین شمارش (مرحله جوانه زنی کامل) با کنترل بدون تیمار ، بهترین نتیجه از جوانه های جوانه زده شده نسبت به سایر انواع ضد عفونی کننده های آزمایش شده ، بهترین نتایج را نشان می دهد.
طرح های آزمایشی با ضد عفونی کننده ها نشان می دهد که در همه انواع آزمایش ، آسیب به جوانه ها یکنواخت بوده و بیش از 10٪ از کل منطقه اشغال شده نبوده است.
در مرحله دوم (مرحله گلدهی) و سوم (مرحله جوانه زدن) ، پویایی کنترل تیمار نشده در همان سطح باقی مانده است: هجوم جوانه ها و استولون ها توسط سیب زمینی ریزوکتونیا یا کمتر یا در سطح مواد ضد عفونی کننده بود.
چنین شاخص هایی نشان می دهد که غده های بذر رحم کاشته شده در خاک و بدون عفونت ریزوکتونیا مطابق با GOST 33996-2016 ، بدون استفاده از ابزارهای محافظتی شیمیایی ، بدون فشار به دلیل فشار شیمیایی اعمال شده بر سیستم ایمنی بدن سیب زمینی ، کاملاً رشد می کنند ، بنابراین نتیجه بهتر یا قابل مقایسه با مواد ضد عفونی کننده است و می تواند با عفونت موجود در خاک مقابله کند ("دور شوید").
با توجه به مجموع داده ها ، در پویایی سه شمارش (جدول 2) و در طول برداشت سیب زمینی (جدول 3) ، طرح شماره 4 از عوامل پانسمان آزمایش شده متمایز شد: عملکرد نهایی و کیفیت تجاری بهترین بود.
تاخیر در شاخص های موثر از نظر آسیب (شیوع و توسعه بیماری ریزوکتونیا بر روی جوانه ها و استولن ها) در عوامل پانسمان ، بر خلاف کنترل نشده ، قابل درک است و یک واقعیت مسلم است: استفاده از مواد شیمیایی منجر به تاخیر در رشد و نمو گیاهان می شود ، که به نوبه خود باعث کاهش ایمنی آنها می شود و منجر به رشد بیشتر می شود. عفونت شدید با بیماری ها ، در مورد ما ، ریزوکتونیا. لازم به ذکر است که این تصویر با استفاده از مواد کاشتی که طبق GOST 33996-2016 عاری از عفونت ریزوکتونیا شناخته شده اند ، برای این آزمایش نمونه است. در صورت وجود عفونت ، به یک شکل یا شکل دیگر ، در سیب زمینی دانه (حتی تحت GOST 33996-2016 قرار نمی گیرد) ، نتیجه کاملاً مخالف خواهد بود.
بنابراین ، استفاده از مواد پانسمان با کیفیت بالا ، به عنوان مثال ، گزینه شماره 4 ، قابل توجیه است و اول از همه ، کیفیت های مهمی مانند عملکرد و بازارپذیری را که یکی از اصلی ترین موارد در تولید سیب زمینی بذر نخبه است ، تحت تأثیر قرار می دهد.
تحریریه: ما توجه خوانندگان را جلب می کنیم که این ماده حاوی داده هایی در مورد نتایج تجربه رو به رشد در سال اول آزمایش است. در شماره بعدی مجله ، ادامه داستان را منتشر خواهیم کرد: مقاله شامل مشاهدات دسته سیب زمینی دریافت شده در مراحل مختلف ذخیره سازی در فصل 2018/2019 و همچنین نتایج سال دوم مطالعه خواهد بود.