دانشمندان موسسه بیولوژیکی دانشگاه دولتی تومسک در چارچوب پروژه استراتژیک "زیست شناسی مهندسی" در حال توسعه راه هایی برای افزایش محتوای مواد فعال بیولوژیکی در گیاهان دارویی و کشاورزی هستند. سرویس مطبوعاتی TSU. این تحقیق توسط برنامه فدرال "اولویت 2030" پشتیبانی شد.
اکاترینا بویکو، محقق دپارتمان فیزیولوژی گیاهی، می گوید: "ما در حال مطالعه تنظیم سنتز متابولیت های ثانویه محبوب ترین گیاهان غذایی در بین روس ها - خیار و سیب زمینی، و همچنین گیاهان دارویی - ارگادای تلخ و کلسدونی لیکنیس هستیم." بیوتکنولوژی و بیوانفورماتیک موسسه بیولوژیکی TSU. - متابولیت های ثانویه، بر خلاف متابولیت های اولیه، نه در سطح سلولی، بلکه در سطح کل گیاه اهمیت عملکردی دارند. آنها عملکردهای "اکولوژیکی" را انجام می دهند: آنها از گیاه در برابر آفات و عوامل بیماری زا محافظت می کنند، در تولید مثل شرکت می کنند و از تعامل گیاهان با یکدیگر و با سایر موجودات در اکوسیستم اطمینان می دهند.
برای انسان، متابولیتهای گیاهی ثانویه منبع ارزشمندی از ترکیبات مفید هستند که نه تنها برای فارماکولوژی، بلکه برای صنایع غذایی، عطرسازی و صنایع آرایشی و بهداشتی و غیره امیدوارکننده هستند.
بررسی سطح متابولیت های ثانویه در محصولات کشاورزی به طور غیر مستقیم باعث بهبود کیفیت محصولات غذایی و خواص دارویی گیاهان می شود. علاوه بر این، مطالعه این فرآیندها می تواند خواص جدیدی را در نمایندگان شناخته شده فلور نشان دهد و زمینه استفاده از آنها را گسترش دهد.
تعریف فرآیندهای سنتز "پاسخگو" در دوره مطالعات جدید به زیست شناسان TSU این امکان را می دهد که در آینده مستقیماً مولکول های سیگنالینگ (به عنوان مثال، فرستنده های گاز، کلسیم) را به هم متصل کنند تا تولید متابولیت های ثانویه را تسریع کنند. در آینده، این مسیری برای اصلاح هدفمند ژنوم است.
ایرینا گولواتسکایا، مدیر پروژه توضیح می دهد: "در حال حاضر، ما بدون معرفی طرح های جدید مدیریت می کنیم." – در ابتدای سفر به دنبال نقاط تغییر متابولیسم فلاونوئیدها (که بسیاری از آنها رنگدانه های گیاهی هستند) با کمک هورمون های گیاهی هستیم. ما به این موضوع علاقه مندیم که چگونه مسیرهای سنتز متابولیت های ثانویه در مدل های مختلف گیاهی متفاوت یا مشابه هستند. به عنوان مثال، چه گروه هایی از فلاونوئیدها در پاسخ به عملکرد یک تنظیم کننده رشد با منشاء خارجی، اندازه و ماهیت آن تشکیل می شوند، چه واکنش رشدی گیاهان یا کشت سلولی را به دنبال خواهد داشت. در این صورت از قابلیتهای سازگاری طبیعی سلولها یا گیاهان کشت بدون تغییر ژنوم تا کنون استفاده میشود.
در نهایت، نتایج تحقیقات زیستشناسان TSU به ایجاد خطوط سازگار با محیطزیست و بسیار پربار از محصولات کشاورزی و همچنین گیاهان دارویی با محتوای بالای مواد فعال بیولوژیکی کمک میکند.