طبق گزارش EastFruit ، این کشور فقط در پنج ماه نخست این فصل موفق به صادرات تقریباً سه برابر بیشتر از کل محصولات بازاریابی قبلی این محصولات شده است. در همین حال ، واردات نشاسته سیب زمینی به اوکراین به شدت کاهش یافته است و تراز تجاری این کشور ممکن است حداقل برای اولین بار در حداقل پنج سال گذشته به شاخص های مثبتی برسد.
آیا در واقعیت همه چیز بسیار گلگون است ، آیا اوکراین قادر به تغییر روند نشاسته سیب زمینی وارداتی بود و محصولات اوکراین چه چشم اندازی در بازار جهانی دارند؟ EastFruit پیشنهاد می کند با کمک سرگئی ساموننکو ، مدیر VIMAL ، تولید کننده و صادر کننده برجسته نشاسته در اوکراین ، و اوگنی کوزین ، رئیس پروژه های بین المللی Fruit-Inform.com ، تنها آژانس اطلاعاتی و تحلیلی در اوکراین متخصصین در بازار میوه و سبزیجات.
فقط در بازه زمانی سپتامبر 2020 تا ژانویه 2021 ، اوکراین توانست تقریبا 1,1 هزار تن نشاسته سیب زمینی صادر کند ، در حالی که در فصول گذشته ، حجم صادرات برای کل سال بازاریابی از 100-400 تن بود. در همین حال ، واردات در پنج ماه اول فصل جاری فقط به 700 تن رسیده است که برای این دوره حداقل در پنج سال بازاریابی گذشته نیز یک رکورد کم است.
مهمترین و عملاً تنها بازار فروش نشاسته سیب زمینی اوکراین در خارج از کشور در این فصل چین شده است که حدود 95٪ از کل صادرات اوکراین را وارد می کند و قبلاً توانسته است رکورد جدیدی برای واردات از اوکراین ثبت کند. فقط از سپتامبر 2020 تا ژانویه 2021 بیش از 1 تن محصولات اوکراینی به چین حمل شده است.
سرگئی ساموننکو می گوید: "از یک طرف ، اوکراین در چند فصل گذشته واقعاً موفق به دستیابی به موفقیت واقعی در بازار نشاسته سیب زمینی چین شد و اکنون می توان گفت که چین در حال تبدیل شدن به مقصد اصلی صادرات صنعت اوکراین است." - اما در واقعیت ، یک مشکل در پشت صادرات نشاسته اوکراین به چین پنهان است - تولیدکنندگان اوکراین با تخلیه واردات از جمهوری بلاروس به سادگی از بازار خود خارج شدند. فروش داخلی ضرر مستقیم دارد و صادرات به چین حداقل فرصتی برای تهیه امکان اقتصادی تولید نشاسته سیب زمینی در اوکراین است. "
"به طور کلی چین در واردات انواع نشاسته و خرید سالانه از دو تا سه میلیون تن از این محصول رهبر جهانی است. اگرچه دسته اصلی واردات برای بازار چین ، نشاسته تولید شده از غده های استوایی کاساوا است ، اما واردات نشاسته سیب زمینی نیز بسیار قابل توجه است. چین با وجود ظرفیت تولید قابل توجه خود ، هفتمین کشور در جهان برای واردات نشاسته سیب زمینی است. بنابراین ، چین با تولید سالانه 450-500 هزار تن نشاسته سیب زمینی ، چین همچنان 30-60 هزار تن دیگر از این محصول را وارد می كند. "اظهار نظر یوگنی كوزین.
سرخی ساموننکو خاطرنشان می کند: "حجم فعلی واردات نشاسته سیب زمینی اوکراین 1,1 تن حداقل تأثیر در بازار چین دارد و در مقایسه با واردات از اتحادیه اروپا ناچیز به نظر می رسد."
طبق FAS USDA ، مشکل اصلی صنعت فرآوری سیب زمینی در چین کیفیت نسبتاً پایین مواد اولیه است. برای تولید نشاسته در بازار چین اغلب از محصولات رد شده غیراستاندارد استفاده می شود و به منظور تأمین تقاضای بازار برای نشاسته با کیفیت بالا ، بازیکنان محلی مجبورند آن را از خارج وارد کنند. سرخی ساموننکو معتقد است: "کیفیت نشاسته اوکراین یکی از مهمترین عوامل موفقیت اوکراین در بازار چین است." "تأیید واضح کیفیت بالای نشاسته سیب زمینی که از اوکراین به چین تأمین می شود ، می تواند از قبل مستندات کپی شده از بسته بندی محصولات ما در بازار چین باشد."
نشاسته اوکراین در بازار چین ، از جمله از طریق کانال های ارتباطی مدرن ، به عنوان مثال ، از طریق نسخه محلی شبکه اجتماعی TikTok ، تبلیغ می شود. به یاد بیاورید که به طور مشابه محصولات خود و به عنوان مثال صادر کنندگان محصولات از شیلی ، کشوری که یکی از معیارهای تبلیغات تبلیغاتی در دنیای کشاورزی است ، تبلیغ می کنند.
"با این وجود ، اگرچه اوکراین موفق شد به بازار چین راه یابد و جایگاه خود را بدست آورد ، اما چشم انداز اوکراین در سایر زمینه های صادرات کمتر قابل توجه است. و همه ما به یاد می آوریم که چگونه وابستگی به یک بازار فروش به پایان می رسد ، - هشدار می دهد سرگئی ساموننکو. - اگر بازارهای فروش همسایه را در نظر بگیریم ، اوکراین اکنون عملاً فرصتی برای تأمین فعال نشاسته سیب زمینی ندارد. همه کشورهای اطراف ما و به ویژه بلاروس ، روسیه و اعضای اتحادیه اروپا فعالانه از تولید نشاسته در سطح ایالت حمایت می کنند. در نتیجه ، حجم صادرات ما به کشورهای پس از اتحاد جماهیر شوروی نسبتاً کم است و همچنین رقابت سختی در این بازارها وجود دارد. و تولیدکنندگان این کشورها به طور فعال محصولات خود را به اوکراین صادر می کنند و فشار شدیدی بر بازار اوکراین ایجاد می کنند و قیمت آن را تعیین می کنند. "
"در مورد اتحادیه اروپا ، این منطقه عملا نشاسته سیب زمینی را از کشورهای خارج از اتحادیه اروپا وارد نمی کند ، اما صادر کننده عمده این محصول است و سالانه از 250 تا 470 هزار تن نشاسته سیب زمینی به بازارهای دیگر از جمله اوکراین ارسال می کند." نظرات یوگنی کوزین ...
سرخی ساموننکو اضافه می کند: "علاوه بر این ، اتحادیه اروپا سهمیه واردات نشاسته از اوکراین برای واردات بدون عوارض 10 هزار تن انواع محصولات را دارد که به سرعت توسط تأمین کنندگان اوکراین ، در درجه اول نشاسته ذرت پر می شود."
علاوه بر این ، کشورهای اتحادیه اروپا ، در درجه اول لهستان ، و همچنین بلاروس بازیگران فعال در بازار اوکراین برای نشاسته سیب زمینی وارداتی هستند. این دو کشور هر فصل از 85٪ تا 94٪ از کل واردات نشاسته از سیب زمینی در اوکراین را تأمین می کنند.
در همین حال ، به گفته سرگئی ساموننکو ، از شش شرکت اوکراینی که می توانند محصولات خود را تولید کنند ، در برابر پس زمینه واردات دامپینگ فعال از جمهوری بلاروس در فصول اخیر ، فقط دو مورد در فصل پردازش 2020-2021 راه اندازی شده است.
"هنگامی که چندین عامل منفی به طور همزمان در بازار اتفاق افتاد ، که منجر به افزایش شدید دیگری در واردات شد ، می تواند نمونه ای از فصل 2019/20 باشد. بنابراین ، ادامه دامپینگ واردات نشاسته از جمهوری بلاروس در پاییز با تجدید ارزیابی شدید پول ملی همراه شد ، که به طور قابل توجهی امکانات واردات نشاسته سیب زمینی را بهبود بخشید و از رقابت صادر کنندگان اوکراین کاسته است. به این موارد ، افزایش تدریجی هزینه انرژی را اضافه کنید و ما یکی از ارقام رکورددار واردات نشاسته سیب زمینی از کشورهایی را داریم که علاوه بر این ، برنامه های فعال برای حمایت و یارانه بخش سیب زمینی وجود دارد. در نتیجه ، بازار تحت سلطه واردات است و قیمت نشاسته در اوکراین برای نیمه اول فصل با یک سوم کاهش از 28 / کیلوگرم UAH به 19 UAH / کیلوگرم ، "می افزاید: Serhiy Samonenko.
طبق گفته سرگئی ساموننکو ، میانگین حاشیه تولید نشاسته سیب زمینی در اوکراین تا سال 2019 10-15٪ بود. بنابراین ، تولیدکنندگان اوکراینی از قبل مجبور شده اند محصولات خود را زیر قیمت بفروشند. تمام شاخص های عملکرد شرکت ها در صنعت به طرز فاجعه باری خراب می شوند: حجم تولید به شدت کاهش یافت ، سود ، سودآوری و پرداخت مالیات کاهش یافت. با کاهش قیمت خرید سیب زمینی وضعیت بهبود نیافت.
به طور طبیعی ، چنین وضعیتی در آینده بسیار نزدیک ممکن است منجر به تعطیلی کامل شرکت ها و عواقب ویرانگر صنعت نشاسته و سیب زمینی سازی در اوکراین شود. در 15 دسامبر سال 2020 ، انجمن تولیدکنندگان محصولات سیب زمینی و نشاسته ای اوکراین ، با هدایت قانون اوکراین "در مورد حمایت از تولیدکنندگان ملی از واردات دامپینگ" به تاریخ 22.12.1998 دسامبر 330 ، شماره 07-XIV ، شکایت " آغاز و انجام تحقیقات ضد دامپینگ در مورد واردات نشاسته سیب زمینی به اوکراین مبدا از جمهوری بلاروس "به وزارت توسعه اقتصادی ، تجارت و کشاورزی اوکراین ، که به شماره 115916 / 20-XNUMX ثبت شده است .
عامل مهم دیگر در غلبه نشاسته سیب زمینی وارداتی کیفیت مواد اولیه است. سرگئی ساموننکو ادامه می دهد: "متأسفانه ، گاهی اوقات کیفیت مواد اولیه اوکراین برای تولید نشاسته به راحتی قابل تحمل نیست ، اگرچه قیمت خرید سیب زمینی خام در اوکراین اغلب بالاتر از کشورهای رقیب است."
به هر حال ، همانطور که یوگنی کوزین یادداشت می کند ، وضعیت مشابهی در بخش سیب زمینی ظروف در اوکراین مشاهده می شود ، زیرا ، در برابر مشکلات دائمی کیفیت این محصولات ، اوکراین همچنان میلیون ها دلار برای واردات سیب زمینی انبار خرج می کند ، اجازه می دهد تا تامین کنندگان محصولات از بلاروس برای کسب درآمد در بازار اوکراین. لیتوانی و سایر کشورهای اروپایی.