به گفته تحلیلگران پروژه، کشاورزان روسی در این هفته موفق شدند قیمت فروش هویج را افزایش دهند ایست فروت. به گفته فعالان بازار، افزایش محسوس فعالیت معاملاتی در این بخش به رشد قیمت کمک می کند. اکثر مزارع فروش هویج های با کیفیت بالا را به دلیل قیمت های بالاتر به حالت تعلیق درآورده اند و قصد دارند فروش این محصولات ریشه ای را تنها در اوایل ماه مارس آغاز کنند.
به ویژه، در حال حاضر، هویج با قیمت 24 تا 32 روبل در کیلوگرم (0,31-0,42 دلار در کیلوگرم) به فروش می رسد که به طور متوسط 17٪ گران تر از یک هفته قبل است. کارشناسان افزایش قیمت این محصولات را با این واقعیت توضیح می دهند که بسیاری از تولیدکنندگان داخلی هویج باکیفیت تمام شده اند که برداشت امسال آن نسبتاً کم بود. بنابراین، کاهش عرضه در بازار در پس زمینه تقاضای خوب به کشاورزان اجازه داد تا قیمت ها را افزایش دهند.
در عین حال، تحلیلگران پروژه میوه شرقی توجه داشته باشید که افزایش قیمت هویج با کیفیت بالا در بازار روسیه می تواند سریعتر باشد. اما وجود حجم زیادی از محصولات بلاروس در بازار که تقریباً با قیمت هویج مزارع محلی عرضه می شود، مانع از افزایش شدید قیمت این محصولات توسط کشاورزان روسی می شود.
باید اضافه کرد که امروز قیمت هویج در روسیه به طور متوسط 44 درصد بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است. در همین حال، در آینده نزدیک، تعدادی از مزارع در نظر دارند تلاش دیگری برای ایجاد سطح قیمت بالاتر در این بخش انجام دهند.