تحلیلگران پروژه گزارش می دهند که کلم سفید در اوکراین به شدت به افزایش قیمت خود ادامه می دهد و نرخ رشد قیمت این محصولات در این هفته به طرز محسوسی تسریع شده است. ایست فروت.
دلیل افزایش بعدی قیمت ها در این بخش، بازیگران اصلی می گویند تقاضای مداوم برای کلم سفید هم در بازار داخلی و هم از سوی شرکت های صادرات محور است. اما حجم عرضه این محصولات در اوکراین در فصل جاری به دلیل کاهش مساحت، به طور قابل توجهی کمتر از سال گذشته است.
امروزه کشاورزان اوکراینی آماده ارسال کلم سفید با قیمت کمتر از 15-17 UAH در کیلوگرم (0,52-0,59 دلار در کیلوگرم) هستند که به طور متوسط 1,5 برابر گران تر از پایان هفته کاری گذشته است. کارشناسان بازار صادرات مجدد کلم اوکراینی به روسیه از طریق بلاروس را دلیل اصلی وضعیت فعلی می دانند. با توجه به رونق بازار کلم در روسیه، تقاضا از سوی شرکت های صادرات محور بلاروس در اوکراین طی هفته گذشته چندین برابر افزایش یافته است.
با توجه به وضعیت فعلی بازار کلم سفید در اوکراین، هیچ پیش نیازی برای کاهش قیمت این محصولات تا پایان فصل جاری نمی بینیم. الکساندر خوروف، مدیر پروژه، APK-Inform: سبزیجات و میوه هاکاهش تنش در بازار داخلی با عرضه محصولات وارداتی دشوار خواهد بود، زیرا امروزه تامین کنندگان اصلی این محصولات، به ویژه لهستان، کمبود عرضه کلم را به طور همزمان در اوکراین و فدراسیون روسیه، جایی که امروز وجود دارد، می بندند. کمبود شدید عرضه کلم سفید
اکنون قیمت کلم سفید در اوکراین به طور متوسط هفت برابر بیشتر از ارقام سال گذشته برای مدت مشابه است. در عین حال، اکثر تولیدکنندگان اوکراینی در حال حاضر فروش کلم را متوقف می کنند و امیدوارند در اوایل بهار آن را با قیمتی بالاتر بفروشند.