افزایش شدید قیمت کودهای معدنی به محبوبیت فزاینده آنالوگ های آلی آنها کمک کرده است. در نگاه اول به اندازه کافی کود دامی و فضولات مرغ داریم. آن را بگیرید و به آن کود دهید! اما بدون پیروی از الگوریتم خاصی از اقدامات، استفاده از آن با جریمه های جدی تهدید می شود. این می تواند به محض اجرایی شدن قانون فدرال محصولات جانبی حیوانی در بهار امسال تغییر کند.
ویژگی های جدید
مطابق با قوانین روسیه، کود و فضولات به عنوان زباله های صنعتی کلاس های خطر 3-5 طبقه بندی می شوند. استفاده از آنها به عنوان کود مجاز است، اما فقط تحت شرایط خاص. تهیه گذرنامه زباله با ذکر کلاس خطر در سند، انجام ارزیابی زیست محیطی و اخذ مجوز ویژه ضروری است. همه این فعالیت های گران قیمت باعث می شود که قیمت مواد آلی سالم به طور غیر منطقی بالا باشد.
دکترای علوم بیولوژیکی، مدیر موسسه تحقیقاتی تمام روسیه کودهای آلی و ذغال سنگ نارس، شعبه ای از موسسه بودجه ایالت فدرال "Verkhnevolzhsky FANC" سرگئی لوکین من مطمئن هستم که تغییرات آتی باعث از بین رفتن عدم اطمینان قانونی در زمینه مدیریت کود و زباله خواهد شد. قانون فدرال شماره 14-FZ مورخ 2022 ژوئیه 248 "در مورد محصولات جانبی دام و اصلاحات برخی از اقدامات قانونی فدراسیون روسیه" از اول مارس لازم الاجرا می شود. مقررات آن کود و فضولات را به عنوان محصولات جانبی فعالیت حیوانی می شناسد که می تواند برای بهبود حاصلخیزی خاک استفاده شود.
همانطور که توضیح داده شد سرگئی لوکین، قانون جدید استانداردهای موجود در زمینه حفاظت از محیط زیست، بهداشت و رفاه محیط زیستی جمعیت و دامپزشکی را لغو نمی کند. با این حال، اکنون کافی است اشخاص حقوقی، کارآفرینان فردی و شرکت های دهقانی (مزرعه) برنامه های خود را به دستگاه اجرایی فدرال که وظایف کنترلی را در زمینه دامپزشکی و قانون زمین اعمال می کند، بیاورند. اطلاعیه کتبی برای اطلاع از طبقه بندی کود و فضولات به عنوان محصولات جانبی دامداری، نشان دادن حجم، تاریخ شکل گیری، شرایط استفاده برنامه ریزی شده یا انتقال به سایر تولیدکنندگان کشاورزی الزامی است.
باید در نظر داشت که استفاده و فروش فرآورده های جانبی حیوانی باید بر اساس مشخصات فنی تایید شده توسط سازنده انجام شود. آنها ویژگی های اصلی، روش های پردازش و پردازش، شرایط استفاده، روش های کنترل و الزامات ایمنی را تعریف می کنند. استفاده از محصولات جانبی حیوانی فرآوری نشده و فرآوری نشده غیرقابل قبول است.
در مورد شرکت هایی که کود و فضولات را به ساکنان تابستانی و برای نیازهای زمین های فرعی شخصی انتقال می دهند یا می فروشند، چنین فعالیت هایی هنوز امکان پذیر است. اما تنها در صورتی که این نوع کودها، مطابق با قانون فدرال 19 ژوئیه 1997 شماره 109-FZ "در مورد حمل و نقل ایمن آفت کش ها و مواد شیمیایی کشاورزی"، ثبت ایالتی را به عنوان مواد شیمیایی کشاورزی دریافت کنند.
سرگئی لوکین معتقد است که قوانین کشور ما برای نظم بخشیدن به استفاده از کودهای آلی تنظیم شده است. در عین حال، مقررات دولتی با طول و هزینه بالای بیشتر رویه های اجباری همراه است. اما غیر از این نمی تواند باشد، زیرا ما در مورد ایمنی برای محیط زیست، سلامت و زندگی مردم صحبت می کنیم.
از کود دامی گرفته تا فسفوژیپس
کودهای آلی را می توان با توجه به پیدایش، ترکیب و خواص آنها به چند گروه تقسیم کرد: کودهای با منشا حیوانی و گیاهی، مواد معدنی آلی، زباله های صنعتی و شهری، کودهای چند جزئی یا کمپوست.
دکترای علوم زیستی، رئیس آزمایشگاه آگروشیمی کودهای آلی، آهک و احیای شیمیایی موسسه تحقیقاتی روسی شیمی کشاورزی به نام D.N. Pryanishnikov ناتالیا آکانووا اشاره می کند که اولاً کود گاوی، کود اسب و خوک و فضولات پرندگان را می توان به عنوان کود در نظر گرفت.
برای این منظور از محصولات جانبی صنعتی نیز استفاده می شود. به عنوان مثال، آرد سنگ آهک به دست آمده در نتیجه سنتز شیمیایی، فسفوژیپس و سایر بقایای فسفات.
کودهای آلی شامل ذغال سنگ نارس و کودهای به اصطلاح سبز شامل مخلوط های مختلف غلات و حبوبات، بقایای غلات و سایر محصولات می باشد. همین دسته شامل انواع خاصی از لجن فاضلاب نیز می شود که تحت تصفیه خاصی قرار گرفته اند.
طبق ناتالیا آکانوواهمه این نوع کودها و کمپوست های ساخته شده از آنها تأثیر مفیدی بر حاصلخیزی خاک، بهره وری آن و در نهایت بر کیفیت و ایمنی زیست محیطی محصولات حاصل دارد. به عنوان یکی از عناصر کشاورزی ارگانیک، آنها می توانند با موفقیت هم در تولیدات کشاورزی در مقیاس صنعتی و هم در زمین های فرعی شخصی استفاده شوند.
دکترای علوم زیستی، رئیس آزمایشگاه شیمی زراعی، موسسه علوم خاک و شیمی کشاورزی SB RAS ولادیمیر یاکیمنکو همچنین تعدادی از خواص مثبت کودهای آلی را برجسته می کند. آنها به بهبود خواص کشاورزی و آب-فیزیکی خاک کمک می کنند و مواد مغذی را برای گیاهان فراهم می کنند. با توجه به محتوای نیتروژن، فسفر، پتاسیم و سایر عناصر، رژیم غذایی خاک در آگروسنوزها به طور قابل توجهی بهبود یافته است. و کشاورزان می توانند به میزان قابل توجهی عملکرد را افزایش دهند.
اما به گفته این دانشمند، مواد ارگانیک دارای معایب غیرقابل انکاری نیز هستند. محتوای عناصر مفید در چنین کودهایی کم است و برای به دست آوردن فواید باید از آنها در دوزهای نسبتاً زیاد استفاده کرد: در تن و ده ها تن در هکتار. علاوه بر این، خطر وارد شدن به خاک با کود دامی بسیاری از بذرهای علف های هرز که همراه با خوراک توسط حیوانات خورده می شوند، وجود دارد. و در برخی موارد خطر عفونت با کرم ها وجود دارد.
ولادیمیر یاکیمنکو از استفاده از کودهای معدنی حمایت می کند. آنها در دوزهای نسبتاً کم مورد نیاز هستند، تحویل آنها به مزرعه و اعمال آنها در خاک راحت تر است و در نهایت راندمان بسیار بالاتر است. در این حالت می توان مواد آلی را به صورت بقایای گیاهی اضافه کرد. به عنوان مثال، شما یک مزرعه را با علف می کارید، زیست توده رشد یافته را شخم می زنید و اکنون کود در زمین است.
فرهنگ پاسخگو
تحقیقات تأیید می کند که کودهای آلی تأثیر مثبت جامعی بر ویژگی های مهم خاک از نظر زراعی دارند. آنها بازگرداندن موادی را که با هر برداشت جدید بیگانه می شوند به چرخه مواد مغذی در کشاورزی امکان پذیر می کنند.
سرگئی لوکین اشاره می کند که در نتیجه کشت مکانیکی مزارع سیب زمینی، کانی سازی شدید مواد آلی خاک رخ می دهد. و باید با افزودن کود، بستر، کمپوست و بقایای گیاهی جبران شود. شخم زدن توده سبز کود سبز و حبوبات.
در یک تن بستر گاو، سهم NPK (نیتروژن، فسفر، پتاسیم) حدود 13 کیلوگرم، کود خوک - 8، بستر طیور - 40 است. علاوه بر این، محصولات جانبی دام حاوی مواد آلی و کلسیم، منیزیم، گوگرد لازم است. برای گیاهان، ریز عناصر
در صورت استفاده صحیح، یک تن کود دامی باعث افزایش عملکرد سیب زمینی 100-120 کیلوگرم در هکتار و با احتساب عواقب آن در سال دوم و سوم تا 200-250 کیلوگرم می شود. در مورد استفاده از فضولات پرندگان، عملکرد غده ها 2-2,5 برابر افزایش می یابد.
مؤسسه تحقیقاتی همه روسی شیمی کشاورزی به نام D. N. Pryanishnikov نتایج شبکه بزرگی از آزمایشات با کودهای شیمیایی روی محصولات گیاهی در مناطق مختلف روسیه را دارد. همانطور که به تو گفتم ناتالیا آکانووا، در مناطقی که از کودهای آلی استفاده می شد، حداکثر عملکرد به دست آمد.
اگر در مورد سیب زمینی صحبت کنیم، آنها به همه کودها، از جمله کودهای ارگانیک، پاسخ مثبت می دهند. نسبت مواد مغذی موجود در آنها دقیقاً با خصوصیات بیولوژیکی این فرهنگ مطابقت دارد. واکنش خوب سیب زمینی به استفاده از کود دامی را می توان در همه انواع خاک مشاهده کرد. در جاهایی که از مواد آلی استفاده می شود، محصول کمتر تحت تأثیر دلمه قرار می گیرد، برداشت محصول از کیفیت بالاتری برخوردار است و مدت زمان بیشتری ذخیره می شود. با این حال، بهترین نتایج در مزارعی ثبت شد که کودهای آلی در ترکیب با کودهای معدنی استفاده شد. این رویکرد است که تغذیه متعادل تر گیاهان را تضمین می کند.
ناتالیا آکانووا اصرار بر ارتباط "قاعده چهار" شناخته شده طولانی مدت دارد، که از آن نتیجه می گیرد که روش ها، زمان بندی، دوزهای مصرف و انواع کودها از اهمیت بالایی برخوردار هستند. اگر دقیقاً رعایت شود، نتیجه عالی دیری نخواهد آمد.
اقتصاد مداخله کرد
در سال های اخیر رواج استفاده از کودهای آلی برای سیب زمینی در کشور ما کاهش چشمگیری داشته است. مدیر موسسه تحقیقات علمی تمام روسیه کودهای آلی و ذغال سنگ نارس، شاخه ای از موسسه بودجه ایالت فدرال "Verkhnevolzhsky FATS" سرگئی لوکین اگر در سال 1990 در هر هکتار سیب زمینی، سازمان های کشاورزی 34 تن آلی و 265 کیلوگرم ماده موثره کود معدنی استفاده می کردند، در سال 2021 به ترتیب 2,3 تن و 472 کیلوگرم بود. یعنی سهم مواد آلی در کل تامین مواد مغذی با کود سیب زمینی از 64 به 6 درصد کاهش یافت.
یکی از دلایل کاهش تعداد دام و در نتیجه کاهش تولید کود است. حتی با در نظر گرفتن این واقعیت که صنعت دامداری به طور فعال در حال توسعه است، هنوز با تعداد دام های قبلی فاصله زیادی دارد.
کیفیت کودهای آلی نیز تغییر کرده است. اکنون حدود 70 درصد کود و فضولات زمانی تولید می شود که حیوانات بدون بستر نگهداری می شوند و فقط 5 تا 14 درصد ماده خشک دارند. حجم محصولات جانبی صنعت در حال افزایش است و غلظت مواد مفید در ترکیب آنها کمتر می شود. در چنین شرایطی، با توجه به سرگئی لوکین، بهتر است از مواد آلی به عنوان پیش سازهای سیب زمینی استفاده شود: علف های یکساله، غلات زمستانه، محصولات کود سبز.
ولادیمیر یاکیمنکو به یاد می آورد که حتی در زمان اتحاد جماهیر شوروی، استفاده از کود به عنوان کود در صورت نیاز به سفر بیش از 5-10 کیلومتر از مزرعه تا مزرعه سودآور تلقی می شد. در غیر این صورت هزینه های حمل و نقل سود را به صفر می رساند. در شرایط مدرن، به دلیل قیمت بالای سوخت دیزل، افزودن مواد آلی به مزارع اغلب از نظر اقتصادی امکان پذیر نیست. در نتیجه، می توانید برداشتی به دست آورید که از نظر هزینه "طلایی" خواهد بود.
مزارع کشاورزی چند صنعت با استفاده از مواد آلی سودآوری تولید را حفظ می کنند اما در کشور ما چنین مزارعی وجود ندارد., برخلاف دوره قبل از دهه 1990، نه چندان.
سرگئی لوکین به نمونه های مثبتی از کار شرکت های کشاورزی در مناطق بلگورود و نیژنی نووگورود اشاره دارد. آنها با داشتن مزارع مرغداری و مشارکت در تولید محصولات زراعی، با موفقیت از کود به عنوان کود در مزارع خود استفاده می کنند. و در منطقه ولادیمیر، جایی که یک مرغداری محلی کود را به صورت رایگان به سایر تولیدکنندگان کشاورزی منتقل می کند، کشاورزان آن را 30-40 کیلومتر به مزارع خود منتقل می کنند بدون اینکه خسارت قابل توجهی به بودجه وارد شود.
اکتشاف
تصویب قانون فدرال شماره 248 تأیید می کند که بازار کودهای آلی روسیه به توسعه خود ادامه خواهد داد. اما مصرف کنندگان اصلی آنها ممکن است همچنان باغبانی، کلبه های تابستانی و مزارع خصوصی باقی بمانند.
رئيس آزمايشگاه آگروشيمي موسسه علوم خاك و شيمي زراعت SB RAS ولادیمیر یاکیمنکو او معتقد است که اگر انواع کودهای آلی تهیه، خشک و در بسته بندی های کوچک قرار داده شوند، به طور انبوه به فروش می رسند، تقاضا از سوی ساکنان تابستانی، باغداران و زمین های خصوصی خانگی پایدار خواهد بود. اما در مورد مزارع بزرگ که هزاران هکتار زمین را کشت می کنند، ارگانیک عملاً آینده ای ندارند. از نظر شیمی کشاورزی، برای حاصلخیزی خاک، چنین کودهایی خوب هستند. اما در اقتصاد بازار، استفاده از آنها به نفع تجارت کشاورزی نیست.
آنها نظر دیگری دارند ناتالیا آکانووا и سرگئی لوکینکه امیدوارند به سرعت برنامه جامع دولتی برای بهبود حاصلخیزی خاک در روسیه از سر گرفته شود. با تصمیم مقامات، آن را بیش از سال 2020 تمدید نشد، که تاثیر منفی بر کل صنعت تولید محصولات داخلی دارد.
به گفته دانشمندان، بدون کودهای آلی، احیای حاصلخیزی میلیون ها هکتار از زمین های کشاورزی در سراسر کشور و تضمین عملکرد بالا برای سال های آینده غیرممکن است. و کلید کار موفقیت آمیز در این جهت باید قوی ترین و قابل اعتمادترین سیستم کشاورزی - ارگانومینال باشد.
ایرینا برگ