برگرفته از مجله: شماره 1 2016
دسته: منطقه
جهنم. آندریانوف، D.A. آندریانوف،
موسسه آموزشی بودجه ایالتی فدرال آموزش عالی حرفه ای دانشگاه کشاورزی ایالتی باشقیر
قلمرو جمهوری بلاروس: 143 هزار کیلومتر2
جمعیت: 4 نفر که 071 درصد آنها ساکن شهرستان هستند.
موقعیت جغرافیایی: این جمهوری در دامنه های غربی اورال جنوبی و در سیس-اورال واقع شده است.
آب و هوا قاره ای، با تابستان های مرطوب، گرم و زمستان های سخت. آب و هوا اغلب به دلیل موقعیت منطقه بین طوفان هایی که از عرض های جغرافیایی معتدل، اقیانوس اطلس، قطب شمال و سیبری می آیند تغییر می کند.
میانگین دمای ژانویه: -18 درجه، میانگین دمای جولای: +18 درجه. اما این ارقام ممکن است برای مناطق مختلف متفاوت باشد: پشته های اورال که از شمال به جنوب کشیده شده اند، تفاوت شدیدی در شرایط آب و هوایی در دامنه های غربی و شرقی ایجاد می کنند. میانگین دمای سالانه در جهت غرب به شرق کاهش می یابد. انتقال ثابت به دمای بالای صفر در ده روز اول آوریل و دمای زیر صفر در ده روز سوم اکتبر اتفاق می افتد. مدت پوشش برف 155 روز (در مناطق جنگلی- استپی و استپی)، 175 روز (در مناطق جنگلی کوهستانی) است.
باشقیرستان از نظر آبهای سطحی غنی است. حدود 13 هزار رودخانه و بیش از هزار دریاچه (با احتساب آبگیرها) در جمهوری وجود دارد.
امداد: بسیار متنوع است که با موقعیت جغرافیایی، ساختار زمین شناسی و تکتونیکی قلمرو مرتبط است. حدود دو سوم این منطقه را دشت ها و دشت های تپه ماهور (مناسب ترین برای کشاورزی) تشکیل می دهد؛ تپه ها، فلات ها، رشته کوه ها و فلات ها وجود دارد.
خاک: 32٪ از کل قلمرو توسط خاک های چرنوزم، 28٪ توسط خاک های خاکستری جنگلی، 25,1٪ توسط خاک های کوهستانی اشغال شده است. علاوه بر این، مناطقی از خاک-پودزولیک (بخش شمالی جمهوری)، خاک-کربنات (فلات اوفا و منطقه جنگلی-استپی شمال شرقی)، خاک های هیدرومورفیک و چمنزار-چرنوزم وجود دارد. در جنوب Cis-Urals و Trans-Urals، مناطق پراکنش سولونتز، سولونچاک و انواع سولونچاک چرنوزم ها و خاک های علفزار ذکر شده است.
مساحت زمین کشاورزی: حدود 8 میلیون هکتار که حدود 5 میلیون هکتار آن را اراضی زراعی تشکیل می دهد
رشد سیب زمینی در جمهوری باشقورتستان. مرحله مدرن
سیب زمینی یکی از مهم ترین محصولات غذایی در جمهوری باشقورتستان است. طی پنج سال گذشته، هم مصرف «نان دوم» (تا 180 کیلوگرم در هر نفر) و هم تولید (تا 270 کیلوگرم در هر نفر) در جمهوری افزایش یافته است. در حال حاضر، در مزارع با انواع مالکیت، سطح کاشت سیب زمینی 93,5 هزار هکتار است.
مزارع تجاری پیشرو جمهوری باشقورتوستان در زمینه به دست آوردن محصول بالای سیب زمینی در مناطق وسیعی تجربه دارند. در لیست 100 بهترین مزارع تجاری در فدراسیون روسیه برای سال 2005 - 2008. SPK KLH به نام SPK KLH در جایگاه 46 قرار دارد. منطقه Salavat Meleuzovsky ، در مکان 74 - شرکت دولتی واحد برای ذخیره سازی موقت "Dmitrievsky" ، در مکان 96 - شرکت واحد دولتی برای ذخیره سازی موقت "Alekseevsky" و در مکان 100 - مزرعه کشاورزی سیبری - مزرعه جمعی به نام. صلوات، ناحیه استرلیتمک. بنابراین، در AKH im. صلوات، منطقه ملئوزوفسکی، در مساحت 330 هکتار، متوسط عملکرد سالانه 35 تن در هکتار است. در مزرعه دولتی آلکسیفسکی در منطقه اوفا، مساحتی به وسعت 100 هکتار غده های قابل فروش به میزان 32 تا 42 تن در هکتار تولید می کند. SEC "Sun" منطقه ایلیشفسکی، در مساحتی بیش از 300 هکتار، غده های قابل فروش را در 16 تا 25 تن در هکتار جمع آوری می کند. مزرعه دولتی شمیاک در مساحتی بیش از 600 هکتار، 12 تا 16 تن در هکتار غده قابل فروش تولید می کند. مزرعه دهقانی "آگلی" منطقه چیشمینسکی در مساحت 400 هکتار برای چند سال 30 تا 42 تن در هکتار محصول سیب زمینی را دریافت می کند.
با این حال، به طور کلی، سطح تولید سیب زمینی در جمهوری بلاروس بسیار پایین است. این به دلایل زیر است. 1. فقدان سیستم تولید بذر سیب زمینی و نسبت کم ارقام زودرس، از جمله عدم وجود تقریباً کامل ارقام داخلی زودرس و اواسط زودرس در کاشت. اگر رژیم ذخیره سازی رعایت نشود، مواد کاشت موجود در مکان های نامناسب ذخیره می شود. برای کاشت، مواد کاشت مشمول آماده سازی مبتنی بر علمی نیست. 2. نقض فاحش انضباط فناورانه در طول کشت آن. 3. اغلب کمبود تناوب زراعی تخصصی وجود دارد. 4. وجود رژیم آب غیرقابل تنظیم در کاشت ها. 5. استفاده غیر منطقی از کودهای معدنی و آلی موجود. 6. عدم رعایت تاریخ کاشت بهینه با تراکم واضح ناکافی. استفاده از یک طرح کاشت غیرمنطقی با عمق کاشت غده ناهموار. 7. نقض الزامات بهینه حالت سست و بدون علف های هرز لایه خاک کشت شده - هم در ردیف ها و هم در بین ردیف ها در هنگام مراقبت از کاشت. 8. عدم وجود سیستم حفاظت از گیاهان سیب زمینی در برابر بیماری ها. 9. عوامل هواشناسی، رویدادهای نامطلوب جوی در طول فصل رشد. 10. فقدان مجموعه ماشین آلات تخصصی مدرن، تجهیزات برای کشت سیب زمینی و انبار. 11. دلایل سازمانی ناشی از عدم سازماندهی مناسب کار در حین کشت و آگاهی ضعیف از فرهنگ سیب زمینی زودرس و فنی توسط مجریان. 12. عدم آمادگی مزارع (از لحاظ اقتصادی، فنی و سازمانی) برای تولید با بهره وری بالا و با کارایی بالا، اگرچه آنها شروع به نشان دادن علاقه به بذر سیب زمینی اساسی کرده اند. 13. نبود سیستم اطلاع رسانی به مردم در مورد ارقام جدید و ویژگی های آنها، نبود مکان برای فروش سیب زمینی اساسی بذر به مقدار کم در بسته بندی های کوچک مناسب. 14. نبود آمار در مورد تولید زودرس سیب زمینی. 15. نبود سیستم آموزش پرسنل در تمامی سطوح برای مجتمع فرآورده سیب زمینی. 16. فقدان پست زراعتی در مزارع آزمایشی.
در حال حاضر، تولید سیب زمینی در جمهوری بلاروس در بخش های فردی و کوچک (95-97٪ از کل سطح کاشت) متمرکز است، یعنی سیب زمینی تقریباً به طور انحصاری به یک محصول باغ تبدیل شده است.
در مزارع بزرگ تجاری فقط در مساحت 3,0 هزار هکتار و در مزارع دهقانی (کشاورز) در مساحت 1,0 هزار هکتار کشت می شود. در عین حال، یک روند به وضوح قابل مشاهده به سمت تمرکز تولید سیب زمینی وجود دارد. در هشت ناحیه جمهوری بلاروس (از 54 منطقه) - آئورگازینسکی، ایگلینسکی، ایلیشفسکی، ملئوزوفسکی، استرلیتاماکسکی، تویمازینسکی، اوفا و چیشمینسکی - بیش از نیمی (60٪) از منطقه کاشت در مزارع تجاری متمرکز شده است، 76,6٪ از سیب زمینی تولید می شود، و عملکرد بالاتر از میانگین ملی در شش سال گذشته 144 ... 211٪ است.
این امر در مزارع دهقانی بیشتر مشهود است. در پنج منطقه - Beloretsky، Iglinsky، Meleuzovsky، Ufa و Chishminsky - 57,4٪ از سطح برداشت شده در زیر سیب زمینی و 59,8٪ از برداشت غده واقعی متمرکز شده است، و عملکرد بالاتر از میانگین برای جمهوری بلاروس 128,7 - 440,7 است. درصد در شش سال گذشته در طول هفت سال گذشته، عملکرد سیب زمینی در مزارع تجاری و دهقانی بیشتر از مزارع خصوصی شده است.
بدون ارائه تحقیقات علمی در مورد مطالعه زیست شناسی سیب زمینی و توسعه و اجرای فناوری های نوآورانه کشاورزی یکپارچه صرفه جویی در انرژی و منابع کشاورزی با همه چیز لازم، بدون متخصصان واجد شرایط (از اپراتور ماشین گرفته تا مدیران و روسای شرکت ها) مجموعه کاملی از ماشین آلات و تجهیزات مدرن پرورش سیب زمینی، بدون پشتیبانی سریع و باکیفیت اطلاعاتی، رقابت با شرکت های پیشرو در مناطق فدراسیون روسیه و شرکت های خارجی در آینده بسیار نزدیک غیرممکن خواهد بود.
چشم انداز توسعه
به نظر ما، به منظور تحریک تولید سیب زمینی به صورت صنعتی، بهبود کیفیت سیب زمینی و محصولات سیب زمینی، افزایش بازارپسندی و سودآوری محصول در باشقیرستان، ایجاد مرکز سیب زمینی با ترکیب انواع مختلف موجود ضروری است. و ساختارهای جدید در یک مجموعه واحد.
توسعه، تصویب و اعمال یک برنامه هدف بلند مدت منطقه ای برای توسعه تولید، ذخیره سازی، فرآوری و فروش سیب زمینی در جمهوری بلاروس برای سال های 2016 - 2020 ضروری است.
در چارچوب مرکز سیب زمینی و برنامه توسعه نوآورانه پرورش سیب زمینی، خوشه سیب زمینی جمهوری بلاروس را ایجاد کنید.
بر اساس تجزیه و تحلیل وضعیت فعلی تولید سیب زمینی در جمهوری بلاروس، مناطق دارای اولویت برای توسعه کشت سیب زمینی در جمهوری عبارتند از:
- توسعه و بهبود تحقیقات علمی در مورد کشت سیب زمینی از زیست شناسی آن تا فروش محصول نهایی؛
- افزایش متوسط عملکرد در مزارع تجاری و دهقانی به 30 تن در هکتار.
- انتقال تدریجی شرکت های پرورش سیب زمینی به فن آوری های ماشینی مدرن برای تولید، ذخیره سازی و فرآوری.
- کاهش هزینه های هر واحد تولید و اطمینان از استفاده اقتصادی و سازگار با محیط زیست از مواد و وجوه.
- افزایش کارایی استفاده از پتانسیل ارقام داخلی؛
- توسعه سیستمهای مدرن تولید بذر مبتنی بر علمی و مقررات فنآوری جدید برای تولید سیبزمینی بذر اصلی، نخبه و تکثیر.
- معرفی و پایبندی دقیق به یک طرح گواهینامه تنظیم شده سیب زمینی بذر بر اساس قوانین مدرن فدراسیون روسیه و جمهوری بلاروس و استانداردهای GOST.
- ایجاد زیرساخت برای بازار بذر (از جمله برای زمین های خانگی خصوصی)، سیب زمینی غذایی و صنعتی؛
بنابراین، توسعه بیشتر کشت سیب زمینی در فدراسیون روسیه و بلاروس بدون بهبود علم داخلی، استفاده مؤثر از منابع ژنتیکی جدید، دستاوردهای فیزیولوژی گیاهی، بیوتکنولوژی، اصلاح نژاد و تولید بذر غیرممکن است.*، آسیب شناسی گیاهی، حشره شناسی و حفاظت از گیاهان و تولید محصولات زراعی، و همچنین ترویج سریع فن آوری های کشاورزی بسیار موثر در عمل کشاورزی.
شرایط اصلی لازم برای معرفی و توسعه نوآوری در پرورش سیب زمینی به شرح زیر است:
-
- در دسترس بودن فناوریهای کشاورزی سیبزمینی که از نظر اقتصادی و زیستمحیطی مؤثر هستند.
-
- حمایت دولتی از شرکت های کشاورزی که بر فناوری های نوآورانه کشاورزی سیب زمینی تسلط دارند.
-
- یک سیستم اطلاعاتی در سطح ایالتی و شهرداری در مورد عملکرد توسعه فناوری های نوآورانه کشاورزی سیب زمینی و تأثیر اقتصادی حاصل از آن.
*در منطقه اورال و جمهوری باشقورتوستان در سال 2015، انواع زیر در ثبت دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شد و برای استفاده تأیید شد: گونه های زودرس اضافی - Meteor، Charoit. زودرس - آلنا، آنتونینا، باشکرسکی، بلاروسا، بهار سفید، وینتا، ژوکوفسکی زود، کامنسکی، لیدر، لیوبوا، روزارا، اسکوروپلودنی، گاو نر (انواع باغی)؛ اواسط اوایل - بژیتسکی، گورنیک، کورونا، لابادیا، لینا، لوکیانوفسکی , Nevsky, Oredezhsky, Ramos, Sante, Safo, Svitanok Kievsky, سپتامبر (انواع باغچه), Fairy Tale, Madam, Evolution, Excellence, Effect; اواسط فصل - Aspiya، Burnovsky، Irbitsky، Lugovskoy، Kuzovok، Nadezhda، Nayada (انواع باغ)، Skarb، Spiridon، Tarasov، Udalets؛ اواسط اواخر - Belousovsky، Lorkh، Nikulinsky.