جمع آوری 7 میلیون تن
الکسی کراسیلنیکوف ، مدیر اجرایی اتحادیه سیب زمینی روسیه
طبق وزارت کشاورزی فدراسیون روسیه از 31 اکتبر 2019 ، سیب زمینی در شرکت های کشاورزی و مزارع دهقانی (مزرعه) از یک منطقه 276,3 هزار هکتار ، یا 91,4٪ از سطح کاشت ، 7 میلیون تن حفر شد (در سال 2018 - 6,5 میلیون تن) با عملکرد 254,4 c / ha (در سال 2018 - 233,4 c / ha).
در تعدادی از مناطق ، کار برداشت هنوز ادامه دارد ، بنابراین نتیجه نهایی در این سال حتی بیشتر خواهد بود. ما می خواهیم تأکید کنیم که هم اکنون برداشت 510 هزار تن سیب زمینی بیشتر از سال گذشته است.
فصل پایان از نظر توزیع مکان در لیست مناطق پیشرو از نظر دریافت ناخالص هیچ شگفتی خاصی ایجاد نکرد. خط برتر به طور سنتی توسط منطقه بریانسك اشغال می شد: 809 هزار تن حفر شد ، متوسط محصول 303 سی سی در هكتار است. اما لازم به ذکر است که سال گذشته نتایج منطقه بیشتر بود: برداشت ناخالص 896 هزار تن ، عملکرد - 335 سی سی در هکتار بود. تولیدکنندگان سیب زمینی این واقعیت را ناشی از خشکسالی می دانند که برای مدت طولانی در این منطقه در منطقه بریانسک باقی مانده بود و همچنین حمله به قاشق سیب زمینی.
بنابراین ، در منطقه تولا 555 هزار تن حفر شد (در سال 2018 - 374 هزار تن).
چنین تفاوتی کاملاً قابل درک است: در سال 2019 ، منطقه تولا به طور قابل توجهی سطح کاشت محصولات را افزایش داد: از 16 به 18,2 هزار هکتار.
به دنبال آن منطقه نیژنی نووگورود ، جایی که 479 هزار تن جمع آوری شد (در مقابل 360 هزار تن در سال 2018). مقام چهارم متعلق به منطقه مسکو است: 427 هزار تن (در مقایسه با 328 هزار تن در سال 2018). منطقه Sverdlovsk "پنج" را می بندد: 282 هزار تن (و 264 هزار تن در سال 2018).
ما همچنین نتایج منطقه آستاراخان را ارائه خواهیم داد - 273 هزار تن (182 هزار تن در سال 2018). منطقه تیومن - 259 هزار تن (239 هزار تن سال قبل) منطقه لیپتسک - 189 هزار تن (163 هزار تن در سال 2018) ؛ جمهوری چوواشیا - 172 هزار تن (143 هزار تن در سال 2018) و منطقه کمروو - 164 هزار تن (195 هزار تن در سال 2018).
بهترین شاخص های عملکرد سیب زمینی در سال جاری توسط: منطقه نیژنی نووگورود - 337 c / ha ، Pskov - 334 c / ha و منطقه Lipetsk - 326 c / ha. به طور کلی ، سال برای اکثر مناطق کشور مثمر ثمر بود ، اما برداشت در همه جا روان نبود. مشکلاتی که توسط تولیدکنندگان سیب زمینی در منطقه Sverdlovsk مشاهده شد: باران های طولانی مدت در ماه سپتامبر منجر به غرقاب شدید خاک شد ، که به طور قابل توجهی دوره کار در مزرعه را افزایش داد. بسیاری از تولیدکنندگان محصولات کشاورزی ابراز نگرانی کردند که بخش قابل توجهی از محصول غنی زیر برف برود ، اما در حال حاضر اوضاع تسطیح شده است: طبق وزارت کشاورزی منطقه ، در پایان ماه اکتبر ، سیب زمینی از 97 درصد سطح کاشت برداشت شد.
رژیم اضطراری در ماه اکتبر در استان وولوگدا به دلیل یک هنجار بارشی دو ماهه برقرار شد ؛ همین مشکلات در منطقه نووگورود ثبت شد.
در حال حاضر ، در استان وولوگدا ، سیب زمینی از 82,6 of از خاک (57 هزار تن جمع آوری شده ، در سال 2018 - 59 هزار تن) ، در منطقه نووگورود - از 86 درصد (88,3 هزار تن دریافت شده در سال 2018) برداشت شده است - متر - 84,6 هزار تن). بر اساس این داده ها ، می توان گفت که اگرچه تولید کنندگان سیب زمینی در این مناطق قطعاً متحمل ضرر خواهند شد ، اما وضعیت هنوز فاجعه بار نیست.
وضعیت بسیار دشوارتری در منطقه فدرال خاور دور ایجاد شده است. به عنوان مثال ، در سرزمین خاباروفسک ، سیب زمینی از 10 درصد منطقه حفر شد ، 0,9 هزار تن برداشت شد (در سال 2018 - 14,5 هزار تن). در تابستان 24 هزار هکتار از منطقه منطقه در معرض سیل قرار گرفت. اکنون سیب زمینی برای ساکنان منطقه در مناطق دیگر روسیه و چین خریداری می شود.
قیمت ها در سطح سال گذشته
برداشت غنی ، تقریباً در تمام مناطق روسیه جمع شده باشد ، به افزایش قیمت محصول کمک نمی کند. از اواخر ماه اکتبر ، در مناطق مرکزی روسیه و منطقه ولگا ، مقدار زیادی سیب زمینی به صورت عمده با قیمت 9 تا 11 روبل - یعنی در سطح سال قبل یا کمی پایین تر - به فروش می رسد. علاوه بر این ، در بریانسک ، بلگورود و وورونژ ، سیب زمینی 15-20٪ ارزان تر از مناطق همسایه است.
پیش بینی هرگونه تغییر در این زمینه دشوار است ، اما امیدواریم که قیمتها به تدریج بالا روند. چنین فرضیاتی را می توان با این واقعیت بیان کرد که عمده سیب زمینی های بلاروس در سال جاری به اوکراین ارسال می شود (جایی که امسال محصول ضعیفی است و قیمت ها از اواسط ماه اوت به همه سوابق مجاز رسیده اند) و بازار ما را تحت فشار قرار نمی دهد.
کمبود جدی سیب زمینی نیز در مولداوی مشاهده می شود ، درخواست هایی برای صادرات از صربستان وجود دارد. اما هنوز امکان تحویل گسترده سیب زمینی از روسیه در روسیه وجود ندارد. مانع اصلی: واردات سیب زمینی رومیزی آلوده به ویروس Y (سویه مشخصه روسیه و بلاروس) در این کشورها ممنوع است. سویه ویروس در اروپا قابل قبول است. اتحادیه سیب زمینی با درخواست برای حل و فصل این موضوع به روسلخوزنادزور فدراسیون روسیه متوسل شد ، مذاکرات با نمایندگان ایالات انجام شد ، اما تا کنون هیچ راه حلی پیدا نشده است.
ما همچنین انتظار داریم که سهم شیر سیب زمینی مصر مانند سال گذشته به کشورهای اروپایی تعلق بگیرد که بسیاری از آنها نیز در این فصل از خشکسالی رنج برده اند.
به یاد بیاورید که برای فصل 2018/19 ، عرضه سیب زمینی زودرس از مصر به روسیه دو و نیم برابر کاهش یافت.
علاوه بر این ، شرکت های داخلی پردازش سیب زمینی در حال توسعه هستند و محصولات مازاد را از بازار می گیرند. بنابراین ، شرکت Lipetsk "Lam Weston Belaya Dacha" قصد دارد مرحله دوم را راه اندازی کند و به فکر مرحله سوم است. در منطقه ریازان ، پس از نوسازی ، کارخانه سیب زمینی کسیموفسکی دوباره شروع به کار کرد. افتتاح رسمی کارخانه KRiMM در ماه سپتامبر در منطقه تیومن انجام شد.
واردات سیب زمینی
در حال حاضر ، شرکت های روسی در حال تشکیل برنامه هایی برای بررسی تعداد زیادی از سیب زمینی دانه (از جمله ریز گیاهان و ریز لوله ها) در Rosselkhoznadzor هستند ، که برای فصل جدید از خارج از کشور وارد کشور می شود. میکروپلنت ها قبلاً وارد روسیه شده اند.
جالب اینجاست که امسال در لیست عمومی درخواست هایی برای تهیه بذر از سوئیس و چین وجود دارد. علاوه بر این ، هیئتی از Rosselkhoznadzor در آینده نزدیک عازم چین خواهد شد (هدف اصلی این بازدید بازرسی از نهالستان های میوه بود ، اما کارشناسان همچنین آماده بازدید از آزمایشگاه تولید ریز لوله ها هستند که طرف روسی قصد دارد محصولات آنها را خریداری کند).
توجه داشته باشید که Rosselkhoznadzor کارهای زیادی برای ساده سازی سازوکار واردات بذر به روسیه از کشورهای دیگر انجام می دهد. به طور خاص ، اخیراً متخصصان این بخش یک سیستم "صدور مجوز برای واردات محصولات قرنطینه ای برای استفاده از آنها برای کاشت و کاشت" (سیستم VRVPP) بر اساس FGIS "Argus-Fito" ایجاد کرده اند عملیات تا پایان سال 2019.
این سیستم به منظور ساده سازی روش تشکیل پرونده و در نظر گرفتن برنامه های کاربردی برای واردات محصولات تنظیم شده است. به شما این امکان را می دهد که پرونده های ارسالی و مجوزهای صادر شده مطابق با آنها را برای واردات بذر و مواد کاشت ، محصولات پیازدار ثبت کرده و وضعیت برنامه های ارسال شده بصورت آنلاین را ردیابی کنید. علاوه بر این ، سیستم خطاهای فنی انجام شده توسط شرکت کنندگان در فعالیت اقتصادی خارجی هنگام ارسال برنامه ها را کوتاه می کند ، دوره بررسی برنامه ها را کوتاه می کند ، روند ارسال پاسخ ها و مجوزها را برای درخواست های ارائه شده تسریع می کند ، نیازی به ارسال درخواست ها روی کاغذ و شفافیت و دسترسی به آنها را تضمین می کند.
امیدواریم برخی از مشکلات عرضه با سرعت بیشتری حل شود.
به هر حال ، امید کمتری به سیستم اطلاعاتی دولت فدرال در زمینه تولید بذر گیاهان کشاورزی (FSIS "Semyonovodstvo") ، توسعه یافته توسط وزارت کشاورزی نداریم. این سیستم باید به شرکت کنندگان در بازار امکان ردیابی منشأ هر دسته از بذرها ، تدارکات آن ، مجموعه حق امتیاز و غیره را بدهد. طبق برنامه ، این سیستم در سال 2020 به طور کامل عملیاتی می شود.
اما بیایید به مشکلات تجهیزات خارج از کشور برگردیم. آنهایی که متقاضی اغلب در هنگام درخواست تجدیدنظر با آنها روبرو می شود ، در وب سایت رسمی Rosselkhoznadzor ذکر شده است. همچنین اطلاعاتی وجود دارد که به منظور تأیید وضعیت گیاه درمانی و اطمینان از ردیابی محصولات ، کلیه درخواست های ارسالی از طریق سفارتخانه های این کشورها به سازمان های ملی حفاظت گیاهان کشورهای صادر کننده ارسال می شود. در این راستا ، مدت انتظار برای مجوز برای سه تا چهار ماه به تأخیر می افتد ، که مهمتر از همه ، برای اولین بار برای کسانی که قصد وارد کردن ریز گیاهان را دارند ، بسیار مهم است (این روش به سادگی در زندگی ریز گیاهان نمی گنجد). برای حل این مسئله ، کارشناسان اتحادیه سیب زمینی به همراه متخصصان Rosselkhoznadzor مکانیزم جداگانه ای را برای تهیه این نوع بذر ایجاد کرده اند.
امروز ، این روند با درخواست تجدید نظر توسط شرکت وارد کننده به Rosselkhoznadzor با اطلاع رسانی در مورد چه چیزی ، در چه حجم و از چه قلمرو برنامه ریزی شده برای واردات آغاز می شود. Rosselkhoznadzor از مقامات کشور صادرکننده بالقوه می خواهد تا وجود چنین ریز گیاهانی را تأیید کرده و از رشد آنها در شرایط استریل اطمینان حاصل کنند (که حداقل خطرهای بهداشتی را نشان می دهد). پس از دریافت تأیید ، Rosselkhoznadzor اعلانی را برای مجاز بودن واردات برای شرکت وارد کننده ارسال می کند. ریزپلنت ها به نقطه عبور مرزی می رسند و بدون معاینات اضافی به مقصد دیگری هدایت می شوند.
و چند کلمه در مورد قیمت سیب زمینی دانه وارداتی. همانطور که همه به یاد می آورند ، سال گذشته ، به دلیل خشکسالی اروپا ، کمبود سیب زمینی بذر خارجی را در بازار خود و همچنین افزایش قیمت آن را ثبت کردیم. در حال حاضر ، همچنین می توان اشاره کرد که مشکلاتی در برداشت وجود دارد ، به عنوان مثال ، در آلمان ، اما هنوز زود است که بگوییم کشورهای اروپایی چقدر می توانند برای روسیه تعداد زیادی تشکیل دهند.