لودمیلا دولسکایا
Zolsky Potato LLC (جمهوری کاباردینو-بالکاریا) بیش از 8 سال است که بذر سیب زمینی کلاس نخبگان را در محیطی عاری از ویروس رشد می دهد. برای تولید مینی غدههای سیبزمینی، بذر اصلی سیبزمینی و مواد بذری با تکثیر بالا، مجموعهای از گیاهان سیبزمینی در اینجا ایجاد و نگهداری میشود که متشکل از 97 رقم و هیبرید انتخابی خودمان و 19 گونه و هیبرید از نژادهای برتر خارجی است. مراکز
ما با مدیر Zolsky Potato LLC در مورد پیشرفت کاشت در این فصل، انواع جدید انتخاب داخلی و ویژگی های تولید صحبت کردیم. روسلان بژنیکوف:
- به عنوان بخشی از یک برنامه جامع علمی و فنی، ما در حال کار بر روی انتخاب گونه های روسی هستیم، ما درگیر تولید مثل هستیم. امسال باید حجم تولید به 2500 تن مواد الیت افزایش یابد.
شرکت ما 190 هکتار زیر سیب زمینی دارد که 135 هکتار آن در کاباردینو-بالکاریا و 55 هکتار در کاراچای-چرکسیا واقع شده است. هوای فصل بهار منطقه ما مساعد بود، فقط در 20 اردیبهشت بارندگی شروع شد. از 10 فروردین شروع به کاشت سیب زمینی کردیم. اکنون کاشت با سرعت ثابتی در حال انجام است و قصد داریم تا 3 خرداد آن را به پایان برسانیم.
این روزها ما در حال کاشت مینی غده ها و اولین نسل مزرعه ای سیب زمینی در کوهستان ها در ارتفاع حدود 2000 متری از سطح دریا هستیم. اینجا آب و هوای بسیار خاصی دارد. حتی برف باریده به گیاهان آسیبی نمی رساند. اگر به درستی کار کنید، شرایط منطقه کوهستانی تأثیر بسیار پرباری بر سیب زمینی دارد: حداقل تعداد حشرات ناقل بیماری وجود دارد، عملا هیچ زمینه ای برای ابتلا به بیماری های مختلف وجود ندارد. در کوهستان، می توانید مواد بذری "پاک" بدون ویروس (سالم) را تهیه کنید.
ما حجم کمی رشد می کنیم و توانایی پردازش دقیق گیاهان و کنترل همه فرآیندها را داریم. ما تمام مواد بذر رشد یافته تا سوپرالیت را کاملا با دست جمع آوری می کنیم که این یکی از مزیت های اصلی ما و تضمین حفظ کیفیت غده ها است و فقط نخبگان توسط کمباین ها برداشت می شوند. سه بار در طول فصل رشد ما فیتوکلینینگ را انجام می دهیم - پرسنل کافی برای این کار داریم.
مواد بذر ما با لذت توسط کارآفرینان محلی از قفقاز شمالی خریداری می شود. امسال بذرهای کشت شده در منطقه کوهپایه ای را به آذربایجان فرستادیم. سیب زمینی های ما قبلاً در آنجا کاشته و رشد کرده اند و روز گذشته برداشت بسیار خوبی داشتیم! بر اساس مزارع، سیب زمینی با کیفیت بسیار مناسبی برداشت شد. تصمیم اولیه برای انعقاد قرارداد با شرکت ما برای تامین 20 واگن بذر سیب زمینی مشابه وجود دارد.
در آینده نزدیک، شعب Zolsky Potato LLC در چندین منطقه روسیه افتتاح خواهد شد. اولین آنها در Karachay-Cherkessia افتتاح شد - در اینجا ما یک ابر نخبگان را با هدف انتقال آن به مناطق دیگر پرورش می دهیم.
سیب زمینی Zolsky در حال حاضر 4 گونه داخلی جدید رشد داده است: اوستیایی, سامبا, زومبا и سالسا. در آینده نزدیک، 2 رقم هیبریدی جدید دیگر برای آزمایش واریته ارائه می شود و 2025 رقم جدید تا سال 8 رشد و آزمایش خواهند شد.
بهترین دانشمندان کشور بر Zolsky Potato LLC نظارت می کنند. پروفسور، دکترای علوم کشاورزی، رئیس گروه زراعت، نباتات، اصلاح نژاد و پرورش بذر دانشگاه کشاورزی دولتی گورسکی، دانشمند ارجمند اوستیای شمالی-آلانیا و جمهوری اوستیای جنوبی در مورد گونه اوستینسکی صحبت می کند. سلطان باسیف:
- تنوع اوستیایی فقط در سال 2019 در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شد. تنوع امیدوارکننده و پرمحصول است. کیفیت میز عالی، محتوای نشاسته متوسط دارد و برای مصارف میز و برای تولید چیپس مناسب است. پوست غده ها صورتی کم رنگ، چشم ها کوچک، گوشت آن کرمی است. ویژگی های متمایز مقاومت گونه اوستی در برابر بیماری ها و نماتدهای مختلف است. هنوز هیچ تولید انبوهی از این رقم وجود ندارد، در اوستیا و کاباردینو-بالکاریا به مقدار کم رشد می کند.
بذرکار مجرب، مسئول آزمایشگاه پرورش سیب زمینی موسسه تحقیقات کشاورزی تاتار، کاندیدای علوم زیستی زنون استاشفسکی - در مورد دیگر گونه های جدید سیب زمینی که در شرکت رشد می کنند:
- انواع سامبا، زومبا و سالسا، که در موسسه تحقیقاتی ما ایجاد شده و به صورت عاری از ویروس در مزارع Zolsky Potato LLC رشد کرده اند، نتایج خوبی را نشان می دهند. آنها در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کنند، می توانند بدون از دست دادن کیفیت و بهره وری خود، خشکسالی را بدون عواقب جدی تحمل کنند. در برابر بیماری های ویروسی مقاوم است. این گونه ها در ثبت نام دولتی فدراسیون روسیه گنجانده شده است.
گونه سامبا منحصر به فرد است که با آبیاری خوب به دلیل تشکیل تعداد زیادی غده عملکرد بالایی دارد. این واریته در برابر پاتوژن ها و ویروس های سیب زمینی مقاوم است، هیچ علامت خارجی بیماری را روی غده ها مشاهده نخواهید کرد. این تنوع الزاماتی را برآورده می کند که تولید کنندگان قفقاز شمالی بر روی سیب زمینی اعمال می کنند.
گونه های زومبا و سالسا در برابر بیماری های ویروسی مقاومت مزرعه ای دارند و در هنگام عفونت بهره وری را از دست نمی دهند - در سطح خوبی باقی می مانند. آنها گرما و خشکی را به خوبی تحمل می کنند و در برابر بلایت دیررس تاپ ها و غده ها بسیار مقاوم هستند. در این گونه ها، می توانید با خیال راحت آبیاری فراوان انجام دهید، یا آنها را در مناطقی که آب و هوا مرطوب تر است، پرورش دهید.
در مناطق کوهستانی با ارتفاع بیش از 2000 متر، شرایط مساعدی برای تکثیر مواد عاری از ویروس و کشت سیب زمینی سالم ایجاد شده است. انتقال ویروس ها در اینجا به صفر کاهش می یابد، پس از بارش، رکود آب وجود ندارد، دمای مطلوب هوا حدود 20 درجه است. مواد بذر از کیفیت عالی برخوردار است.