با تشکر از استفاده از یک گیاه مرتب سازی بسیار کارآمد TOMRA 3A شرکت دوشمین (Caen) به بالاترین کیفیت محصولات خود دست پیدا می کند.
دوچمین ، که در سال 1984 در تورویل سور اودون در بخش کالوادوس (14) توسط کاترین و کریستین دوچمین تاسیس شد ، متخصص سیب زمینی است که با نام تجاری La Ferme Du Val D'Odon فروخته می شود. گیوم دوشمین 14 سال پیش به مشاغل خانوادگی پیوست و امروز او شرکت را اداره می کند. آقای دوشامن برداشت خود را از استفاده از طبقه بندی کننده به اشتراک می گذارد TOMRA 3A ، که ابزار مهمی برای بهینه سازی فرایندهای تولید شرکت طی دو سال گذشته بوده است.
با تشکر از تکنولوژی انقلابی چند طیفی و LED های پالسی ، نصب TOMRA 3A دقیقاً نوعی تجهیزات است که می تواند به مشاغل بلند پروازانه در افزایش کارایی و سودآوری کمک کند. دوچمین ماشین خود را در یک انبار سیب زمینی نصب کرده است ، جایی که تراکتورها سیب زمینی های آورده شده از مزارع را بارگیری می کنند و کارخانه با ظرفیت قابل توجهی کار می کند - به طور متوسط 30 تن در ساعت. این دستگاه برای دومین سال است که با ظرفیت کامل کار می کند و این بهترین گواه است که رویکرد ابتکاری که در TOMRA Food، و در Duchemin ، واقعا کار می کند و نتایج واقعی می دهد.
همکاری برای انطباق فناوری با نیازهای مشتری
دوچمین متقاعد شده است که بهبود مستمر خود ، رمز موفقیت است. این یکی از دلایل ایجاد یک شورای کیفیت 2017 نفره در شرکت است. تمرکز کارهای وی بر کاهش حجم کار ، افزایش بهره وری و شناسایی فرصت های جدید تجاری است. در سال XNUMX ، دوچمین دعوت شد تا به اولین شرکت در جهان برای آزمایش نمونه اولیه تبدیل شود TOMRA 3A ، یک کارخانه غربالگری نسل جدید. بازخورد شرکت به ایجاد آن کمک کرد TOMRA 3A دستگاه فوق العاده کارآمد. در سپتامبر 2019 ، این بخش از طیف وسیعی از راه حل ها شد TOMRA Food.
دوچمین پس از دو فصل تولید از گیاه در محل ذخیره سازی سیب زمینی دریافت که از همکاری با TOMRA Food.
گیوم دوشانت توضیح می دهد: ”ما ارزش قائل هستیم TOMRA Food برای مشتری مداری آنها. ما مجبور نبودیم محصول را با دستگاه تطبیق دهیم ، برعکس ، دستگاه با محصولات ما سازگار بود. این یک رویکرد بسیار سازنده است! "
Grégoire Volpoet ، مدیر فروش TOMRA Food در فرانسه می افزاید: "فناوری نوآورانه ما کاملاً بر رضایت مشتری متمرکز است. هنگام ساخت یک ماشین جدید ، ما از نزدیک به بازخورد دریافت شده از مشتری گوش می دادیم که فرصتی برای آزمایش واحد ما داشت. "
کاهش حجم کار ، افزایش بهره وری
ماشین TOMRA 3A غده ها را هنگام سقوط تجزیه و تحلیل می کند و آلودگی هایی مانند سنگ ، توده های خاک ، چوب و ریشه های معیوب (سبز) را هنگام حرکت در خط تولید از بین می برد. نصب و راه اندازی TOMRA 3A طوری طراحی شده است که با سرعت بسیار بالا کار می کند بدون اینکه به محصول آسیب برساند. در دوشمین ، این دستگاه می تواند تا 30 نوع سیب زمینی را در هر دو اندازه کوچک و بزرگ برای همه برنامه های آشپزی مانند گوشت سفید سفت ، گوشت قرمز سخت و چیپس سیب زمینی اداره کند.
Guillaume Duchamant خاطرنشان می کند: "امروز صبح در سیب زمینی های زیادی که تحویل داده شد ، رشد بیش از حد کلزا مشاهده شد که باید حذف شود ، زیرا می تواند به منبع آلودگی در یخچال ها تبدیل شود - این یک خطر بزرگ است و ما نمی توانیم چنین اجازه ای دهیم. قبل از این ، قبل از اینکه ماشین را نصب کنیم TOMRA 3A ، ما مجبور بودیم دو پرسنل اضافی برای مرتب سازی اختصاص دهیم. اکنون این کار ضروری نیست ، زیرا دستگاه تمام کارها را انجام می دهد. علاوه بر این ، سرعت همیشه ثابت است. در گذشته ، ما می توانستیم یک ساعت و نیم برای مرتب سازی یک ظرف از برخی انواع سیب زمینی وقت بگذاریم TOMRA 3A 45 دقیقه کافی است. دستگاه مرتب سازی می تواند حجم کار را کاهش دهد. این شرکت هنوز چهار نفر را برای کار در نوار نقاله های مرتب سازی استخدام می کند ، اما حجم کار کاهش یافته است ، به این معنی که تمرکز آنها بهتر روی کار است. "
نگهداری کامل پیشگیرانه
گیوم دوشامن: "TOMRA 3A یک ماشین بسیار جمع و جور است که به راحتی می توان آن را روی خط تولید ، در خروجی جداکننده خاک و قبل از مرحله بسته بندی پالت نصب کرد. تجهیزات قوی و قابل اعتماد هستند و در صورت سو after عملکرد خدمات پس از فروش عالی ارائه می شود. این مهم است: وقتی دستگاه به مدت یک ساعت متوقف شود ، 25 نفر باید بیکار بایستند و منتظر بمانند تا دستگاه از سر گرفته شود ، اما خدمات پس از فروش این شرکت TOMRA Food خیلی سریع به درخواست ها پاسخ می دهد و مشکلات را حل می کند. ما آرام هستیم ، زیرا TOMRA به طور منظم و پیشاپیش پیشنهاد تمدید قرارداد نگهداری پیشگیرانه را می دهد. از آنجا که تجهیزات تکنولوژیکی از اهمیت بالایی برخوردار است ، باید به طور سیستماتیک نگهداری شود. "
آمار دقیق و مفید
TOMRA 3A به دوشمین کمک می کند تا سوابق دقیق مواد را حفظ کند. رانده شده توسط پلت فرم نرم افزار TOMRA ACT ، این دستگاه مرتب سازی آماری بسیار دقیق از فرآیندهای انجام شده را جمع آوری می کند ، که توسط گرافیکی که به صورت پویا بر روی صفحه لمسی در زمان واقعی نشان داده می شود ، نشان داده شده است. در آینده ، این ابزار به تولیدکنندگان و در صورت تمایل ، به مشتریان آنها امکان می دهد داده های مربوط به مراحل اولیه زنجیره فناوری را دریافت کنند.
گیوم دوشامان توضیح می دهد: "ما سیب زمینی را از مزارع خودمان یا از مزارع تولیدكنندگان شریک خود فرآوری می كنیم. من می توانم یک دسته از محصولات حاوی پنج دسته اندازه را دریافت کنم. در یک درجه ، بسته به اینکه هر دو قیمت خرید و فروش تعیین می شود ، می تواند تا هفت دسته اندازه داشته باشد. من باید بتوانم این را به شرکای تولیدی خود نشان دهم. تأمین کنندگان من گزارش های دقیق را برای اطمینان از روابط پایدار و قابل اعتماد دریافت می کنند. ما با 24 سازنده کار می کنیم که سالها به ما وفادار مانده اند و این فقط شانس نیست! در انتهای دیگر زنجیره ارزش ، ما باید اطمینان حاصل کنیم که مشتریان ما - خرده فروشان بزرگ - ملاقات می کنند. تسهیلات ما سالانه 12 حسابرسی توسط مدیران کیفیت مشتری و سازمانهای خارجی انجام می دهد. TOMRA 3A به شما امکان می دهد با این الزامات تجاری سازگار شوید. "
دوشمین: برخی ارقام و حقایق
در فصل 2019 سیب زمینی در 550 هکتار کاشته شد که 18 تن محصول از آن برداشت شد. این شرکت از روش های کشاورزی ارگانیک ، سنتی و کشت و محیط زیست استفاده می کند. این شرکت 000 کارمند تمام وقت استخدام کرده و 60 کارمند اضافی در اوج فصل برداشت استخدام می کند. در این دوره ، مرکز ذخیره سیب زمینی از 40 تا 14 ساعت در روز باز است. این شرکت 16 نوع و پنج رده بزرگ را پردازش کرده و ناوگان متشکل از 30 وسیله نقلیه (کامیون و تراکتور) را اداره می کند که در طول برداشت 14،150 کیلومتر مسافت را طی می کنند.
می توانید اطلاعات بیشتر را در وب سایت پیدا کنید: www.lafermeduvaldodon.com.
در حقوق تبلیغات