موسسه تحقیقات کشاورزی تایوان گفت، یک رقم سیب زمینی مقاوم در برابر بیماری و سیل که در تایوان توسعه یافته است، می تواند به کاهش کمبود محصول جهانی در بحبوحه تغییرات آب و هوایی کمک کند.
رقم جدید سیب زمینی به عنوان بخشی از یک برنامه اصلاح نژاد بین سیب زمینی اقیانوس اطلس و انواع پرمحصول که از سال 2016 تا 2019 انجام شد، توسعه یافت.
واریته حاصل به نام Tainung No. 4، مقاوم در برابر شرایط مرطوب، بیماری و قابل پردازش. این ویژگی ها برای تولید مواد غذایی در مقیاس بزرگ و کشاورزی ارگانیک بسیار مهم هستند.
ماه گذشته، آژانس کشاورزی و غذا پتنت Tainung No.4 را به ثبت رساند و نمایندگان این موسسه گفتند که قصد دارند برای کاشت آن در سال آینده با کشاورزان همکاری کنند.
تغییرات آب و هوایی باعث افزایش تعداد سیلاب ها در کشور و افزایش بیماری های گیاهی شده است که منجر به زیان قابل توجهی در درآمد کشاورزان شده است. در چنین شرایطی، انواع پایدار تقاضای بالایی دارند.
یکی از شاخص های مهم کیفیت سیب زمینی میزان ماده خشک آن است. در Tainung No. 4 این رقم مانند والد خود، سیب زمینی اقیانوس اطلس، 22 درصد است. اندازه آن یکنواخت است و حدود 70 درصد محصول از غده های بزرگ قابل فروش تشکیل شده است و محتوای کم قندهای کاهنده به این معنی است که هنگام بو دادن تیره نمی شود.
مزیت دیگر این است که سیب زمینی های این گونه به راحتی پخته می شوند، زیرا بافت شکننده خوبی دارند و می توانند برای مدت طولانی بدون پختن زیاد پخته شوند. فصل رشد یک رقم جدید از 100 تا 110 روز است.