دانشمندان دانشگاه مین (ایالات متحده آمریکا) بیش از ده سال را صرف تحقیق در مورد راه هایی برای بهبود کیفیت محصول سیب زمینی کرده اند. در طول سال گذشته، هدف اصلی برنامه اصلاح نژاد دانشگاه، دستیابی به انواع سیب زمینی مقاوم در برابر تغییرات آب و هوایی بوده است.
گرگوری پورتر، استاد اکولوژی و مدیریت محصولات زراعی در دانشگاه مین (ایالات متحده آمریکا)، معتقد است که گرمای هوا نه تنها می تواند فصل رشد سیب زمینی را طولانی کند، بلکه باعث بیماری و مشکلات کیفیت محصول نیز می شود.
پورتر متخصص اصلی برنامه پرورش سیب زمینی است. به عنوان بخشی از این برنامه، این دانشمند روی پروژههای مختلفی کار میکند، از بهبود فرصتهای بازاریابی برای تولیدکنندگان گرفته تا تولید سیبزمینیهایی که در برابر ویروس Y مقاومتر هستند.
دانشگاه مین امسال بازده خوبی داشته است، تا حد زیادی به لطف موفقیت گونه کاریبو، همچنین از یک برنامه اصلاحی. اما پورتر معتقد است که حتی کاریبو آنقدر که لازم است برای مقاومت در برابر اثرات تغییرات آب و هوایی مقاوم در برابر حرارت نیست.
یکی دیگر از مشکلات پیش بینی شده برای آینده بارش های طولانی مدت است. مشخص است که سیب زمینی به سختی می تواند غرقابی را برای مدت طولانی تحمل کند.
به گفته جیم دیل، متخصص حفاظت از گیاهان در دانشگاه مین، سوسک و شته سیب زمینی کلرادو که بیماری های سیب زمینی را گسترش می دهند، در محیط جدید رشد خواهند کرد.
انتخاب گیاهانی که مثلاً دارای برگهای کرکدار بیشتری هستند که مانع حرکت حشرات میشوند، به کاهش نیاز به آفتکشها در آینده کمک میکند.
پرورش دهندگان داخلی نیز فعالانه در این راستا فعالیت می کنند.