تولیدکنندگان سیب زمینی در روسیه چگونه تابستان 2018 را به خاطر آوردند؟ چه نتایجی از فصل دارند؟ با این س questionsالات ما به نمایندگان مزارع مناطق مختلف کشور مراجعه کردیم.
در بیشتر مناطق ، تا زمان بررسی (30 تا 31 آگوست) ، تمیز کردن تازه آغاز شده بود.
مزارع پیش بینی ها را برای برداشت محصول با احتیاط انجام می دهند و افسوس که همیشه خوشبین نیستند.
والری TALYKIN ، معاون Zaborskiy LLC ، منطقه Tver 120 هکتار زیر سیب زمینی
- عمده ترین مشکلاتی که در این فصل هنگام پرورش سیب زمینی ناشی از خشکسالی با آن روبرو بودیم. در اولین تعطیلات ماه مه در منطقه ما باران بارید و سپس تا 10 ژوئن قطره ای روی زمین نریخت. در جولای و آگوست ، باران ها نیز به طور محسوسی کم بودند. کمبود رطوبت در خاک منجر به عواقب غیر منتظره ای برای ما شد: حمله به پروانه زمستانی.
پیش از این ، ما هرگز این آفت را در مزارع مشاهده نکرده ایم (جدا از موارد جدا شده) ، بنابراین ، هیچ درمان خاصی انجام نشده است.
مرواریدها عملاً به ساقه های گیاه آسیب نرساندند (به همین دلیل ، این مشکل دیر متوجه شد - با شروع اولین حفر در ماه آگوست) ، غده ها غالباً مورد اصابت قرار گرفتند. تمیز کردن هنوز به پایان نرسیده است ، بنابراین تعیین دقیق میزان خسارت دشوار است. من فکر می کنم که باید حدود 10-15٪ از محصول را برای خوراک دام ارسال کنیم.
در غیر این صورت ، می توان گفت که فصل موفقیت آمیز بود. شایان ذکر است که کیفیت عالی سیب زمینی دانه ای ، و افزایش عملکرد غذا وجود دارد. غده های سیب زمینی رومیزی کمی کوچکتر از حد معمول هستند ، اما این نیز نتیجه کمبود رطوبت است.
الکسی DOKSHIN ، مدیر کل OOO Prostor ، منطقه تیومن. 200 هکتار زیر سیب زمینی
- تابستان در منطقه ما سرد و نسبتاً خشک شد. برخی از انواع رطوبت کافی ندارند: غده های زیادی تنظیم شده اند اما اندازه متوسطی باقی مانده اند.
به طور کلی ، فصل دو یا سه هفته تغییر کرده است ، اکنون ما سعی می کنیم زمان برداشت را برای برخی از ارقام به تعویق بیندازیم تا غده های بالاتر از این را بدست آوریم. اما هوا فرصتی نمی دهد ، در شب درجه حرارت به طور ثابت کم است. از روزهای اول ماه سپتامبر ، ما حفاری را در همه جا شروع خواهیم کرد ، زیرا در منطقه ما در این دوره از طبیعت می توانید انتظار شگفتی داشته باشید.
در حال حاضر ، می توانم توجه داشته باشم که از عملکرد راضی هستم ، ارقام بالاتر از سال گذشته است. اما برای جمع بندی خیلی زود است.
میخائیل دوگگالف ، رئیس مزرعه دهقانان Dovgalev M.M. ، منطقه بریانسک 1200 هکتار زیر سیب زمینی
- امسال سیب زمینی های ما هم از خشکسالی رنج بردند (اولین باران در روز 58 بعد از کاشت بارید) و هم از رطوبت بیش از حد (ژوئیه با باران سخاوتمندانه به نظر می رسید) متأسفانه ، برنامه بارش های طبیعی همیشه با خواسته های ما مطابقت ندارد: در دوره های نامناسب باران که سیب زمینی به رطوبت نیاز داشت ، باران می بارد ، بنابراین نتیجه در بعضی از مزارع کمتر از حد برنامه ریزی شده بود.
قطعات واقع در زمین های پست ، با خاک های سنگین ، مسدود شده و سیب زمینی در اثر خفگی از بین رفت (در بعضی از مزارع ، مساحت چنین قطعاتی به 25٪ از کل زمین می رسد). در مناطقی که خاک شنی دارند ، رطوبت به سرعت از بین می رود ، در آنجا اوضاع بهتر است. بر این اساس ، شاخص های عملکرد از یک زمینه به زمینه دیگر متفاوت است: جایی 400-450 سی هکتار داریم و جایی - فقط 280 سی هکتار.
اکنون تمیز کردن در حال انجام است ، ما در حال ساخت یک نشانه برای ذخیره سازی هستیم. وضعیت قیمت در بازار نگران کننده است: من نمی خواهم سیب زمینی را با 6 روبل / کیلوگرم بفروشم. هفده سال پیش ، زمانی که من برای اولین بار شروع به کار کردم ، سطح قیمت یکسان بود ، اما سرمایه گذاری به طور غیر قابل مقایسه ای کمتر بود.
Yuri SUBBOTIN ، مزرعه برادران ساب بوتین ، منطقه کورسک 230 هکتار زیر سیب زمینی
- تابستان بدی داشتیم ، خشکسالی. باران ها زمانی شروع شد که دیگر نیازی به آنها نبود. از جنبه مثبت ، می توانم یادآوری کنم که امسال سیب زمینی ها از بیماری رنج نمی بردند ، زیرا تمام درمان های بیماری اواخر بیماری و آلترناریا به موقع انجام شد.
برداشت محصول از سال گذشته بدتر است. در سال 2017 ، عملکرد در مزارع بدون آبیاری به 70 تن در هکتار رسید ، نتایج عالی توسط Gala و Red Sonya نشان داده شد. امسال عملکرد را در سطح 45-50 تن در هکتار اصلاح می کنیم. ما بدیهی است کمتر از آنچه برنامه ریزی کردیم جمع آوری خواهیم کرد. جای تعجب است که با چنین عملکردی در منطقه ، قیمت سیب زمینی بسیار کم است - 7.50-8 روبل / کیلوگرم. همه چیز گران می شود ، به جز سیب زمینی. این مزرعه همچنین محصولات دیگری از جمله خردل ، کلزا ، دانه های سویا می کارد - و به نظر می رسد که پرورش هر یک از آنها در منطقه طبیعی ما آسان تر و سودآورتر است.
آندری VORONENKOV ، رئیس مزرعه "Vityaz" ، منطقه Pskov. 350 هکتار زیر سیب زمینی
- برای کل دوره از اواسط ماه مه تا اواسط ماه اوت ، بیش از 70-80 میلی متر بارش در منطقه ما رخ نداد. عواقب برداشت ، فکر می کنم واضح است.
از طرف دیگر ، مزارع ما بیماری های قارچی را دور زده اند: اول از همه ، بیماری دیررس.
برداشت پاییزه تازه آغاز شده است (ما از 18 ژوئیه انواع اولیه سیب زمینی را می فروشیم) ، شرایط آب و هوایی برای برداشت کاملا مساعد است ، باران ها گذشته و زمین نرم است ، اما نتایج دلگرم کننده نیست. عملکرد متوسط حدود 25 تن در هکتار است (فصل گذشته - 40 تن در هکتار). من فکر می کنم کمبود شافت (اگر روی اولین گودبرداری تمرکز کنیم) حدود 40٪ و برای سیب زمینی هایی با کسری 45-50 میلی متر حتی بیشتر است - حدود 50-60٪.
برای سیب زمینی دانه ای اوضاع بهتر است. در شرایط خشکسالی ، ارقام Koroleva Anna و Belmonda عملکرد خوبی داشتند. در حالی که برنینا با بالای سبز ایستاده است ، ما خشک کردن را انجام خواهیم داد. و ما امیدهای زیادی به مادیرا می بندیم ، منظره از زمین زیبا است.
در منطقه ما ، برداشت معمولاً تا اواسط مهرماه امسال با چنین حجم هایی ادامه دارد ، ظاهراً اگر هوا تداخل نداشته باشد ، زودتر به پایان خواهیم رسید.
من واقعاً نمی خواهم در مورد قیمت های فصل بهار و پاییز 2018 صحبت کنم. مزرعه به طور قابل توجهی از وضعیت تسلط سیب زمینی مصری در فروشگاه ها رنج برده است. واردات در مارس و ژوئن سال جاری تقاضای بازار و قیمت ها را شکست. هزاران تن سیب زمینی انبار حاصل از محصول سال 2017 یا به دام خورانده می شد یا از بین می رفت. این وضعیت در تمام مناطق روسیه مشاهده شد.
من مجبور شدم برنامه هایم را تغییر دهم ، ساخت یک انبار جدید را کنار بگذارم و پول وام بگیرم. و اکنون قیمت در بازار سیب زمینی بالا نیست. با همان قیمت 15 سال پیش به فروش می رسد. فقط تصور کنید که برای ادامه کار در چنین شرایطی چقدر باید تلاش کنید.