در سال 2020، مزارع روسیه بیشترین برداشت سیب زمینی را دریافت نکردند. آب و هوا تعدادی شگفتی ناخوشایند و بسیار متنوع (با قضاوت بر اساس پاسخ های شرکت کنندگان در نظرسنجی) آماده کرده است. قیمت محصولات جبران خوبی برای کار در شرایط افزایش پیچیدگی بود. اگرچه بسیاری از کشاورزان هنوز فصل را ناموفق می دانند.
نیکیتا آنتونوف، معاون مدیر شرکت Caspi-Agro LLC، جمهوری چوواش
120 هکتار زیر سیب زمینی
- ما برداشت را رضایت بخش ارزیابی می کنیم؛ کمتر از سال گذشته برداشت کردیم. در منطقه ما خشکسالی شدیدی بود و ما سیب زمینی را بدون آبیاری می کاریم. میانگین عملکرد برای رقم کوئین آنا 25-30 تن در هکتار، برای قرمز اسکارلت - 20 تن در هکتار بود. و سیب زمینی ها کوچک شدند. قیمت سیب زمینی در بازار در حال حاضر بسیار خوب است، اما مشکلات کیفیت و کمیت محصولات مانع از کسب درآمد می شود.
سال آینده، مزرعه ما در نظر دارد 250 هکتار را برای سیب زمینی اختصاص دهد؛ محصولات به صورت سفارشی کشت خواهند شد.
الکساندر پکونکین، معاون مدیر کل Demetra LLC، جمهوری ماری ال
150 هکتار زیر سیب زمینی
- اگر ارقام بازدهی این فصل را با سال گذشته مقایسه کنیم، مطمئناً کمتر است. اگرچه این تعجب آور نیست.
یک فنر غیرعادی داشتیم. بعد از اینکه سیب زمینی ها را کاشتیم، باران های استوایی به مزارع رسید. در کل تاریخ کارم، نمی توانم موردی را به خاطر بیاورم که دو روز بدون توقف «مثل سطل» باران ببارد. بارندگی یک ماهه کاهش یافته است. نتیجه: فرسایش خاک (ما زمین پیچیده ای داریم، سوراخ هایی به عمق نیم متر ایجاد شده است) و پس از مدتی خاک خشک شد و تقریباً به بتن تبدیل شد. علاوه بر این، دما بسیار کاهش یافت: از 15 درجه به 5 درجه سانتیگراد و در برخی روزها به 0 درجه رسید. با این وجود، علیرغم شرایط نامساعد، سیب زمینی ها همچنان جوانه زدند، هرچند دیرتر از حد معمول. و برداشت بسیار خوب رشد کرد. البته متوسط عملکرد از 400 سانتیگراد در هکتار بالاتر نرفت و قرار بود به 600 درجه سانتیگراد برسیم، اما با احتساب همه شرایط، راضی هستیم.
به نظر من، تمیز کردن تقریباً عالی انجام شد، مانند همه مزارع در منطقه ولگا-ویاتکا. هوا خیلی مساعد بود. سال گذشته در نتیجه برداشت، کیفیت محصولات ما به طرز محسوسی آسیب دید، اما امسال میزان محصولات غیراستاندارد کاهش چشمگیری داشته است.
قیمت سیب زمینی نیز دلگرم کننده است: آنها تجارت را با 15 روبل شروع کردند، اما اکنون آنها را به 18 افزایش داده اند. تنها نکته منفی: تجهیزات و قطعات یدکی را به ترتیب با یورو و دلار خریداری می کنیم، امسال هزینه های این دسته ها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. این افزایش بیشتر درآمد ما را می خورد.
سال آینده می خواهیم تجهیزات بخریم، بذرها را به روز کنیم و ذخیره سازی را گسترش دهیم - برنامه های زیادی داریم. اما منطقه را برای سیب زمینی در همان سطح ترک خواهیم کرد. به احتمال زیاد، در فصل آینده، افراد بیشتری مایل به کشت سیب زمینی خواهند بود، که به این معنی است که قیمت آنها کاهش می یابد. بهتر است روی کیفیت کار کنیم.
گالینا آنتیپینا، کارشناس ارشد کشاورزی TNV "میر" یاشچنکو و شرکت، منطقه نیژنی نووگورود
670 هکتار زیر سیب زمینی
- فصل بد نیست. متوسط عملکرد در مزرعه ما 30-40 تن در هکتار است، برداشت ناخالص 24 هزار تن بود. نوع اصلی یانکو با گوشت سفید بلاروس است.
قیمت ها در منطقه هنوز به بالاترین حد خود نرسیده اند: 12-14 روبل / کیلوگرم، من می خواهم جالب تر باشم، اما هنوز نمی توان گفت که وضعیت بازار چگونه توسعه می یابد.
برنامه ای برای افزایش فضا برای فصل بعد نداریم.
دیمیتری کشکوفسکی، مدیر کل Agroholding Shilovsky LLC، منطقه Ryazan
150 هکتار زیر سیب زمینی
"این سال بدی برای مزرعه ما است." من از نتایج برداشت بسیار ناراضی هستم. خشکسالی وحشتناکی در منطقه رخ داد (مانند بسیاری از مناطق دیگر کشور) که به دلیل آن نصف مقدار برنامه ریزی شده برداشت کردند. برداشت نیز دشوار بود، سیب زمینی به شدت آسیب دید، کیفیت آن آسیب دید و به همین دلیل دیگر امکان فروش آن به قیمت مناسب وجود نداشت.
گفتن اینکه فصل آینده چه اتفاقی خواهد افتاد سخت است. شاید کار روی سیب زمینی را به کلی متوقف کنیم و به غلات روی بیاوریم. کودها، محصولات محافظت از گیاهان، قطعات یدکی، دانه ها - همه چیز گران تر می شود. بعید است قیمت سیب زمینی در سال جدید بالا باشد. ما باید هزینه های احتمالی را محاسبه کنیم و در مورد آن فکر کنیم.
ایگور کارتوزوف، مدیر سیب زمینی LLC، منطقه Sverdlovsk
80 هکتار زیر سیب زمینی
- منطقه Sysertsky که مزرعه ما در آن قرار دارد، جنوبی ترین منطقه در منطقه Sverdlovsk است، این منطقه با منطقه Chelyabinsk هم مرز است که امسال تحت تأثیر خشکسالی شدید قرار گرفت. ما با همین مشکلات آب و هوایی مواجه بودیم. همزمان در مناطقی که اندکی رو به شمال قرار دارند، باران شدیدی رخ داد و تعدادی از مناطق منطقه به طور کامل دچار آبگرفتگی شد. برای اولین بار در طول سی سال کار، به دلیل خشکسالی متحمل چنین خسارات بزرگی شدیم. بازده سیب زمینی به نصف هدف کاهش یافت و 90 درصد هویج ها مردند.
شرکت ما در درجه اول در تولید بذر سیب زمینی تخصص دارد، بنابراین ما بدون استفاده از آبیاری کار می کنیم. در واقع، تجارت بذر ما را به راه انداخت: دانه ها کسر مناسب و با کیفیت خوبی بودند.
همچنین می خواهم توجه داشته باشم که ما عمدتاً سیب زمینی گونه اورال را پرورش می دهیم. امسال ما شروع به آزمایش سه نوع جدید کردیم: آلاسکا، ترا و لجند، و همه آنها تأثیر بسیار خوبی بر جای گذاشتند.
برای فصل آینده ما مواد بذر عالی داریم، مزارع به زیبایی آماده شده اند. ما امید زیادی به سال 2021 داریم، اگرچه در حال حاضر ترس های خاصی را تجربه می کنیم: باران پاییزی بسیار کم بود، تقریباً هنوز برفی وجود ندارد، به این معنی که هیچ ذخیره ای از رطوبت در خاک وجود ندارد. اگر خشکسالی دوباره اتفاق بیفتد، شرکت در شرایط بسیار سختی قرار خواهد گرفت.
پلیس